Mọi người thường tự hỏi: Làm thế nào để ăn tốt nếu thu nhập không cho phép mua trái cây, phim ảnh kỳ lạ, hạt Chia và các siêufids thời trang khác? Nhưng trong số những người quen biết từ lâu, chúng tôi cũng có những lựa chọn rẻ tiền cho các sản phẩm trong nước, có những lựa chọn hoàn toàn xứng đáng với các máy chơi game Super Super.
Trên bàn - tất cả các bị cáo của "fives" của chúng tôi, và tại bàn - các nhà sử học của ẩm thực Nga Olga và Pavel Sutkin, cũng như dinh dưỡng Ekaterina Belov. Đó là công ty này mà chúng tôi đã tham gia chương trình tiếp theo "Thực phẩm" Live và Dead "TV NTV. Và Sergey Malozov hàng đầu đã nói về những đặc tính nổi tiếng và không phải là rất nhiều của "hỗ trợ" của Nga.
1. củ cải đường.
Điều này đáng chú ý trong nó là gì? Nitrat! Và theo nghĩa rất tốt của từ này. Do muối axit nitric, rễ đỏ có khả năng tăng độ bền của cơ thể. Nitrat trong cơ thể chúng ta được chuyển đổi thành oxit nitơ, kích thích sự trao đổi chất, cải thiện hoạt động cơ bắp và giảm áp lực, mở rộng các mạch. Một tác dụng hoạt hình của củ cải có một pho mát, nướng, luộc, thậm chí đóng hộp. Giống như rễ khác, củ cải có chứa rất nhiều hữu ích cho chất xơ tiêu hóa, khoáng chất, vitamin nhóm B, trong khi có ít calo trong đó.
Đây là một công thức - củ cải ướp
Thành phần:
Kẹo luộc - 3 chiếc.
Đường - 300 g
Muối - 1 muỗng cà phê.
Giấm Bảng 9% - 1 muỗng canh. l.
Nước - 1 l
Cẩm chướng cay để hương vị
Nấu nướng:
Đối với ướp cổ điển, đặt một cái chảo bằng nước trên lửa, thêm muối, đường và giấm. Cắt áo tùy ý và gửi đến một cái lọ tiệt trùng. Khi ướp sẽ sôi, đổ bộ làm mát cho chúng, thêm một vài ngăn xếp cẩm chướng vào bình và đóng nắp chặt. Hai hoặc ba ngày sau, một bữa ăn nhẹ đã sẵn sàng.
2. Polba.
Balda của Pushkin, đã sắp xếp để làm việc cho Ass, do dự, trong số những thứ khác, cũng là một dịch vụ đặc biệt: "Tôi có một Wubble luộc". Ngũ cốc này gần đây đã bước vào thời trang. Vỏ là một người thân hoang dã của lúa mì, tại một thời điểm phải di dời bởi nó vì năng suất, độ cứng và khó khăn nhỏ hơn trong việc chuẩn bị. Bây giờ vỏ một lần nữa đã thu hút sự chú ý, bởi vì có rất nhiều lợi ích.
- Ngũ cốc của nó vẫn còn trong vỏ.
- Đúng. Nó rất giàu trong số lượng khoáng chất và vitamin tối đa.
- Đó là bạn từ quan điểm chế độ ăn uống của bạn. - Và tôi với ẩm thực của tôi. Và cô ấy rất thú vị với tôi bởi thực tế là ngũ cốc vẫn ở trạng thái, được gọi là al-dent ngày nay. Đó là, mỗi hạt riêng biệt, mà không dính vào phần còn lại.
Gờ khóc một nửa chuẩn bị, ngũ cốc cứng có thể trở thành một cơ sở tuyệt vời cho nhiều món ăn. Ví dụ, một vỏ với rau và vịt là một bữa trưa cân bằng bổ dưỡng. Có nhiều protein, carbohydrate chơi lâu, cũng như chất xơ. Nơi trú ẩn giàu vitamin của một nhóm trong những người chịu trách nhiệm cho hoạt động bình thường của hệ thống thần kinh và khả năng miễn dịch tốt. Ở đây vitamin RR - Niacin nhiều hơn ở các nhóm khác: kiều mạch, gạo và thậm chí là những bộ phim thời trang. Chất này bình thường hóa mức cholesterol trong máu, cũng như rất hữu ích cho da.
Protein với vịt và rau
Thành phần:
Prist - 300 g
Con vịt conf - 300 g
Hành tây - 1 PC.
Cà rốt - 2 chiếc.
Dầu xám - 20 g
Muối để nếm thử
Hạt tiêu vào hương vị
Nấu nướng:
Trên một đám cháy nhỏ để đun sôi vỏ đến nửa năm (khoảng hai mươi phút). Hành tây và cà rốt cắt và vượt qua trong một bao tải với dầu hợp nhất. Khi các loại rau trở thành vàng vàng, hãy gửi cho họ ngũ cốc và hầm nhiều hơn trong mười đến mười lăm phút. Vịt tách vào sợi và nằm trên vỏ làm sẵn.
3. WARRY.
Tiền tố là siêu, theo các chuyên gia dinh dưỡng, hoàn toàn xứng đáng và phổ biến hơn trong việc sử dụng ngũ cốc truyền thống truyền thống của Nga - kiều mạch. Vì lợi ích của nó, nó khá có thể so sánh với bộ phim quảng bá ở nước ngoài. Cả hai đều giàu protein thực vật, sắt và canxi. Nhưng chất béo trong kiều mạch ít hơn ba lần, cũng như có một cấp thiết cho cư dân của đất nước yod của chúng ta. Nó có giá kiều mạch rẻ hơn 5-7 lần so với phim.
Ngoài cháo thông thường, ví dụ, có những cách khác để ăn một sản phẩm hữu ích, có rất nhiều công thức nấu ăn từ bột kiều mạch. Ở Nga, bánh kếp nướng từ lâu đã đến từ nó. Bánh kếp như vậy thậm chí còn được chọn màu đỏ, kể từ khi chiên bột kiều mạch mang lại một tông màu hoa hồng xoa dịu.
- Bạn có thể lấy bột từ kiều mạch xanh - vì nó luôn ở Nga. Bây giờ, chúng tôi có nó từ kiều mạch rang.
- Chà, đây là di sản của Nikita Sergeevich Khrushchev, khi kiều mạch trước khi gửi bán bắt đầu chiên.
Nhân tiện, những lợi ích trong kiều mạch xanh và nâu là gần như nhau. Chuyên gia xác nhận.
Bánh pancake kiều mạch
Thành phần:
Bột kiều mạch - 150 g
Bột mì - 150 g
Kefir - 500 ml
Gà trứng - 1 pc.
Nước - 200 ml
Đường - 2 muỗng canh. l.
Muối để nếm thử
Axit chanh - ¼ chl
Soda thực phẩm - ½ muỗng cà phê
Nấu nướng:
Bột kiều mạch để uống nước nóng và để trong hai mươi phút. Cho bột mì, đổ Kefir, phá vỡ trứng và trộn hoàn toàn mọi thứ bằng máy đánh trứng. Thêm đường - muối, axit citric và soda. Khuấy một lần nữa. Nhiều hơn rất nhiều "đáng lo ngại" là không thể, nếu không, bánh kếp sẽ không hoạt động "fluffy". Gọn gàng một bộ ria mép để đốt bột và chiên từ hai bên trên chảo trước.
4. Outlet.
Berry này là do một màu sắc tươi sáng và hương thơm trái cây ngon ngọt vào những ngày xưa gọi là dứa Siberia. Nó đã được chuẩn bị cho dầu, có compote, Kisins, Grazers. Trong năm hàng đầu của chúng tôi, chúng tôi đã bao gồm một công thức hiện đại - thạch hải Buckthorn.
Sản phẩm tuyệt vời, hữu ích và xương, và bánh, và nước trái cây. Trong màu sắc, chúng tôi hiểu rằng có beta carotene (provitamin a). Nhưng cũng có tocopherol (vitamin E). Đó là, với số lượng lớn có các vitamin tan trong chất béo. Bột giấy Berry vẫn chứa axit palmitoleic hiếm Omega-7, có tác dụng giữ ẩm và chữa lành vết thương đối với chất nhầy và da, vì vậy Buckthorn biển được bao gồm trong trị liệu cho các bệnh về đường hô hấp trên, và cũng được thêm vào các công cụ chống lão hóa mỹ phẩm cho da.
Nhận Omega-7, bạn vẫn có thể rời Makadamia. Nhưng nó có giá khoảng 2 nghìn rúp mỗi kg. Có, và không được bán ở mọi nơi.
Thành phần:
Buckthorn biển - 400 g
Đường - 500 g
Nước - 500 ml
Gelatin - 20 g
Nấu nướng:
Buckthorn biển dán qua rây, bóp nước trái cây và hoãn nó sang một bên. Ở Schillik, rụng nước Buckthorn biển còn lại và đốt cháy. Thêm đường. Làm thế nào nước sôi, tắt lửa và hạ gelatin chuẩn bị vào nước. Mặt nạ trộn lại. Bây giờ thời gian để thêm nước trái cây (vì vậy sẽ tồn tại nhiều vitamin hơn). Bạn có thể đổ vào các hình thức! Đặt thạch ở một nơi lạnh, ngày hôm sau bạn có thể được chạm vào.
5. LEN.
Flax - sản phẩm truyền thống cho Nga, bị lãng quên trong một thời gian dài, nhưng bây giờ đến ăn kiêng. Nó có giá trị bởi sự phong phú của các axit béo không bão hòa đa, không được sản xuất bởi cơ thể, nhưng quan trọng đối với não, tim và tàu. Bằng cách kết hợp các chất này, dầu hạt lanh thậm chí còn tốt hơn ô liu, mặc dù một hương vị cụ thể không cung cấp cho sản phẩm của chúng tôi để trở nên rất phổ biến. Nó chứa một chất không thể thiếu và đặc trưng hơn của axit oomega-3. Tỷ lệ hàng ngày chỉ là một muỗng cà phê.
Các nghiên cứu cho thấy Len giúp phòng ngừa ung thư vú, và cũng tăng cường tác dụng của thuốc, nếu bệnh đã có sẵn. Các sản phẩm vải lanh trong các cửa hàng của chúng tôi hiện là nhiều, bạn có thể mua dầu, hạt giống, bột mì. Trong số này, bạn thậm chí có thể làm kẹo. Ở đây cho công thức này:
Thành phần:
Bột vải lanh - 200 g
Mật ong - 5 muỗng canh.
Nước - 100 ml
Hạt lanh cho rắc
Trong bột, đổ nước (vào một chút), nhào bột dốc. Đặt trong cái lạnh trong ba mươi phút. Thêm mật ong và trộn mọi thứ kỹ lưỡng. Để tạo tay nhỏ (2-3 cm) bóng và cắt chúng thành hạt lanh. Kẹo đã sẵn sàng, bạn có thể nhận được cao!
Và đây là toàn bộ câu chuyện video về Superfudi của Nga:
Một nguồn