Mua trứng: trắng hoặc nâu. Sự khác biệt là gì

Anonim

Mua trứng: trắng hoặc nâu. Sự khác biệt là gì

Có vẻ như một điều đơn giản như việc mua trứng có thể thực tế có thể gây ra rất nhiều câu hỏi. Và có vẻ như rõ ràng từ những gì có thể được đẩy lùi khi nó độc quyền về loại trứng, nhưng gần đây ngày càng có thể đáp ứng sự khác biệt về giá giữa trứng trắng và trứng có cùng loại và kích thước - tại sao một số khác Đắt hơn những người khác?

Là điều quan trọng là phổ biến mà trứng nâu khỏe mạnh hơn và hữu ích hơn màu trắng, hoặc nó chỉ là một bẫy tiếp thị khác? Tìm hiểu sự thật bằng cách sử dụng đánh giá ngày nay.

Sự khác biệt trong chicany.

Khi nói đến sắc thái của quả trứng, chìa khóa cho tia Rayster là ... trong giống gà. Vì vậy, những con gà có lông trắng và các công nghệ nhẹ mang trứng trắng, và những người không phải là bậc thầy với bộ lông màu nâu đỏ và chấm tai đỏ mang lại trứng nâu. Ngoài ra còn có các giống vượt quá quy tắc này, đưa ra Motley và thậm chí trứng hơi xanh, nhưng các loại trứng như vậy không phổ biến trên các kệ cửa hàng.

Có đúng là trứng nâu tốt hơn người da trắng?

Câu trả lời của các chuyên gia là: Màu của trứng không phải là một chỉ số về chất lượng. Khi nói đến hương vị và đặc tính dinh dưỡng, hoàn toàn không có sự khác biệt giữa trứng trắng và nâu. Mặc dù thực tế là những quả trứng nâu thường đắt hơn, chúng hoàn toàn bằng màu trắng.

Có đúng là những quả trứng màu nâu dày hơn?

Ý kiến ​​của các chuyên gia về điều này chắc chắn là: pháo đài của vỏ và độ dày của nó hoàn toàn giống hệt với cả trứng trắng và nâu. Nếu bạn đã từng nhận thấy rằng vỏ trứng có vẻ khó khăn hơn, thì nguyên nhân sẽ là tuổi của gà, không phải màu của trứng. Theo quy định, những chú gà non đẻ trứng bằng vỏ sò, trong khi cũ - với vỏ mỏng hơn.

Vậy tại sao trứng nâu thường đắt hơn?

Có vẻ như giá trứng nâu giống hệt nhau chất lượng màu trắng không nhiều hơn suy đoán về sự xuất hiện tự nhiên và tự nhiên của chúng, nhưng giả định này không hoàn toàn đúng. Có lẽ có những nhà sản xuất chơi trên đó, nhưng thường là câu trả lời là những con gà có lông màu nâu đỏ, mang trứng nâu, lớn hơn gà trắng và yêu cầu nhiều thức ăn hơn. Những chi phí bổ sung này được bồi thường như bạn đã đoán, một mức giá cao hơn tại cửa hàng tạp hóa.

Một sắc thái nhỏ

Đối với tất cả những gì được cho là có một đặt phòng nhỏ. Nếu bạn đã từng thử trứng gà nhà, rất có thể chúng có màu nâu và khác với hương vị phong phú hơn và lòng đỏ màu vàng sáng. Ngay cả trong trường hợp này, không cần thiết phải liên kết hương vị tốt nhất với một màu nâu của vỏ - điểm chính ở đây sẽ là sức mạnh và thức ăn, nhận được một con gà, bởi vì đó là yếu tố này đóng vai trò lớn nhất trong Sự hình thành màu sắc của lòng đỏ và hương vị của quả trứng nói chung.

Hình ảnh theo yêu cầu sự khác biệt của trứng gà trắng và nâu

Một nguồn

Đọc thêm