Liên quan đến việc chín tốc độ của bia gia đình của tôi (bài đăng này sẽ là sau) Tôi quyết định thử một công thức tuyệt vời để nấu đồ ăn nhẹ cho Peno. Dales tối thiểu, sự tham gia của bạn quá. Về cơ bản 2 lần đến 5 phút trong vòng 4 ngày. Vâng, nếu không được coi là sự thay đổi của nước.
Vì vậy, chúng ta sẽ cần: ức gà không có da và xương, 4 miếng.
Đá muối, gần Kilo, nhiều loại gia vị khác nhau (mặt đất rau mùi, hạt tiêu đen, đỏ sắc, dạng hạt tỏi, v.v.) Nhìn vào hương vị của riêng bạn. Ai thích những gì khác.
Ức gà rơi muối để không có phần mở thịt. Ở dưới cùng của các món muối muối, để đáy không nhìn thấy được, đặt vú, ngủ thiếp đi muối, hóa ra một thứ như thế này:
Đây là ngày trong tủ lạnh.
Chúng tôi đặt các món ăn của chúng tôi với bộ ngực trong tủ lạnh trong một ngày. Sau một ngày, rửa muối, sau đó ngâm 4 giờ, thay nước cứ sau 30-50 phút. Sau đó, chúng làm khô nhẹ khăn ăn, để nước không chảy.
Sau đó, chúng làm khô ngực ở các loại gia vị rất dồi dào. Gia vị được trộn tất cả trong một loạt các tấm.
Hãy để ngực của chúng ta treo ở nhiệt độ phòng trong ba ngày. Tôi treo trong bếp.
Hãy sẵn sàng cho thực tế là sau nửa giờ, một mùi tuyệt vời sẽ lan rộng xung quanh căn hộ, thúc đẩy nước bọt dồi dào :) Sau ba ngày, chúng tôi có một bữa ăn nhẹ tuyệt vời, mặn vào bia. Quay, tuy nhiên, tốc độ nhanh chóng đi và không có bia.
Đây là những tàn dư, mặc dù nó được quản lý để sfotkat.
Những người hâm mộ bình luận ăn da về xử lý nhiệt, hoặc đúng hơn là sự vắng mặt của cô ấy, tôi muốn nhắc bạn rằng những con cá khô ăn tất cả, và nó cũng không được xử lý nhiệt. Tất cả còn sống và khỏe mạnh. Điều này giống nhau, thịt là ánh sáng, nó không phải là thịt lợn, cần thiết phải xử lý muối nitrit. Tất cả những ai đã làm công thức này vẫn rất hài lòng. Tôi không nói rằng tất cả mọi người còn sống và khỏe mạnh và không có rối loạn phải chịu đựng. Đặc biệt tích cực có thể sử dụng muối nitrit. Bon Appetit tất cả mọi người.