Một món ăn vặt như vậy từ cà tím có thể là một món ăn đầy đủ, đặc biệt nếu một chén gạo hoặc rau diếp được áp dụng cho nó. Hương vị phong phú và lớp vỏ giòn, cũng như một con bú bất thường với một công thức hoàn toàn đơn giản làm cho những quả cà tím này độc đáo! Cố gắng nấu chúng ngay hôm nay!
Thành phần cho cà tím ngon:
- cà rốt - 1 pc;
- Cà tím lớn - 1 pc;
- Xúc xích - 1 PC (có thể được thay thế bằng thịt gà luộc, xúc xích, v.v.);
- Cung xanh - 2-3 lông;
- Trứng gà - 2 chiếc;
- Bột - 100 gr;
- Muối và gia vị để nếm thử;
- Dầu thực vật để chiên.
Bắt nấu ăn:
1. Cà tím cắt thành vòng tròn và để trong nước muối trong 5 phút.
2. Cắt mịn cà rốt, xúc xích, hành lá.
3. Cà tím cắt ra giữa.
4. Cắt nó một cách tinh xảo, thêm vào phần còn lại của các thành phần. Chúng tôi chia hai quả trứng, muối, thêm gia vị để nếm, trộn. Thêm 100 gram. Bột, trộn lần cuối.
5. Trên chảo, bôi trơn bằng dầu, trên lửa vừa nằm trên quầng thâm.
6. Chúng tôi đặt điền vào bên trong, che đậy nắp và cho nướng và lấy bên dưới (khoảng 5 phút).
7. Chúng tôi lật lại, mặt khác bị đóng băng.
Nằm ra trên một cái đĩa và ăn vào bàn!
Tìm hiểu thêm về công thức để nấu cà tím, xem video dưới đây: