Để khoai tây chiên ngon miệng, bạn cần làm trầy xước nó với một cái nĩa

Anonim

Khi tôi còn là một sinh viên, tôi đã sống trong một nhà nghỉ. Một trong những vấn đề chính là nhanh chóng và rẻ để nấu ăn.

Bằng cách nào đó trên bếp Casch, tôi nhận thấy một cách lạ để chuẩn bị khoai tây. Hàng xóm của tôi bị trầy xước khoai tây cho một ngã ba. Tôi đã rất ngạc nhiên về điều này. Nhưng khi hàng xóm đưa ra khoai tây nấu chín, hóa ra rất ngon.

Để khoai tây chiên ngon miệng, bạn cần làm trầy xước nó với một cái nĩa

Bề mặt sóng làm cho hương vị của khoai tây thơm một cách đáng kinh ngạc với lớp vỏ giòn. Ngoài ra, "Sườn" hấp thụ tốt hơn nhiều gia vị. Nó làm cho món ăn nhiều hơn piquant.

Vì vậy, làm thế nào để làm khoai tây trên công thức của một người hàng xóm từ dấu gạch ngang?

Đầu tiên bạn cần dọn dẹp và rửa khoai tây. Sau đó sấy khô bằng khăn giấy.

Sau đó đến hành động chính của "nghi thức" này. Đi phích cắm và cào khoai tây một chút. Điều quan trọng là phải trầy xước không nhiều và không để lại những luống quá sâu.

Làm cho bề mặt là một ít tôn.

Sau đó, bạn có thể cắt các lát rau, thêm gia vị. Thêm cá chiên trên dầu thực vật nóng cho đến khi sẵn sàng.

Để khoai tây chiên ngon miệng, bạn cần làm trầy xước nó với một cái nĩa

Trong trường hợp bạn có một củ khoai tây trẻ, nó không thể được làm sạch trước đây. Nó chỉ cần thiết để rửa và làm cho luống cày ngay qua vỏ.

Một nguồn

Đọc thêm