Hôm nay chúng ta sẽ học được một vài thủ thuật đơn giản và mát mẻ chắc chắn sẽ giúp chúng ta với các bậc thầy về bột và lò nướng! Đối với nhà men tại nhà, chúng ta cần: 1 kg bột 1 muỗng cà phê men khô 3 muỗng dầu thực vật (bàn hạt cải rất tốt) 1 muỗng đường 1 muỗng cà phê muối 550 ml nước ấm chúng tôi trộn: nhẹ nhàng rây bột và Trộn nó với men, đường, muối và dầu thực vật. Dần dần thêm nước, nhào bột. Che bột bằng khăn sạch và để ở một nơi ấm áp trong khoảng 1 giờ. Khi bột tăng lên, bạn có thể chuẩn bị nướng bánh.
1.) Buns hoa chúng ta cần: bột men (thứ ba từ khối lượng nấu chín) mè trắng mè nấu trứng: phần bột nhỏ cuộn vào quả bóng, đặt nó lên bàn và ấn lên trên kính - đường kính của nó sẽ ít hơn hơn quả bóng. Để có được một viên phun từ một bột với một lớp phẳng và một cạnh không khí nhiều hơn. Các cạnh của thử nghiệm xung quanh kính được cắt thành 12 "cánh hoa" giống hệt nhau. Chúng tôi tháo kính, và "cánh hoa" keo lại hai với hai để hoàn thành sự giống nhau của búi tóc của chúng tôi bằng một bông hoa. Chúng tôi đặt bột trên tấm nướng và bôi trơn quả trứng. Rắc hoa mè đen, và các cạnh có màu trắng. Ngoài ra, bạn có thể rắc bánh phô mai. Chúng tôi nướng chúng 12 phút ở 180 ° C trong chế độ chế độ thổi.
2.) Chúng tôi cần bộ chuyển đổi với thịt (4 miếng): bột men (thứ ba từ khối lượng nấu chín) 4 xúc xích để chiên (với thịt băm thô) phô mai trong lát 1 quả trứng nấu: lăn ra khỏi bột trong vòng tròn và cắt xuống 4 các phần tương tự. Trong mỗi phần, chúng ta cần phải làm 6 lần cắt để có được 3 góc thẳng, trong khi chúng ta không cắt chúng ra. Ở trung tâm của mỗi miếng bột, nhẹ nhàng vắt nhồi nhồi từ xúc xích để nó tiết kiệm được dạng. Trên cùng trên thịt đặt một lát phô mai và xoay bột xung quanh việc đổ đầy. Đóng các cạnh để thiết kế không bị vỡ. Chúng tôi đặt các bộ chuyển đổi trên tấm nướng, bôi trơn trứng và nướng 12 phút ở 180 ° C trong chế độ chế độ thổi.
3.) Nodules Walnut Chúng ta cần: bột men (thứ ba từ khối lượng nấu chín) 100 g dầu kem tan chảy 100 g đường 1 muỗng quế 2 muỗng cà phê quả hazelnut nghiền 1 quả trứng nấu: lăn ra bột thành bánh pancake hình chữ nhật và bôi trơn dày với bơ bị chảy. Chúng tôi trộn đường với quế và rắc dày với hỗn hợp. Sau đó rắc dày với một cây phỉ nghiền nát. Chúng tôi gấp bột bằng nhồi bên trong, sau đó cắt thành các phần nhỏ về cùng chiều rộng (khoảng 3 cm). Mỗi phần đang rút ra, xoắn, và sau đó buộc vào nốt sần, khi video hiển thị. Chúng tôi đặt bột lên tấm nướng, bôi trơn quả trứng và nướng 10 phút ở 200 ° C trong chế độ thổi chế độ. Những thủ thuật đơn giản và mát mẻ này sẽ giúp chúng tôi nấu nướng không tệ hơn các chuyên gia làm. Và video thưởng sẽ chỉ ra cách nấu một món ăn nhẹ gốc từ bài kiểm tra. Cần (cho 4 khẩu phần): 1 tờ bột 4 muỗng canh sốt cà chua 4 lát giăm bông 8 tấm húng quế 80g mozzarella nghiền 1 quả trứng 3 miếng thịt xông khói 40 g Cheese Cheddar