Magic Magic: 5 thủ thuật trang trí ma thuật với caramel. 5 ý tưởng ban đầu này sẽ giúp các món tráng miệng của bạn chỉ có một cái nhìn tuyệt đẹp. Quá nhiều đến nỗi bạn thậm chí không muốn ăn chúng! Tất nhiên, để trang trí và sô cô la đơn giản, nhưng caramel - trang trí của lớp học hoàng gia thực sự. Vì vậy, nếu bạn muốn tạo ấn tượng không thể xóa nhòa đối với khách, thì những thủ thuật này là chắc chắn cho bạn. Đối với tất cả 5 thủ thuật chúng ta cần caramel, và đối với nó: 250 g đường cát (hoặc đường trong khối) 75 ml Nước khoáng 1 muỗng canh. l. Mật ong không có hương vị sáng và mùi (lý tưởng - từ acacia) đang chuẩn bị: để nấu ngon và kéo caramel, chúng ta cần một cái nồi với đáy dày. Đổ đường vào nó, đổ nước. Nấu trên lửa vừa, sau một lúc thêm mật ong. Nấu ăn xa hơn nữa cho đến khi caramel có một màu nâu nhạt. Bây giờ hãy để caramel mát mẻ: bong bóng sẽ xuất hiện trong đó. Mẹo: Sau khi caramel đã sẵn sàng, chiếc chảo có thể được đặt trong nước lạnh trong vài giây (nhưng không quá dài). Do đó, caramel sẽ không dám. 1.) Hạt phỉ ở caramel Chúng ta cần: Hướng dẫn về tăm Funduka: Chiên cây phỉ - lý tưởng trong lò nướng. Loại bỏ da bằng các loại hạt. Điều dễ nhất để làm là như thế này: Đặt các loại hạt vào một chiếc khăn và ba bên nhau. Và làn da sẽ chỉ đơn giản là ở trên khăn. Nhẹ nhàng đập tăm hazelnut. Hạ hạt vào caramel, ra ngoài và đợi cho đến khi caramel chảy xuống. Chủ đề caramel được hình thành. Bây giờ các loại hạt trong caramel cần phải khô. Khi caramel khô, cẩn thận lấy ra tăm hạt và cắt đầu sợi caramel bằng kéo để chúng không quá dài. Chúng tôi có một trang trí sang trọng cho cupcakes, bánh hoặc các món tráng miệng khác. 2.) Chúng ta sẽ cần một vỏ vàng: chúng tôi chuẩn bị dầu lanter với một cái muỗng: chúng tôi xoay dây và chà lên bề mặt dầu. Bây giờ chúng ta lấy một ít caramel trong một cái muỗng, nghiêng chiếc thìa để caramel chảy, và nhanh chóng các chuyển động gọn gàng phân phối nó vào nửa đêm. Chúng tôi đang đợi cho đến khi caramel cứng lại, và sau đó cẩn thận loại bỏ nó. Kết quả là ấn tượng hơn! 3.) Bướm caramel Chúng ta sẽ cần: muỗng nướng giấy caramel Hướng dẫn: một cái muỗng với caramel vẽ một con bướm: riêng biệt và đầu, chỉ cần nhỏ giọt caramel trên giấy nướng bánh. Chúng tôi đang chờ đợi cho đến khi Caramel đóng băng. Sau đó, chúng tôi thu thập một con bướm, cơ thể của cô ấy sẽ là kẹo caramel, nó vẫn còn để thêm ăng ten và cánh. Bướm từ caramel đã sẵn sàng! 4.) Chúng tôi cần một tổ đường: Chúng tôi chuẩn bị một con sò mới với vải lớn: Bỏ cược vào caramel lỏng và chuyển động nhanh chóng, chúng tôi đã áp dụng các đường caramel mỏng đến bề mặt làm việc. Khi caramel bị khô một chút, cẩn thận xoay các sợi caramel trong hình của tổMa thuật! Nó vẫn còn để thêm bóng kem. 5.) Xoắn ốc ngọt là cần thiết cho việc này: Spoon lăn Cách thực hiện: Sử dụng thìa, nhỏ giọt caramel trên một con lăn nhỏ. Liên tục quay pin lăn để caramel xoắn trên Helix. Chúng tôi đang chờ đợi cho đến khi nó cứng lại, và sau đó cẩn thận rút pin lăn.