Bạn nghĩ bạn có thể nấu ăn ngoài trứng là gì? Nấu vít hoặc schozy của mình, làm trứng hoặc trứng tráng. Những công thức nấu ăn đơn giản biết tất cả mọi thứ. Nhưng nếu bạn nghĩ rằng đó là tất cả những gì có khả năng trứng, sau đó nhầm. Nó cũng có thể được biến nó thành một điều trị tinh tế với sự trợ giúp của các thủ thuật trong sự đơn giản của nó.
1. Trứng hoa "
Một tăm đơn giản và một mảnh xỉa sẽ giúp hình hình trứng.
Từ trứng luộc bạn có thể nấu "hoa" cho một món ăn tuyệt đẹp. Có một mẹo đơn giản cho phép bạn tạo ra các dòng xoăn trơn tru và gọn gàng. Để làm điều này, chúng ta sẽ cần một chỉ nha khoa - chỉ răng và tăm. Slice chủ đề được buộc chặt ở phần trên của tăm. KẾT THÚC mà chỉ nha khoa được buộc, tăm dính trong trứng ở bên giữa. Kéo dài xuống, vào cuối quả trứng, sau đó một chút ở một góc lên, đến đường giữa của quả trứng, và một lần nữa xuống. Chúng tôi lặp lại chuyển động cho đến khi vòng tròn kết thúc. Do đó, trứng được tách ra gọn gàng thành hai phần với các cạnh cắt hình tượng tương tự như một bông hoa. Bạn cũng có thể cố gắng cắt giảm với các dòng không mượt mà, nhưng giống như sóng.
2. Omelette "xoắn ốc"
Omelette với một hình xoắn ốc sẽ trang trí bữa sáng.
Đứa trẻ sẽ ủng hộ nhiều hơn cho món ăn sáng ốp la, nếu nó được nấu dưới dạng một hình xoắn ốc xinh xắn. Các công nhân tách ra khỏi lòng đỏ, trộn đều và nằm trong hai túi bánh ngọt. Nếu họ không, bạn có thể lấy một gói cellephane nhỏ, buộc và cắt một góc. Làm nóng chảo rán và vẽ một helix của lòng đỏ trên đó. Sau đó, những nơi trống giữa các lượt điền vào protein. Hoàn thành Omelet nằm trên một tấm và phục vụ trên bàn.
Thực tế nhận thức: Ở Mỹ, có một kỳ nghỉ - một ngày ốp la khổng lồ, được tổ chức vào cuối tuần đầu tiên của tháng 11 tại thành phố Ebbeville, Louisiana. Cooks chuyên nghiệp đến tham gia sự kiện này, không chỉ từ khắp nước Mỹ, mà còn từ nước ngoài. Họ gây bất ngờ cho du khách với kỹ năng nấu nướng của họ, và sau đó họ chuẩn bị một "tình bạn" khổng lồ ".
3. Trứng "Đá cẩm thạch"
Những quả trứng đá cẩm thạch có vẻ ngoài bất thường và thú vị và hương vị.
Trứng vặn vít - nó dễ dàng hơn. Bạn có thể cố gắng thêm một điểm nhấn ban đầu bằng cách làm cho nó "Đá cẩm thạch". Đun sôi vài quả trứng và làm mát trong nước lạnh. Sau đó mỗi lần vội vã đến muỗng để vỏ có được vết nứt. Trong một cái vòi nước nóng, thêm trà đen và gia vị để nếm - đậu tiêu, hồi, quế, đường, v.v. Đặt trứng ở đó và để lại để tẩm. Định kỳ, họ biến chúng lại để chất lỏng xâm nhập qua tất cả các vết nứt. Sau 1,5-2 giờ, chúng tôi tháo vỏ và lấy trứng với ly hôn "Đá cẩm thạch" và một hương vị thú vị.
4. Cắt lưới.
Lưới nhựa thuận tiện cho việc cắt nhanh trứng luộc trong salad.
Bạn có thể nhanh chóng cắt trứng luộc để salad bằng lưới nhựa thông thường, trong đó các loại rau được đóng gói. Do đó, bạn không vội vã ném nó ra, tốt hơn là rửa sạch và khô. Khi trứng cần được băm nhỏ vì salad, hãy đặt nó vào lưới và vắt nó qua các tế bào.
Mẹo từ Novate.ru: Salad trứng - nhồi tốt cho bánh sandwich. Ba trứng kính chắn gió luộc Chúng tôi nhấn qua lưới, thêm hành lá xắt nhỏ, muối và kem chua hoặc mayonnaise.
5.YANO-PASHOTA.
Egg-pashoto-hàn trong bộ phim thực phẩm có được một hình dạng đẹp.
Một đống nhỏ hoặc một cái bát với một miếng màng thức ăn và hơi bôi trơn nó bằng dầu thực vật. Nhẹ nhàng phân chia trứng để lòng đỏ vẫn còn toàn bộ. Thu thập các cạnh để lấy một cái túi, và buộc một sợi. Túi này được hạ xuống trong nước sôi và nấu 3-5 phút, tùy thuộc vào tính nhất quán mong muốn. Khi trứng được hàn, hãy đặt ngắn gọn vào nước lạnh. Sau đó cẩn thận tháo bộ phim, đẻ trứng lên đĩa và rắc nó bằng rau xanh.
6. Trứng chiên nhiều màu
Nước ép bắp cải và chanh biến đổi một quả trứng bị xáo trộn đơn giản thành một món ăn màu ngon miệng.
Để vẽ "Trứng xáo trộn, chúng ta cần một bắp cải đỏ, thường được gọi là màu tím hoặc xanh dương và chanh. Bắp cải cọ xát lên vắt và chúng tôi ấn qua rây để lấy nước trái cây. Chúng tôi không cần nhiều hơn hai muỗng canh. Tách protein khỏi lòng đỏ và kết nối nó với một muỗng nước bắp cải và khuấy đều. Sau đó, chúng ta lấy một quả trứng khác và đổ protein vào một cái bát riêng. Chúng tôi thêm bắp cải và nước chanh vào protein và trộn kỹ. Các protein cẩn thận đổ vào chảo rán được làm nóng trước, xem chúng không trộn lẫn với nhau và đặt lòng đỏ từ trên cao. Chúng tôi có một quả trứng xào khá màu, sẽ nâng cao tâm trạng cho các hộ gia đình.
7. "Xi lanh trứng"
Hình dạng hình trụ trông ban đầu và thuận tiện cho việc cắt trứng trên bánh sandwich.
Các lát trứng là một trong những thành phần trong công thức nấu ăn của nhiều bánh sandwich và canapes, nhưng do hình bầu dục, chúng có được đường kính khác nhau. Simple LifeHak sẽ giúp có được những lát cắt đẹp có cùng kích thước. Đối với điều này, bạn cần hai ly hẹp chịu nhiệt có đường kính khác nhau. Tách lòng đỏ khỏi protein và hơi trộn. Chúng tôi lấy một ly có đường kính nhỏ hơn, bôi trơn từ bên trong bằng dầu thực vật. Trong kính đổ lòng đỏ, hãy đặt nó vào nồi có nước và nấu. Các xi lanh kết quả nhẹ nhàng lắc và đặt vào một ly có đường kính lớn hơn, cũng được bôi trơn bằng dầu thực vật. Kính được đặt trong một cái chảo với nước sôi và nấu cho đến khi protein đã sẵn sàng. Chúng tôi đã có một quả trứng hình trụ.
8. Trứng trái tim
Với sự giúp đỡ của một động cơ bằng gỗ của quả trứng có được hình dạng của một trái tim.
Đối với điều này, thủ thuật sẽ cần một dải các tông gấp hai lần. Nó có thể được cắt từ một gói nước trái cây hoặc sữa. Nấu bằng quả trứng vít, vẫn nóng từ vỏ, đặt vào bìa cứng, ấn trên đỉnh với xiên gỗ và kết nối các cạnh. Ở đầu, thiết kế khóa băng cao su. Một giờ sau, quả trứng có thể thu được và cắt làm đôi, hình dạng của các bộ phận sẽ tương tự như đường viền của trái tim. Trứng nấu theo cách này sẽ là một nét thú vị của một bữa sáng lãng mạn vào ngày Valentine hoặc bất kỳ kỳ nghỉ nào khác.