Hoa kẹo là một trang trí tuyệt vời cho món tráng miệng của bạn, không phải là một món quà thông thường cho bạn bè và cuối cùng, nó sáng tạo, đẹp và dễ dàng đến mức bạn có thể bao gồm cả trẻ em trong quá trình này.
Vì vậy, hãy thức dậy? Chuẩn bị, trên thực tế, tài liệu của chúng tôi. Tất cả đều có sẵn đơn giản và quan trọng nhất là thân thiện với môi trường!
Hoa - Tôi có một "pansies" màu tím thông thường và lùn. Hoa được chứng minh, với những ngôi nhà hoặc bạn bè của họ. Bạn cần chắc chắn rằng chúng không được xử lý bởi thuốc trừ sâu và không phát triển gần đường. Chúng tôi rửa sạch, chúng ta khô trên khăn giấy. Xảo quyệt №1 - Cắt hoa trong nước. Lưu trữ trong tủ lạnh để chúng không bắt đầu, và nếu nó vẫn xảy ra - rắc chúng ra khỏi bình xịt và loại bỏ nó trong một giờ trong tủ lạnh, và sau đó vượt qua công việc ngay càng tốt.
Giấy da hoặc phim thực phẩm. Tôi bỏ phiếu cho giấy da. Đối với những bông hoa được tách ra khỏi nó dễ dàng hơn.
Trứng trắng quất với một lượng nhỏ nước. Thậm chí không bị đánh bông, nhưng xinh xắn trộn lẫn, nhưng không có bọt. Lượng nước phụ thuộc vào kích thước của protein - hỗn hợp không nên đạt được, mà còn phải lây lan khi nước không nên.
Bàn chải để bôi trơn cánh hoa. Tôi có một con ngựa số 3, căn hộ, đối với tôi - lý tưởng cho những mục đích này, nó mềm và hình thức được tổ chức tốt.
Bột đường hoặc đường bị mất trong cối. Tôi đưa ra một sự lựa chọn đối với đường ... bột rơi đồng đều, nơi nó nhận được nhiều hơn, không phải những đốm trắng đẹp được hình thành ... đường, thậm chí không tan chảy, trông giống như một giọt sương.
Vì vậy, tất cả mọi người đã chuẩn bị, mọi thứ đều có trong tầm tay. Chúng tôi lấy hoa của chúng tôi và "khuôn mặt" xuống nằm trên giấy da. Và đây là một mánh khóe số 2, việc bảo tồn hình dạng của bông hoa dễ dàng hơn, bởi vì khi bôi trơn dung dịch trứng nước, những cánh hoa rất nặng và hạ thấp ... Điều này đặc biệt quan tâm đến màu sắc, trong điều kiện Thành phố, không quá dễ dàng để thay thế.
Nhẹ nhàng biến màu tím và làm tương tự với khuôn mặt của người Viking
QUAN TRỌNG! - Đừng lạm dụng nó với một giải pháp! Nếu nó quá nhiều - đường sẽ rơi vào lát và sau khi sấy khô, nó sẽ không thể nhìn thấy bản vẽ cánh hoa, và hình thức sẽ bị ... nhưng! Đặc biệt chú ý đến giữa hoa! Nếu ở nơi này, anh ta quan tâm yếu, những cánh hoa có thể bị phá vỡ ở gốc, dưới trọng lượng của chính họ.
Rắc đường hoặc bột. Nếu bạn quyết định chọn một loại bột - sử dụng cao độ, để phân phối đồng đều hơn
Chúng tôi mặc giấy da để sấy khô. Và đây là một thủ thuật khác - 33 Chúng tôi đặt hoa "mặt" xuống! Điều này sẽ làm cho nó có thể làm thẳng chính xác những cánh hoa, chúng sẽ không được cứu từ phía sau chân hoa (có liên quan đến nhiều hơn đối với những người chảy hoa) và những khúc cua tự nhiên của những cánh hoa sẽ không biến mất.
Một thủ thuật khác, cuối cùng, №4, một vài giờ khi đường bắt đầu đẩy, và những cánh hoa sẽ có thể giữ hình dáng khá chặt chẽ, nhẹ nhàng biến chúng với khuôn mặt "khuôn mặt"! Thực tế là đường, hòa tan, trong protein - sau khi đông lạnh, tạo thành một cái gì đó như caramel ở nơi liên lạc của hoa với giấy ...
Vâng, đó là tất cả, thực sự. Chúng tôi để những bông hoa để hoàn toàn sấy khô (khoảng một ngày) và sử dụng cho điểm đến. Chúng tôi làm món ăn, tạo ra một bất ngờ tinh tế theo phong cách Pháp, hoặc chỉ cần gấp vào một chiếc bình đẹp và trang trí căn phòng.
Kết quả như vậy
Một nguồn