Chỉ nghĩ rằng, khoảng 40% thành công của các món ăn - không phải trong hương vị và tập hợp các thành phần, mà trong phương pháp trình của nó. Đôi khi ngay cả thực phẩm đơn giản nhất cũng có thể biến thành một kiệt tác ẩm thực, do bố cục bất thường và nguyên bản trên đĩa. Để sắp xếp một kỳ nghỉ nhỏ hoặc những vị khách bất ngờ tại sự kiện này, chúng tôi cung cấp một số ý tưởng tuyệt vời để phục vụ các món ăn đơn giản.
Nguồn ăn tráng miệng
Kem Ice trong một chiếc cốc sô cô la
Để tạo ra một tách sô cô la độc lập cho kem hoặc bất kỳ món tráng miệng nào khác, bạn cần dành thời gian, nhưng kết quả biện minh cho những nỗ lực.
Đầu tiên bạn cần chuẩn bị sô cô la nóng ở nhà. Để làm điều này, cần phải làm tan chảy ngói sô cô la đen, thêm một ít sữa và, nếu cần thiết, một nhúm gelatin. Tính nhất quán không nên là chất lỏng hoặc quá dày. Khi sô cô la hạ nhiệt một chút, phần thú vị nhất bắt đầu.
Chúng tôi mất bóng bay và lạm phát cho kích thước này, những gì chúng tôi muốn như là một kết quả để có cốc của chúng tôi. Nhảy một nửa bóng vào sô cô la. Chúng tôi đăng "Cốc" trên giấy giấy da, Pre-Pegped một chút sô cô la đến nơi bóng sẽ đứng.
Khi sô cô la dày lên, cẩn thận đâm bóng. Nhìn vào một ly kem, trang trí với trái cây hoặc sô cô la nghiền và phục vụ trên bàn.
"Mạng"
Để làm cho một bím tóc nguyên bản như vậy có thể được sử dụng cả bột và bánh pancakes mỏng thông thường. Và việc điền, tùy thuộc vào sở thích hương vị và thực đơn chung, có thể vừa ngọt vừa mặn.
Điều chính là bột không quá mỏng và cơ sở cho "Braid" lớn để có thể quay nó. Bật bánh kếp là đủ cần thiết để nó không rơi ra.
Nếu bạn sử dụng bột thô, "bện" cần phải đặt vào lò trong 20-30 phút. Nếu bạn thích một cách đơn giản hơn với bánh kếp, sau tất cả các hội thảo, bạn có thể ngay lập tức thưởng thức thức ăn.
Thức ăn trái cây
"Nhím"
Để chuẩn bị một con nhím như vậy, bạn cần dành thời gian, nhưng thức ăn này chắc chắn sẽ làm hài lòng trẻ em và người lớn bất ngờ.
Đối với điều này, bạn cần tăm tăm, lê, nho, dâu tây hoặc những quả mọng và ô liu khác.
Có lẽ phần khó nhất, nó là để làm sạch một nửa quả lê từ vỏ. Tiếp theo một tập hợp các hành động cơ bản. Trượt nho trên tăm và dính chúng vào một quả lê. Thay vì nho, bạn có thể sử dụng các loại quả mọng hoặc trái cây khác được cắt nhỏ bởi các mảnh, ví dụ, mơ hoặc đào đóng hộp.
Không cần thiết phải làm mũi của con nhím từ Maslina, có thể thay thế nó bằng một quả nho đen hoặc bất kỳ thực phẩm hình tròn nào khác.
"Dâu với kem"
Dâu với kem có thể trông không chỉ lãng mạn, mà còn nguyên bản. Đối với điều này, bạn không cần tài năng ẩm thực đặc biệt hoặc nhiều thời gian. Chỉ cần cắt ngọn từ mỗi quả mọng và bảo vệ cả hai phần của kem. Đối với mắt, bạn có thể sử dụng mè, hạt hoặc miếng của cùng một quả dâu tây. Đừng quên một ít kem cho một pompon trên chiếc mũ.
Và các món ăn lố bịch và nguyên bản của dâu tây đã sẵn sàng.
"Khối Rubik"
Một cách ban đầu khác để cho ăn trái cây trên bàn. Để làm điều này, cắt trái cây với cùng một hình khối. Nó có thể là dưa hấu, kiwi và phô mai feta, như trong hình, hoặc một quả táo, một quả lê, chuối hoặc dưa. Những lát cắt cần phải đặt một khối lập phương, xen kẽ trái cây trong số đó.
Từ trên "Cube", để tinh tế, bạn nên trang trí bằng một nhánh bạc hà và rắc vừng hoặc đường.
"Vasuchka với hoa"
Đây có lẽ là cách khó khăn nhất để cho ăn trái cây, nhưng ấn tượng nhất. Đối với điều này, bạn cần tăm, táo và bất kỳ quả mọng và trái cây nào khác, để lấp đầy bình.
Một quả táo cần được chia thành hai nửa theo cách mà phần dưới trên cùng. Chúng tôi loại bỏ giữa với hầu hết, và cắt hoa từ trên xuống. Để làm điều này, bạn cần thực hành một chút, nhưng hoa có thể trông khác nhau, tất cả phụ thuộc vào trí tưởng tượng của bạn.
Hoa được gõ vào tăm và dính vào một chiếc bình từ quả táo. Đổ đầy bình bằng quả mọng, miếng trái cây và phục vụ trên bàn.
Ăn vặt thức ăn nhẹ
Sandwich dưa hấu
Những món ăn nhẹ nguyên bản như vậy làm rất đơn giản, bất chấp sự xuất hiện phức tạp.
Để làm điều này, bạn cần một ổ bánh, cà chua, hạt tiêu ngọt, ô liu, phô mai, bơ và lá rau diếp, chốt hoặc bắp cải Bắc Kinh.
Trước hết, bạn cần cắt hạt tiêu với các sọc rộng, tốt nhất là bằng các phần và cắt thịt. Tiếp theo, cắt phô mai với các dải tương tự để kích thước của chúng trùng với các phần hạt tiêu. Cà chua được cắt bởi những lát cắt và các ô liu vỡ vụn trên những mảnh rất nhỏ, bắt chước xương dưa hấu. Sau đó, bôi trơn một ổ bánh kem, đặt cà chua, phô mai, hạt tiêu và miếng ô liu. Cuối cùng, chúng tôi trang trí tất cả rau diếp với rau diếp hoặc rau xanh khác (rau mùi tây, bắp cải Bắc Kinh, bạc hà).
Và dưa hấu tuyệt vời đã sẵn sàng.
Penguins từ Maslin "
Maslin thức ăn vào bàn cũng có thể được tạo ra ban đầu và thú vị. Đối với điều này, bạn cần tăm, phô mai feta hoặc bất kỳ hương vị nào, ô liu và ớt ngọt màu đỏ.
Chúng tôi rạch vào ô liu dọc, lấy xương và đặt một miếng phô mai ở đó. Đầu tiên, chúng tôi bám vào tăm toàn bộ ollin, sẽ đóng vai trò là một cái đầu, và xuống - Oline với một miếng phô mai. Đối với chân và mỏ sử dụng hạt tiêu Bulgaria, hoặc các mẩu xúc xích.
Một ý tưởng tuyệt vời cho bàn lễ hội năm mới!
Owl cho cắt lát ban đầu
Không khó để tạo ra một con cú như vậy, bạn chỉ cần cắt pho mát và xúc xích với các mảnh của hình thức mong muốn. Và sau đó nó chỉ dành cho thứ tự lửa đặt trên một tấm.
Để chuẩn bị một món ăn như vậy, bạn cần ít nhất hai loại phô mai khác nhau, và một loại xúc xích.
"Bọ rùa"
Cách đơn giản và không quá đắt để ăn đồ ăn nhẹ. Điều này chỉ đòi hỏi cracker mặn, cà chua, phô mai, ô liu và rau xanh.
Đầu tiên bạn cần trang trí một đĩa trên đó đồ ăn nhẹ, rau mùi tây hoặc dill sẽ được phục vụ. Đỉnh của bánh quy giòn được bôi trơn bởi phô mai tan chảy. Cắt cà chua với những lát mỏng, bắt chước đôi cánh của những con bò của Chúa. Từ một mảnh ô liu, đặt đầu và chấm của bạn trên đôi cánh. Một bộ ria mép có thể được làm bằng rau mùi tây hoặc thùng rác.
Thức ăn như vậy chắc chắn sẽ vui lòng cho khách.
Thức ăn vui vẻ cho trẻ em
"Hoa trứng"
Tính nguyên bản của một thức ăn như vậy nằm ở dạng. Điều này chỉ đòi hỏi các khuôn ban đầu có thể giống với một bông hoa hoặc có bất kỳ phác thảo nào khác.
Ai không thích một quả trứng "Glazunya", có thể đổ vào món trứng ốp la, làm cho một cái giữa một miếng xúc xích tròn.
"Nhân vật truyện cổ tích"
Không có gì bí mật rằng thức ăn ban đầu có thể khiến trẻ không tự nguyện, nhưng cần thiết, các sản phẩm. Xoay cà rốt vào tóc, bông cải xanh trong quái vật tai xanh, ớt ngọt trong cát vàng dưới cây cọ và trứng luộc trong mắt mèo ... Điều chính để kết nối một chút tưởng tượng và không lười biếng để dành thời gian Để làm hài lòng đứa trẻ một bữa sáng khó quên vào cuối tuần. Tôi đề xuất một vài ý tưởng hài hước.
Thí nghiệm dễ chịu!