Mangal tại Cottage là một đặc điểm đặc biệt của một kỳ nghỉ dễ chịu bên ngoài thành phố với Kebab trong một công ty tốt. Có lẽ, phần lớn các chất gây hài hước rất vui khi được cài đặt trên lô nhà tranh của họ của một lò nướng hoặc nướng. Có, bạn chỉ có thể mua một thương hiệu thành phẩm trong nước, nhưng có một thứ gì đó hấp dẫn trong các kế hoạch để xây dựng một Mangal như vậy bằng tay của chính bạn.
Quốc gia Brazier không chỉ là nơi để thu thập cả gia đình và một yếu tố thú vị của thiết kế quốc gia, mà còn là một điều rất hiệu quả khi bạn cần nuôi nhiều người, ví dụ, cho một kỳ nghỉ; Bởi vì Kích thước của bề mặt của Mangal nghiệp dư thường nhiều hơn nhiều so với mức mua tiêu chuẩn. Ngoài ra, Brazier được tạo bằng tay của chính mình bền hơn, ít hay thay đổi trong hoạt động, và có một ngoại hình "cá nhân ấm áp hơn nhiều so với mua.
Nhiệm vụ làm brazier với bàn tay của chính bạn có thể được giải quyết bằng một đôi bàn tay khéo léo vào cuối tuần. Không có gì phức tạp trong thiết bị Manga Dacha, bạn có thể nhìn thấy nó trong bản vẽ.
Thiết bị này là một manga đơn giản.
Ngọn lửa: Bức tường bên trong của manga có thể được lót bằng gạch chịu lửa. Bức tường tốt hơn để đẩy một chút về phía trước để truy cập thuận tiện hơn vào lưới tản nhiệt Grill.
Grill Grill. : Chọn gang hoặc thép không gỉ. Nó giữ ở góc nhô ra.
Nền tảng: Nền tảng từ bê tông (8-10 cm) trên gối của đống đổ nát được lan man (8-10 cm) đảm bảo sự ổn định của thiết kế vỉ nướng.
Tường gạch: Chúng tạo thành một khung nướng kín, giảm 65% mức tiêu thụ củi và bảo vệ khỏi tia lửa nóng.
Solnik: Tấm kim loại cho nhiên liệu. Nó nằm ở khoảng cách 20-35 cm bên dưới vỉ nướng.
Làm một Mangal bằng tay của bạn hoặc mua?
Nếu bạn có một kỹ năng gạch, không có vấn đề gì với lưng của bạn và có một vài sẵn sàng giúp bạn với bạn bè, thì bạn có thể tự làm một thương hiệu cho cuối tuần.Nơi nào để đặt một brazier vào trang web mùa hè?
Xác định hướng chuẩn của gió và lắp đặt Mangal để khói không bay đến nhà hoặc khu vực giải trí.
Điều gì làm cho một thương hiệu từ?
Khối nền bê tông - Vật liệu xây dựng rẻ nhất cho Manga. Bên trong lò, nó có thể được cắt nhỏ bằng gạch chịu lửa để bảo tồn nhiệt lớn hơn. Bên ngoài, Mangal có thể được cắt nhỏ bởi một hòn đá tự nhiên.
Đá tự nhiên - Đá tự nhiên giữ ấm ấm. Lên kế hoạch đủ thời gian để lựa chọn và phù hợp với đá. Ngoài ra, thật tốt khi có một thặng dư nhất định của hòn đá trong khu bảo tồn, bởi vì Rất khó để dự đoán sự tiêu thụ chính xác của vật liệu để xây dựng một manga từ đá tự nhiên.
Gạch gốm đỏ - Sự lựa chọn gần như tối ưu cho việc xây dựng manga. Bên ngoài hấp dẫn, duy trì nhiệt, không sợ tương tác với lửa mở. Đối với một Gạch Mangal, bạn sẽ cần thêm một chút kỹ năng gạch lát hơn so với Mangal từ các khối bê tông.
Những gì để biến Brazier?
Sử dụng đèn khô của các giống trái cây mang lại mùi thơm khó quên cho tất cả các món ăn được chuẩn bị trên vỉ nướng. Cung cấp trong thiết kế của nơi mangala nơi bạn có thể đặt các làn đường phù hợp trước mà bạn có khi cắt tỉa cây ăn quả.
Dụng cụ cho Mangala.
Kẹp - Càng lâu, càng tốt cho sự an toàn của bạn.
Chải Kim loại để làm sạch vỉ nướng.
Găng tay Đối với thịt nướng, có thể chịu được nhiệt độ cao.
Các tính năng bổ sung của Mangala.
Mangal với Spit. Điều đó sẽ tạo cơ hội để chiên một miếng thịt lớn.
Mangal với ống khói "Cho phép bạn thu thập và loại bỏ khói sang một bên của bếp mùa hè hoặc một gazebo bên cạnh Mangal được cài đặt.
Lò sưởi với Mangalom. - Bạn có muốn xây dựng một cái gì đó tham vọng tại Cottage? Chúng tôi xây dựng một lò sưởi cho một hiên hoặc một gazebo quốc gia, trong các bức tường được xây dựng trên các góc để hỗ trợ mạng lưới thần chú.
6 lời khuyên cho công việc trên Mangale.
- Nướng nướng phải nóng. Trước khi đưa thịt lên mạng, Heraget nó 15 phút.
- Tổ chức các vùng nhiệt độ khác nhau cho vỉ nướng, đẩy một phần than theo một hướng. Trên một mặt nóng hơn, thịt chiên, trên một loại rau hoặc cá mát hơn.
- Không lật lại từng phút các sản phẩm trên mạng lưới để thịt nướng nó đủ để lật hơn 5-6 phút ở một bên.
- Thêm hương vị. Dù củi trong thương hiệu của bạn là gì, bạn sẽ luôn có thể cải thiện mùi thơm của thức ăn đã chuẩn bị, cho thấy một vài cành cây đá trái cây trong vài phút trong nước, và sau đó đưa chúng lên than nóng.
- Hãy thư giãn. Để lại một loại thịt mát mẻ trong vài phút, vì vậy tốt hơn là tổ chức nước trái cây.
- Các góc bên phải để tạo ra trên vỉ nướng có màu đỏ với sự tỏa sáng của tro kích thước.
Mangal và an ninh.
Ngộ độc thực phẩm. Rửa tay, mua thịt ở những nơi an toàn. Đây là lời khuyên tốt nhất để tránh ngộ độc thực phẩm giữa buổi dã ngoại của bạn trong cả nước.
Thịt nướng. Bạn có thích thịt rễ tốt? Không sạc kebab vào màu đen! Các hạt thực phẩm hấp dẫn làm tăng nguy cơ ung thư trong hai lần. Vì vậy, bạn có thể nâng bánh mì nướng cho sức khỏe và cho thịt với màu đỏ nhạt bên trong.
Carbon monoxide ngộ độc. Mọi thứ đều tốt ở vị trí của nó. Nếu bạn nấu ăn trên Mangale trong thời tiết xấu và bạn có một suy nghĩ điên rồ "Tại sao không làm điều đó trong nhà để xe", lái xe cô bằng một cây chổi bị gãy. Nồng độ carbon monoxide trong phòng có thể là kịch tính cho bạn.
Ngọn lửa. Ít nhất 3 m từ các tòa nhà, hàng rào gỗ, nhà kho, v.v. Hãy để bạn có thể tránh thiệt hại to lớn khỏi hỏa hoạn và chấn thương nghiêm trọng.
Say nắng. "Nó rất nóng ở đây mà cú đánh là đủ." Nó có thể không chỉ là một trò đùa. Quá nóng có thể gây ra một sự trầm trọng nghiêm trọng của bệnh đối với những người mắc bệnh tim mạch.
Quần áo bình thường. Không ăn mặc quần áo lỏng lẻo với tay áo hoặc kệ để bạn làm việc với một lò brazier. Những tia lửa đã đến với cô ấy không thể làm cho pháo hoa mà bạn đã lên kế hoạch.
Fryer chiên. Làm việc với Fryer là tốt hơn để rời các đầu bếp chuyên nghiệp. Rắc các hạt chất béo, nổ súng - đừng tự đánh giá quá cao, chúng ta đủ thông minh để hiểu, "Trò chơi không đáng để nến".
Thận trọng, OSA. Các cắn của hệ điều hành là vô cùng đau đớn, và rất nguy hiểm đối với những người bị dị ứng. Do đó, tốt hơn là có thuốc chống dị ứng trong bộ dụng cụ sơ cứu, nhưng trên chính mình một chiếc áo dài tay.
Than và an toàn chữa cháy. Đợi 48 giờ trước khi ném tro từ Mangala.
Làm thế nào để chăm sóc cho Mangal?
Làm sạch lưới bằng bàn chải thép của mạng Mangala để tro tàn và phần còn lại của thực phẩm không tích lũy. Nước nướng mát lạnh rắc dầu hướng dương để ngăn ngừa sự hình thành rỉ sét trên đó. Loại bỏ tro sau mỗi lần sử dụng Manga để không tích lũy người ngoài cho nấu ăn tiếp theo.
Bạn sẽ tự làm brazi hoặc mua sẵn sàng, anh ta sẽ mang đến cho bạn rất nhiều khoảnh khắc dễ chịu khi với một kebab trong tay, ngưỡng mộ đám cháy trong một công ty tốt đẹp, bạn sẽ có một thời gian nghỉ ngơi cần thiết như vậy từ nhịp điệu mạnh mẽ hàng ngày.
Một nguồn