Trong những năm gần đây, họ đang ngày càng nói và viết về chất lượng nước mà chúng ta tiêu thụ. Một mặt, điều này là do lợi ích thương mại, bởi vì các công ty sản xuất nhiều hệ thống lọc nước uống ngày nay dường như vô hình, và họ cần liên tục mở rộng thị trường.
Mặt khác, mọi người bắt đầu quan tâm đến lợi ích và sản phẩm có hại, bao gồm cả nước, đóng góp không chỉ để quảng cáo, mà còn đáng sợ các ấn phẩm trong báo chí và truyền tải trên truyền hình.
Chất lượng nước có thể được kiểm tra, đặc biệt là khi nó được lấy từ giếng, mùa xuân, giếng, v.v. Điều này có thể được thực hiện độc lập với sự trợ giúp của các thiết bị tương đối rẻ về thương mại có sẵn: Mét TDS, mét pH và mét ovp. So với nghiên cứu trong phòng thí nghiệm này, dữ liệu sẽ không có toàn diện như vậy, nhưng tốt hơn là có ít thông tin cơ bản hơn bất kỳ. Ngoài ra, có các thiết bị như vậy trong một ngôi nhà nông thôn hoặc trong nước, bạn có thể kiểm soát các đặc điểm của nước từ giếng hoặc giếng, thay đổi theo thời gian.
Vậy, ba dụng cụ này đo lường những gì?
TDS-METER.
TDS ( Tổng chất rắn hòa tan) là một chỉ báo về nồng độ muối hòa tan trong nước, và được đo bằng mg / l (mg / l) hoặc trong các hạt mỗi triệu (ppm). Trong cách, đồng hồ đo TDS đo mức độ khoáng nước , phần lớn phụ thuộc vào các tính năng của từng khu vực cụ thể.
Đây là những gì đo lường mức này đã thể hiện trong các loại nước khác nhau:
- Trong nước sau thẩm thấu ngược, thực tế chưng cất, - 0-50 mg / l;
- trong một khoáng sản yếu - 50-100 mg / l;
- trong nước từ hầu hết các giếng và lò xo, cũng như đóng chai - 100-300 mg / l;
- trong nước từ hồ chứa - 300-500 mg / l;
- Trong nước kỹ thuật - trên 500 mg / l.
Điều thú vị nhất là ngay cả Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) cũng không đưa ra các khuyến nghị rõ ràng, đó phải là mức độ khoáng sản nước uống. Hầu hết các quốc gia có mức độ khoáng hóa tối đa dao động từ 500 đến 1000 mg / l.
Xin lưu ý rằng nước khoáng không thuộc về uống rượu, vì nó được coi là điều trị và được bổ nhiệm với một số bệnh hoặc sai lệch trong công việc của cơ thể. TDS của nó có thể lên tới 15 g / l (g / l, không phải mg / l!) Trở lên.
ĐỘ PH
PH (lat. Pondus hydrogii - "Trọng lượng của hydro"), hoặc chỉ báo hydro, biểu thị thước đo hoạt động của các ion hydro trong nước, xác định độ axit của nó. Nếu các phép đo độ pH của nước ở nhiệt độ phòng cho hơn 7, thì nước là kiềm; Ít hơn 7 - axit; Nếu 7, thì trung lập.
Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng độ pH của con người khi sinh là 7,41, nghĩa là phương tiện lỏng của cơ thể chúng ta hơi kiềm. Do đó, nước kiềm yếu là tối ưu để duy trì tuổi thọ bình thường.
Tuy nhiên, thực phẩm và nước chất lượng thấp được gây ra bởi mức độ giảm độ pH, và nếu nó đến 5,41, thì một giá trị như vậy được coi là quan trọng, gây ra những hiện tượng không thể đảo ngược trong cơ thể và cuối cùng có thể dẫn đến một kết quả gây tử vong.
Ovp-mét
OVP (Tiềm năng khử oxi hoặc tiềm năng khử oxi) cho thấy hoạt động của các electron có liên quan đến các phản ứng phản ứng oxy hóa xảy ra trong môi trường lỏng. Đo bằng millivoltmeters (mv). Phụ thuộc vào nhiệt độ của nước, mức độ pH và lượng oxy hòa tan trong nước.
Trong cơ thể con người, OSP dao động từ -70 đến -200 MV, và trong nước bình thường, giá trị của nó hầu như không cao hơn 0 và trong hầu hết các trường hợp là từ +100 đến +400.
Phản ứng Redox được kết luận trong việc bổ sung hoặc xử lý các electron. Họ chảy trong bất kỳ sinh vật sống nào liên tục và nuôi nó bằng năng lượng. Hoạt động quan trọng của tất cả các sinh vật là do cường độ và tốc độ của các phản ứng như vậy cũng cung cấp sự tái tạo các tế bào bị hư hỏng.
Từ trường, chúng ta biết rằng cơ thể của một người 70-80% bao gồm nước (theo tuổi, lượng này giảm). Phát hiện vào cơ thể của chúng ta, nước khoan lấy các electron trong các tế bào, do đó, cấu trúc sinh học của nó bị oxy hóa và giảm dần.
Trong mong muốn trở về tiềm năng của nó, cơ thể phải dành nhiều năng lượng, dẫn đến sự hao mòn và lão hóa của nó, và các cơ quan quan trọng là chức năng tồi tệ hơn. Tuy nhiên, nếu nước uống OVP gần môi trường nội bộ OVP của cơ thể con người, thì màng tế bào không phải tiêu tốn tiềm năng điện của nó, và nó sẽ được hấp thụ tốt hơn.
Do đó, ovp dưới trong nước tiêu thụ, càng hữu ích cho một người, và nếu giá trị ORP của nó sẽ thấp hơn so với cơ thể, nó sẽ tạo ra năng lượng của nó. Có thể là nước với giá trị âm của OSP và có nhiều nhất trong những câu chuyện cổ tích dân gian Nga có tên là "nước sống"?
Thật thú vị, Orps nước có thể thay đổi. Do đó, nước lạnh tươi từ giếng có OPP 11-17, nhưng sau khi nó nổi bật trong vài giờ hoặc đun sôi giá trị của OVP trở nên quá 100.
Vì vậy, bạn có thể đưa ra một số kết luận.
- Thành phần của nước chúng ta sử dụng để chuẩn bị đồ uống có thể ảnh hưởng đến tác động của chúng đối với cơ thể chúng ta. Ví dụ, nếu nước có độ pH thấp, thì trà sẽ tiếp tục giảm nó, và mức tiêu thụ không đổi của trà như vậy sẽ góp phần vào sự lão hóa của cơ thể. Nếu bạn sử dụng các loại thảo mộc làm tăng pH, nó sẽ hữu ích hơn nhiều.
- Khi pha trà và thảo mộc, nước có được các đặc tính khác, pH, OVP của nó, mức độ khoáng hóa (chamomile, ví dụ, tăng nó bốn lần).
- Nước suối luôn hữu ích hơn hệ thống ống nước thông thường, vì các chỉ số chính phụ thuộc vào đất mà qua đó nó trôi qua, vì vậy nó không nên được coi là tiên tri tốt hơn và tốt hơn.
- Nước hữu ích hơn để uống tươi và lạnh.
Một nguồn