Bánh không nướng - giải pháp cơ bản của một nhiệm vụ khó khăn! Do đó, đối với máy chủ bận rộn của chúng tôi, Văn phòng biên tập cung cấp một công thức đơn giản cho món tráng miệng nhiên liệu. Bánh "dịu dàng" có thể được chuẩn bị với đứa trẻ: em bé sẽ thích đặt lớp bánh gừng phía sau lớp!
Nhân tiện, công thức tráng miệng có thể được sửa đổi bằng cách thêm các loại quả mọng, trái cây, hạt hoặc sô cô la yêu thích! Chúng tôi chúc bạn một thời gian chuẩn bị với niềm vui.
Bánh không nướng với sữa đặc
Thành phần cho kem:
- 200 g cookie
- 3 quả trứng
- 250 g sữa đặc
- 400 ml sữa
- 1/2 h. L. Đường vani
- 200 g bơ
Thành phần cho Glazes:
- 4 muỗng canh. l. Sahara.
- 4 muỗng canh. l. ca cao
- 12 muỗng canh. l. Sữa
Làm thế nào để chuẩn bị một chiếc bánh mà không cần nướng:
Xem trứng trong một cái chảo nhỏ trước khi hình thành một khối đồng nhất.
Thêm sữa, sữa đặc và đường vani đến thùng chứa. Trộn tất cả các thành phần kỹ lưỡng.
Đặt một cái chảo lên một đám cháy nhỏ và mang một hỗn hợp để đun sôi. Sau đó tháo kem thành phẩm ra khỏi lửa và để nguội.
Đã đến lúc làm sô cô la đóng băng. Để làm điều này, kết nối đường và ca cao trong một hộp kim loại, sau đó thêm sữa. Mua tốt để không có cục.
Đặt một thùng kim loại trên một đám cháy nhỏ và, liên tục khuấy, nấu men để tạo thành một khối nhất quán đồng nhất. Khi hỗn hợp kéo đã sẵn sàng, hãy tháo chảo ra khỏi lửa.
Cắt bơ với các khối và cho anh ta một vài phút để làm mềm. Sử dụng máy trộn hơi lấy dầu.
Kết nối dầu bánh và kem làm mát trong thùng chứa sâu. Lấy một máy trộn một lần nữa.
Đã đến lúc gấp bánh. Để làm điều này, hãy chuẩn bị một hình dạng đặc biệt và kiểm tra nó bằng giấy ẩm thực. Đặt lớp cookie đầu tiên, sau đó bôi trơn nó bằng kem. Đặt lớp bánh quy và kem thứ hai. Lặp lại thao tác cho đến khi cookie kết thúc.
Vào cuối sự chuẩn bị, đổ bánh vào đóng băng và gửi đến tủ lạnh trong 3-4 giờ để dính (tốt hơn cho đêm).
Bánh này là sự lựa chọn tốt nhất cho những người muốn nuông chiều mình với một thứ gì đó ngon với trà!
Một nguồn