Món ăn Georgia - Đây là một hương vị cay và hương thơm của các loại gia vị xinh đẹp. Đặc biệt là tình yêu ở Georgia để chuẩn bị từ gà. Gà thuốc lá, Saziva và Chakhokhbili được coi là những món ăn truyền thống.
Hôm nay chúng tôi cung cấp cho bạn để chuẩn bị một món ăn trắng truyền thống khác. Công thức thú vị nhất cho ẩm thực Georgia, trong đó gia vị đóng vai trò chính. Ajars gà. - Lựa chọn tuyệt vời cho bất kỳ kỳ nghỉ.
Nhờ sự kết hợp tuyệt vời giữa gia vị, tỏi và bơ, chúng ta có một con gà tuyệt đẹp, không giống như bất kỳ ai khác. Và quan trọng nhất - nấu ăn rất dễ dàng, và bạn có thể dễ dàng đối phó với công thức này.
Gà ngon trong chảo rán
THÀNH PHẦN
- 2 kg gà
- 8 tép tỏi
- 20 g kinse.
- 1 muỗng canh. l. Sololi.
- 1 muỗng cà phê. tiêu
- 1 muỗng cà phê. Khmeli-Sunneli.
- 1 muỗng cà phê. Papriks.
- 3 muỗng canh. l. bơ
- 230 ml nước
- Để chuẩn bị gà trong ajars, bạn sẽ cần một con gà lớn.
- Tách một thân thịt dọc theo vú.
- Không gian và trên cả hai bên.
- Heathing chiên chảo và nghiền bơ trong đó. Nằm ra gà vào chảo sao lưu.
- Cắt gà bằng một đĩa nhỏ hơn chảo rán, đường kính và đặt hàng hóa vào đó, ví dụ, một cái nồi có nước. Đảm bảo rằng nó ổn định. Tay là gà ở cả hai bên.
- Trong khi gà được chiên, bắt đầu nấu sốt. Đụ rau xanh kinsea nhỏ và tép tỏi.
- Kết nối trong một bát rau xanh xắt nhỏ, tỏi, ớt bột, hoa bia và nước. Khuấy động. Nước sốt đã sẵn sàng.
- Cánh đồng gà sốt, phủ với nắp hoặc cùng một tấm. Masca trên lửa chậm 7 phút. Khi bạn mặc dưới nắp, rau xanh và tỏi là Wellguard. Tôi yêu họ để hơi tươi.
- Gà Adjarsky đã sẵn sàng! Tôi đề nghị công thức đơn giản này, gà trên đó thực sự rất ngon.
Tinh tế những món ăn ngon của bạn và luôn luôn chuẩn bị cảm hứng. Chia sẻ công thức nấu ăn với bạn bè của bạn!
Một nguồn