Odamlar ko'pincha hayron bo'lishadi: agar daromad ekzotik mevalar, filmlar, chia urug'lari va boshqa moda superfislarini sotib olishga imkon bermasa? Ammo uzoq taniqlilar orasida bizda mahalliy mahsulotlar uchun arzon variantlar mavjud, shuningdek "super" pristavkalarga mukammal darajada loyiqdir.
Stolda - "Fivolar" va stolda bo'lgan barcha sudlanuvchilar - Rossiya taomlari Olga va Pavel Sutkin, shuningdek, ozatsioner Ekaterina Belovning tarixchilari. Bu biz "NTV Weom Live va o'lik" telekanal dasturida ishtirok etadigan kompaniya. Sergey Malozov rus "qo'llab-quvvatlovchilar" ning taniqli va unchalik xos emasligi haqida gapirib berdi.
1. lavlagi.
Bu qanday mos emas? Nitrat! Va so'zning yaxshi hissi bilan. Azot kislotasi tufayli qizil ildiz tananing chidamlilikni ko'paytirishiga qodir. Tanamizda nitratlar azot oksidiga aylantirilib, metabolizmni rag'batlantiradi, mushaklarning faolligini yaxshilaydi va bosimni oshiradi va tomirlarni kengaytiradi. Balkaning bunday animatsion ta'siri pilas, pishirilgan, hatto qaynatilgan, hatto konservalangan. Boshqa ildiz kabi, lavlagi kabi, hazm qilish tolasi, minerallar, b vitaminlari uchun juda ko'p foyda keltiradi, bir qancha kaloriyalar kam.
Bu erda retsept - marinadlangan lavlagi
Tarkibi:
Shirinlar qaynatilgan - 3 dona.
Shakar - 300 g
Tuz - 1 osh qoshiq.
Sirka 9% - 1 osh qoshiq. l.
Suv - 1 l
Ta'mga baharatlı urish
Ovqat pishirish:
Klassik tuzlash uchun idish-tovoqni yoqib yubor, tuz, shakar va sirka qo'shing. Paltoni o'zboshimchalik bilan kesib oling va sterilizatsiya qilingan bankaga yuboring. Marinad qaynatishganda, ularga salqinlash uchun salqinni quying, bankaga bir nechta suyaklarni qo'shing va qopqoqni mahkam yoping. Ikki yoki uch kundan keyin atıştırmalık tayyor.
2. polba
Pushkinning Balzasi, eshak uchun ish olib borgan, boshqa narsalar qatorida, shuningdek, maxsus xizmat: "Menda qaynatilgan vobb bor". Yaqinda bu don modaga kirdi. Chig'anoq bug'doyning yovvoyi qarindoshi, bir vaqtning o'zida undan kamroq daromadliligi, tayyorgarlik va tayyorgarlikdagi qattiqlik tufayli u tomonidan ko'chirilgan. Endi qobiq yana e'tiborni tortdi, chunki juda ko'p foyda bor.
- bu don qobiqda qoladi.
- Ha. Minerallar va vitaminlarning maksimal miqdoriga boy.
- bu sizning parhez nuqtai nazaridan. - Va men oshpazim bilanman. Va u men uchun bu donning bugungi kunda tijorat deb ataladigan davlatda qolmoqda. Ya'ni har bir don, qolganlari bilan yopishmasdan.
Yarim tayyorgarlikka boshlanib, qattiq don ko'p taomlar uchun katta asosga aylanishi mumkin. Masalan, sabzavot va o'rdakli qobiq to'yimli muvozanatli tushlikdir. Ko'plab oqsillar, o'ngga va o'ng qanotli uglevodlar, shuningdek parhez tolasi mavjud. Boshpana asab tizimining normal ishlashi va yaxshi immunitetning normal ishlashi uchun javobgar bo'lgan guruh vitaminlariga boy. Bu erda RR - Niaksin boshqa krouplar: karabuğday, guruch va hatto moda filmlari. Ushbu modda qonda xolesterin miqdorini, shuningdek terining foydali tomonlarini normallashtiradi.
O'rdak va sabzavotli oqsil
Tarkibi:
Prist - 300 g
O'rdak kapital - 300 g
Piyoz - 1 dona.
Sabzi - 2 dona.
Kulrang yog'i - 20 g
Ta'mga tuz
Ta'mga qalampir
Ovqat pishirish:
Qobiqni yarim yilgacha qaynatish uchun kichik olovda (taxminan yigirma daqiqa). Piyoz va sabzi kesilgan va fashalangan moy bilan kalakkada. Sabzavotlar "oltin" ga aylanganda, ularga donni o'ndan o'n besh minutgacha ko'proq joylashtiring. O'rdak tolalarga bo'linib, tayyor qobiqqa chiqing.
3. Shifr
Prefikslar juda, ozuqaviy tashkilotlarga ko'ra, bu an'anaviy rossiyalik dondan juda munosib va eng keng tarqalgan - karabuğday. Uning manfaati uchun u xorijiy xorijiy film bilan solishtirilishi mumkin. Ikkalasi ham sabzavotli oqsil, temir va kaltsiyga boy. Ammo karabuladagi yog 'uch baravar kam, shuningdek, mamlakatimiz aholisi uchun shoshilinch ravishda mavjud. Bu CuckHuda 5-7 marta filmlarga qaraganda arzonroq.
Oddiy pyuresiga qo'shimcha ravishda foydali mahsulotni iste'mol qilishning boshqa usullari, masalan, karabuğday unining ko'plab retseptlari mavjud. Rossiyada pishirilgan kreplar allaqachon mavjud. Bunday kreplar hatto qizil rangni tanlagan, chunki karabuğday unga qovurilganda qovurilgan qizil rangga ega bo'ladi.
- Siz yashil karabuladan unni olishingiz mumkin - har doim Rossiyada bo'lgani kabi. Endi bizda qovurilgan karabuğday-dan bor
- Xo'sh, bu sotuvga jo'natishdan oldin karabulahtning merosi - bucvalchevning merosi qovurila boshlandi.
Aytgancha, yashil va jigarrang karabuladagi foyda taxminan bir xil. Mutaxassislar tasdiqlaydilar.
Karabuğday kres
Tarkibi:
Karabuğday un - 150 g
Bug'doy un - 150 g
Kefir - 500 ml
Tuxum tovuq - 1 dona.
Suv - 200 ml
Shakar - 2 osh qoshiq. l.
Ta'mga tuz
Limon kislotasi - ¼ chl
Oziq-ovqat soda - ½ TSP
Ovqat pishirish:
Karabuğday un issiq suvni pishiradi va yigirma daqiqa qoldiring. Bug'doy uni soling, kefirni quying, tuxumni sindiring va hamma narsani mo'ylov bilan yaxshilab aralashtiring. Shakar qo'shing - tuz, limon kislotasi va sodali. Yana aralashtiring. Ko'proq "bezovta qiluvchi" mumkin emas, aks holda kreplar "bekuff" ishlamaydi. Xamirni yoqish va xamirni qizdirish uchun mo'ylovni qizdiring.
4. Ochish
Bu berry Sibir ananas deb nomlangan eski kunlarda yorqin rang va suvli mevali xushbo'y hid bilan bog'liq. Bu neft, bajo, Kissinlar, o'tloqlar uchun tayyorlangan. Bizning eng yaxshi beshligida bizda zamonaviy retsept - dengiz itshumuh jele qo'shildi.
Ajoyib mahsulot, foydali va suyak, pirojnoe va sharbat. Rang bilan biz beta karotin (provitamin a) ekanligini tushunamiz. Ammo tokoferol ham (E vitamini) mavjud. Ya'ni, ko'p miqdorda semiz eriydigan vitaminlar mavjud. Berry Pulpasida shilliq va teri bilan namlash va yaralarni davolash ta'sir ko'rsatadigan Omega-7 noyob palitoleak kislota mavjud, shuning uchun yuqori nafas yo'llariga qarshi vositalarga kiritilgan terapiyani keltirib chiqaradi charm uchun.
Omega-7-ni oling, siz hali ham Makadamiyani tark etishingiz mumkin. Ammo bu kilogramm uchun 2 ming rubl turadi. Ha, va hamma joyda sotilmaydi.
Tarkibi:
Dengiz itshumuh - 400 g
Shakar - 500 g
Suv - 500 ml
Jelatin - 20 g
Ovqat pishirish:
Elakadan, sharbatni siqib, uni chetga surib qo'ying. Shiliqda qolgan dengiz bolakati suvini to'kib tashlang va yonib ketdi. Shakar qo'shing. Qanday qilib suv qayni, olovni o'chiring va tayyorlangan jelatinni suvga tushiring. Niqob yana aralashtiring. Endi sharbatni qo'shish vaqti (shuning uchun ko'proq vitaminlar). Siz shaklda quyishingiz mumkin! Erta kuni siz tegishingiz mumkin bo'lgan jele qo'ying.
5. len
Flax - Rossiya uchun an'anaviy mahsulot uzoq vaqt unutilgan, ammo parhezga kirish. Bu tanadan hosil bo'lmagan, ammo miya, yurak va tomirlar uchun juda muhim bo'lgan ko'p to'yinmagan yog 'kislotalari tomonidan qadrlanadi. Ushbu moddalarni birlashtirish orqali zaytundan ham yaxshiroqdir, ammo o'ziga xos ta'm bizning mahsulotimiz juda mashhur bo'lishiga imkon bermaydi. Unda Oomeka-3 kislotasining ajralmas va tavsifi mavjud. Kundalik stavka faqat bitta choy qoshiq.
Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, ko'krak bezi saratonining oldini olishda yordam beradi va kasallik allaqachon mavjud bo'lsa, giyohvand moddalar ta'sirini kuchaytiradi. Bizning do'konlarimizda zig'ir mahsulotlarimiz juda ko'p, siz moy, urug'lar, unni sotib olishingiz mumkin. Ulardan siz hatto konfet qilishingiz mumkin. Bu retsept uchun:
Tarkibi:
Zig'ir uni - 200 g
Asal - 5 osh qoshiq.
Suv - 100 ml
Spemanlash uchun flax urug'lari
Unda suv quying (bir oz), tik xamirni yoğurun. Sovuqqa o'ttiz daqiqa davomida kiying. Asal qo'shing va hamma narsani yaxshilab aralashtiring. Qo'llarni mayda (2-3 sm) to'plarni yasash va ularni find urug'iga kesib oling. Konfetlar tayyor, siz baland bo'yli bo'lishingiz mumkin!
Va bu erda rus superfudi haqidagi butun video hikoya:
Manba