Bayram stoli uchun eng yaxshi taom idish. Atir, ilohiy, barcha qo'shnilarni to'plang! Kartoshkadan tantanali garnitür. Idish uchun kartoshka hajmi va shaklida bir xil tanlovni tanlang. Garnitür chiroyli ko'rinadi va ildizlar xuddi shu tarzda kesib o'tadi. Agar siz pechingizga ishonchingiz komil bo'lmasa, pergamentning pastki qismida yoting, shunda tayyor kartoshka undan silkitishi shart emas edi. Kartoshka sepish uchun Parmesan-dan foydalanishni tavsiya etamiz. Termal ta'siri bilan u faqat qisman eriydi, shuning uchun yon idishni juda oqlamaydi. Agar Parmesan etarli bo'lmasa, uni boshqa qattiq pishloq bilan almashtirishingiz mumkin.
Tarkibi:
Kartoshka 800 gr
Kungaboqar yog'i 60 ml
Parminan 30 gr
Petrushka 1 choy. yolg'on.
Paprika 1 chip.
Sarimsoq kukuni 1 choy. yolg'on.
Orego 1 chip.
Qora qalampir (zamin) 1 chip.
Ta'mga tuz
Pishirish. Kartoshka tozalang. Har bir tater sizning kartoshka kartoshka vertikal ravishda kartoshka qo'yishingiz uchun cho'zinchoq tomon bilan 1 barrel bor. Keyin chetiga yetib bormaydigan 3-4 ko'ndalang kesing. Tuber o'girilib, bir xil miqdordagi kesmalarni qiladi. Umuman olganda, quyidagi fotosuratga e'tibor qarating.
Suzuvchi moy pishirilgan patnisida kartoshka indikatorlarini joylashtiring.
Yoqilg'i quying. Kungaboqar yog'ini barcha ziravorlar va tuz bilan aralashtiring.
Kartoshkani ushbu aralashma bilan moylash, ish qismining barcha kesmalarini to'ldirishga harakat qiling.
60-50 ga qadar pech 180 darajagacha qizdirish varag'ini yuboring
daqiqa.
Ovqat pishirish tugashidan 10 daqiqa oldin kartoshkalarni seping
Parmesan, pishloq yiqilib tushishi uchun uning tilimlarini yaxshilab yoydi.
Ovqatni qadrlash uchun idish yuboring. Maydanozni sep, seping.
Manba →