Moja - bu dengizning mazali sovg'asi. Biroq, bu erda noyob ta'mda zavqlanishdan oldin etarli emas, uning suyaklari va gelchesidan mahrum bo'lganligi, nafislikni tozalash kerak. Aslida, bu qiyin emas, chunki u birinchi qarashda ko'rinadi. Hatto bir chelakning bir chelakni 5 daqiqada bir juft qo'lda tozalash mumkin. Bu shunday amalga oshiriladi - bosqichma-bosqich ko'rsatma.
Tayyorgarlik
Avval muzdan tushirish kerak.
Yuvishdan tozalashdan oldin baliq tayyorlash kerak. Buning uchun siz muzlatgichda kechasi muzlatgichda qoldirilishi uchun muzlatilgan mahsulot kerak, shunda erish jarayoni asta-sekin o'tdi. Shuningdek, tozalash uchun bizda yog'och taxtasi, o'tkir pichoq, papkining, salfetka, salfetkalar, ikkita mos o'lcham kerak bo'ladi.
Bir qadam
Avvaliga biz boshni ajratamiz.
Birinchidan, biz baliqdan boshni olib tashlaymiz va u bilan barcha ichimizni tortib olamiz. Siz har qanday vositalar yordamida qo'l bilan qo'l bilan qo'l bilan qilishingiz mumkin. Buning uchun biz barmoqlaringizni boshning tagiga beramiz va uni tanadan tortib oling.
Ikkinchi qadam
Biz hamma keraksiz olib tashlaymiz.
Biz o'tkir pichoqni olamiz va qorin bo'shlig'ini dumlarga kesib tashlaymiz. Qisqichbaqasimon qornida etarlicha chuqurlashganidan keyin biz uni bitta harakatda qilamiz. Tez va aniq tana go'shtini aniq taqsimlang.
Uchinchi qadam
Filmni olib tashlaymiz.
Biz salfetka olamiz va u bilan qora filmni olib tashlaymiz. Aks holda bu juda muhim, aks holda go'sht yoqimsiz ta'mga ega bo'ladi.
To'rtinchi qadam
Skeletni siqib chiqaraylik.
Endi baliq tanachasini qorin bilan pastga tushiring va momitingda barmog'ingizni punktning orqa tomoniga qo'llash.
Beshinchi pitch
Suyaklarni tanaffus qiling.
Barmoqingizni quyruqli hududda tizma qilamiz. Men unga tortyapman. Yuqorida tavsiflangan ishdan keyin uni osongina olib tashlash kerak.
Ana xolos!