Ularning sog'lig'iga g'amxo'rlik qiladigan har bir kishi xariddan keyin oziq-ovqat mahsulotlarini yaxshilab yuvish qanchalik muhimligini biling. Aftidan, biz hech narsadan oson emas deb o'ylamaymiz, shunchaki kranni ochish va mahsulot oqimi ostida mahsulotni almashtirish kerak. Ammo bu oddiy masalada nuans va qiyinchiliklar mavjud.
Muzlatilgan sabzavotlar
Yorqin paketlarda muzlatilgan sabzavotlar ko'p jihatdan ishlaydigan odamning hayoti bilan ta'minlanadi: ular shunchaki idishda to'ldirilishi va darhol qaynatiladi. Ammo bu erda sizning siringiz. Sozlashdan oldin sabzavotlar tayyorlanadi, shu jumladan suv bilan davolash, kuchli bosim ostida topshiriladi. Shuning uchun ko'pchilik foydalanishdan oldin muzlatilgan sabzavotlarni yuvmaydilar va idish yuqori haroratlarda tayyorlangan bo'lsa, mos keladi. Biroq, agar siz "Alent Sese" ni afzal ko'rsangiz, unda siz ularni yaxshilab yuvib, xuddi yangi, agar ular o'zlari muzlatib qo'ygan bo'lsa, ular o'zlari muzlatib qo'ygan bo'lsa yoki og'irlik qilishsa. Bunday holda, hisob-kitoblar bakteriyalar va boshqa odamlarning qo'llari uchun ochiq edi.
Anjir
Tayyorlashdan oldin, ayniqsa uzoq dondan oldin 3-4 marta guruchni tozalab, tozalanishi kerak. Bu erda nuqtai nazar yoki boshqa ifloslanishda emas, balki kraxmalda donalarning yuzasida joylashgan. Bu tufayli tayyorlangan guruch yopishqoq pyuresiga yopishadi va oldindan yuvilgan ko'rinadi, oldindan yuvinish, makkajo'xori yoki bug'doy - bir necha bor ishtiyoqli va boshqa kraxli don - Tayyor idishni ko'proq tayyorlash uchun shaffof suv.
Missel va boshsterlar
Agar siz ularni muzlatilgan shaklda sotib olgan bo'lsangiz ham, cho'kmalarda har qanday dengiz mahsulotlarini yaxshilab pishirish kerak. Gap shundaki, cho'kib ketayotgan qum va suvli yalang'och to'planadi. Ifloslanishni tayyorlash va idishingizni qo'shganda, sirtni e'tiborsiz qoldiradi, ammo sizda bunday "ziravorlar" kerak emas.
Sut va sut mahsulotlari
Ochilishdan oldin paketlar va idishlar, ichimlik qatiq va boshqa suyuq mahsulotlar ham yuvilishi kerak. Supermarketdagi sut har qanday shaklda, ishlab chiqarish sanasini yoki mos to'plamni qidirish qobiliyatini oshiradigan boshqa xaridorlarning qo'llari uchun mavjud. Keyin konteyner lenta bo'ylab lenta bo'ylab o'ralgan bo'lib, uning tozaligi ham mukammal emas. Biz paket yoki shishani ochib, bakteriyalar uchun er yuzasidan kirishga kirish bepul bo'ladi, shuning uchun ochilishdan oldin qadoqlashni yaxshilab yuvish yaxshidir.
Baliq
Agar siz uni ushbu shaklda iste'mol qilmasangiz, xom baliqni yuvish shart emas. Tayyorlashda plombadagi barcha bakteriyalar harorat ta'sirida yo'q qilinadi, ammo yuvishda ular oshxonadagi har qanday yuzaga o'tishi mumkin. Ammo baliqni ajratgandan keyin qo'llaringizni yaxshi, kesish taxtasi va pichoqni yuvish kerak.
Karam
Rang, brokkoli, qizil yoki oq - har qanday holatda karamni yaxshilab yuvish kerak. Gulkaram va brokkoli bo'lsa, vilkalar qismlarini qismlarga ajratish va har bir ingunchani alohida so'rib olishingiz kerak. Qizil va oq karam bilan u yanada qiziqarli. Birinchidan, yuvishda yuvishda, ularning orqasida chang va qum kabi 2-3 yuqori qatlamlarni egiluvchan bo'ling. Bakteriyalar yoki hasharotlarning vilkalariga ta'sir qilish oqibatlaridan siz sirka qo'shilishi bilan suvdan xalos bo'lishingiz mumkin. Hammayoqni bir necha daqiqa davomida suvga soling, keyin yana suv bilan yuving - va sabzavot butunlay tozalanadi.
Banklardagi ichimliklar
Sodali soda yoki sharbatni ichish juda yoqimli, ayniqsa issiq kunda: Tin idishi yaxshi ichimlik sovishini, bu esa ko'proq mazali qiladi. Biroq, kavanplarni lablariga qo'llash uchun shoshilmang: do'konlarga ichimliklar ko'pincha chang mashinalarida etkazib beriladi va banka o'z javonida har qanday qo'l bilan beriladi. Iloji bo'lsa, qopqoqni yoki barcha qadoqni butunlay yuving yoki peçeteni artib oling va tarkibni stakanga quyishning eng yaxshi usuli.
Varaq salatlari
Iceberg, Arugula, oddiy mamlakat salati - barcha yashil barg sabzavotlari juda mazali va foydali. Ammo agar siz tayyor tug'ralgan barglarni sotib olsangiz, lekin qozonda vilkalar yoki butani qozonda sotib olsangiz, unda ko'katlarni yaxshilab yuvish juda muhimdir. Barglar oralig'ida qum va quruqlikdan xalos bo'lish uchun, siz salatni qo'llaringiz bilan shoshilib, sovuq suvda bir necha daqiqa namlashingiz kerak. Keyin barglarni suvdan olib tashlang va stakanlar haddan tashqari suyuqlik ekanligi uchun qog'oz sochiqlar ustiga parchalanadi. Hamma - salat eyishi mumkin.
Olmalar
Eng toza bo'lishi har doim etkazib berish uchun maxsus ishlov berishni talab qilmaydigan mahalliy mavsumiy mevalar bo'ladi, ammo agar Apple mavsumda bo'lmagan bo'lsa, uni to'g'ri yuvishdir. Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, agar siz 12 daqiqa davomida oziq-ovqat soda qo'shilishi bilan suvga suvga tashlasangiz, hatto pestitsidlar sirtidan tozalanadi. Bunday olma butunlay xavfsiz.
Har bir insonning shaxsiy sirlari yoki oilani oilaviy an'analar mavjud. Tozalash uchun yoki idishlarni tayyorlash uchun qanday hayot yong'oqlarini ayting, siz bilasizmi?