Ushbu salada "Yangi yil preparati" salatasi sizning stolingizdagi Yangi yil salatlarining sevimlilari bo'ladi.
Tarkibi:
Tovuq jigarlari 300 g Pishloq50 g Kartoshka2 dona Tuzlangan bodring2 dona Sabzi1 dona Mayonez2-3 osh qoshiq. l. Piyoz yashil (pat) 1 nur Kornishonslar2 dona. Solpo ta'mi
Ovqat pishirish:
Tovuq jivi yuving. Sozlama yoki kichik bir yirtqichlardan otib tashlang, sovuq suv quying va 20 daqiqa qaynatilganimdan pishiring, ko'pikni olib tashlang. Keyin jigar olib tashlanadi va salqin bo'ladi.
Kartoshka va sabzi, salqin va toza qaynatish.
Kam qatlam maydalangan kartoshka, tuz va moylash mayonezni chiqaradi.
Maybonez bilan moylangan tovuq jigarining qatlamini qo'shing, mayonez bilan moylang.
Pul sabzi va salqin pishloq qatlamini qo'shing.
Pishloq mayonez qatlamini qoqib, mayda tug'ralgan kondyberbers qatlamini yotqizish yaxshidir.
Xizmat qilishdan oldin, xizmatkor ohangni olib tashlang va mayda tug'ralgan yashil piyoz bilan seping, bir juft tuzlangan ildizlarni bezang.
"Yangi yil premerasi" salati tayyor. Salatni namlash va bayram dasturxoniga xizmat qilish.
Yoqimli ishtaha! Yangi Yil muborak!