Minimal narx bilan byudjet Yangi yil stol

Chiroyli va mazali Yangi yil jadvalini qo'llash kerakmi? Bu muammo emas, bu qiziqarli qiyinchilik va biz buni qabul qilamiz!

Byudjet Yangi yili "forma" da karam va kartoshkani cheklash kerakligini umuman anglatmaydi. Ha, retseptlar oddiy va arzon mahsulotlarni o'z ichiga olishi kerak, ammo ovqat har kuni va har kuni ko'rinmaydi.

"Sehrli oziq-ovqat" faslingizni minimal xarajatlar bilan qanday qoplash bo'yicha g'oyalaringizni baham ko'rishga tayyor - o'qing va ilhomlantiring!

Byudjet Yangi yil atıştırmalıklari

Qisqichbaqasimon chopish bilan piyola yuvish

Bunday rulonni to'ldirish bilan siz cheksizlik bilan siz ularni yoqtirganingiz uchun tajriba qilishingiz mumkin, ammo agar siz bayram retseptini qidirsangiz, yorqin variantlarga e'tibor qaratsangiz - ular, ayniqsa, ayniqsa stolga e'tibor qaratasiz.

Tarkibi:

• 2 to'rtburchaklar ingichka arman lavachiga;
• 1 Qisqichbaqa tayoqlarini qadoqlash;
• 3 tuxum;
• 1 bargli salat salatining to'plami;
• 150 g qattiq pishloq;
• 1 bodring;
• mayonez, ta'mga tuz.

1. Oyoq yuvishning birinchi varag'ida mayonezning oz miqdoridagi mayonezni qo'ying, butun yuzadagi ingichka qatlamni sindirib oling. Biz qaynatilgan vintlarni vintlar bilan ishlaymiz, biz ham piyola bilan bir tekis tarqatamiz. Bodring mayda kesilgan, biz tuxumni ko'paytirmoqdamiz. Mashina zich rulonka.
2. Ikkinchi lavash mayonezga o'xshaydi.
3. Qisqichbaqasimon chopishlar eng yaxshi somonni kesib, lava bo'ylab tarqatadilar. Biz pishloqni ishqalaymiz, Qisqichbaqasimon tayoqlarini ustiga sochib yuboramiz. Yuvish va quritilgan salat barglari pishloq ustiga yotadi.
4. Lava chetiga birinchi rulonni qo'ying, bir katta rulonda mahkam o'rang. Sumkada yashirish, biz muzlatgichda kamida 2 soatni olib tashlaymiz. Oqishdan oldin, bo'lak bo'laklarga bo'ling.

Chirish

Ushbu tortni bir ovoz bilan izlaganlarning barchasi, kompozitsiya haqiqiy emas va olijanob qo'ziqorin ekanligini ta'kidlaydilar. Shu bilan birga, oq yoki sariyog 'uchun retseptda hech qanday ma'lumot yo'q! Yangi yil jadvalida byudjet variant, ishonch hosil qiling va muntazam ravishda boshqa bayramlar haqida tayyor bo'ladi.

Xamir uchun ingredientlar:

• 100 g qaymoqli margarin (sariyog ');
• 1 va 1/4 chashka un;
• 1/2 h. L. tuzlar;
• 3 osh qoshiq. l. Icewater.

To'ldirish uchun ingredientlar:

• 4 ta katta lampochka;
• 3 erigan taglik;
• 1 tuxum;
• Jag' jag 'uchun o'simlik moyi;
• Tuz, tatib ko'rish uchun qalampir.

1. Margarin, tuz va un oshxona idishga soling, ko'krak qafasi "pichoq" bilan maydalangan, so'ng suv qo'shing va to'pni to'plang. Tayyor xamir shaklning pastki qismiga taqsimlanadi, biz kamroq tomonlar qilamiz. Muzlatgichga olib tashlang.
2. Piyoz toza, yarim halqa bilan kesing. O'simlik moyida engil oltinga soling. Sovutgandan so'ng, etiklangan eriladigan xom ashyo va tuxum bilan aralashtiring, tuz va qalampir qo'shing.
3. Xamir qavatga aylanib, biz egiladigan shaklning pastki qismini va yon tomonlarini, xamirni kesib tashlaymiz. To'ldirishni tashlang. Xamirning qoldiqlaridan siz bezaklar - yulduzlar, Rojdestvo yoki no'xat-panjara qilishingiz mumkin.
4. Taxminan 40 minut davomida 180 darajaga qizdirilgan pirojniyni pishiramiz. Sovuq xizmat qiling

"Selenka" Mo'ynali palto "ostida atıştırmalık

"Mo'ynali palto" ostida poda - tanish va oddiy. Yangi yil jadvalida pishirishga harakat qiling, bu salatning atıştırmalık shaklida o'zgarishi - bu yanada ajoyib va ​​yaxshi ko'rinadi.

Tarkibi:

• 300 g selegum filetasi;
• 4 ta katta kartoshka "forma" da payvandlanadi;
• 1 lavlagi;
• 2 sabzi;
• 1 Apple;
• 1 ta erigan tartib;
• 3 tuxum;
• Mayonez, tuz, tating uchun qalampir.

1. Kartoshka pokla, mayda qirg'ichga ishqalang, tuz, ba'zi qalampir qo'shing, mayonez. Biz massani hosil bo'lgan aralashmadan aralashtiramiz (kvadrat) granulalar bo'lishi kerak. Idishga joylashtiring.
2. Tozalangan olma qirg'ichga ishqalangan, maydalangan eritilgan xom bilan aralashtiring. Kartoshka asoslarini teng ravishda tarqating. Har bir sheletda serring filetosi qo'ying.
3. Vid qilingan tuxum bilan pishirilgan maydalangan maydalash, mayonez bilan aralashtiring. Serringni qamrab oling.
4. Boretlar sayoz qirurda ishqalanadi, tuz, qalampir, mayonezning oz miqdorida aralashtiriladi. Olingan ommaviy qoplamaning yarmi "kek" ni qoplaydi.
5. Ikkinchi bo'limda sabzi aralashmasini xuddi shunday tayyorlangan.

Byudjet Yangi yil salati.

Mimo salatlari "

Eski Sovet Klassi, shubhasiz arzon zavq emas: haqiqiy, "to'g'ri" retsepti juda ko'p qaymoqli moy, pushti ikra o'z ichiga oladi. Keling, bunga muhtojmiz - yomon emas, lekin oddiy moliyaviy imkoniyatlarga muvofiq.

Tarkibi:

• 5 ta qaynatilgan vintlar;
• 2 ta kartoshka "formada" pishirilgan;
• 1 ta katta qaynatilgan sabzi;
• 1 lampochka;
• 2 eritilgan pishloq;
• 1 ta baliq konservalangan oziq-ovqat (Sardin, Sirki);
• Tuz, qalampir, mayonez.

Salaadka tubida yoki katta plitkada biz tuxum oqsillarini ishqalaymiz. Yuqorida baliqni ko'taring, vilka vilka vilka. Biz sabzi ishqalaymiz. Mayda tug'ralgan piyoz seping. Keyingi qatlam biz eritilgan xomlarni, keyin kartoshkani ishqalaymiz. Agar xohlasangiz, har bir qatlamning ozgina tuzi, qalampirni unutmang. Kartoshka sathi mayonezni moylash va o'tloq yoliqlari bilan sepiladi.

Chiroyli salatli ozuqa - bu WW effektining kalitidir, bu barcha byudjet stolining barcha turlaridan ko'proq bo'lgan. Uni sizga yordam berish uchun uni yotqizishga urinib ko'ring (sizga yordam beradigan to'plar uchun go'lgles va anor donalari kabi arpabodiyon) - va bu taom haqiqiy kengaytmani ishlab chiqaradi.

Koreys va tovuqda sabzi bilan salat

Salat chiroyli, va agar siz koreys uyida sabzi pishirsangiz, retsept yanada arzonlashadi. Va natija hatto mazali!

Tarkibi:

• 200 g dudlangan tovuq filesi;
• 300 g koreys sabzi;
• 4 tuxum;
• 100 g qattiq pishloq;
• Mayonez, tuz, tating uchun qalampir.

Salat qatlamlar tomonidan yig'iladi. Birinchidan, tuxum ishqalanadi, qatlam mayonez tomonidan bir oz yog'diriladi. Keyingi - tovuq go'shti, keyin koreysdagi sabzi. Mayonez, pishloq tepada ishqalanadi. Tayyor.

Shunday qilib, salat ko'proq bayramona ko'rinadi, uni oddiy mafnda qoldirishga harakat qiling - bu holda barcha tarkibiy qismlarni aralashtiring va "Kuboklar" qismida yoting.

Byudjet "Ozodlik"

Odatiy "Oliver" ning eng qimmat qismi yuqori sifatli qaynatilgan kolbasa. Uni qaynatilgan tovuq filesi bilan almashtirish mumkin - bu nafaqat arzon, balki foydali bo'ladi. Agar ko'proq byudjet variant talab qilinsa, cho'chqa tili mos keladi. Va siz odatda vegetarianlarni "Ozodlik" qila olasiz!

Tarkibi:

• "Forma" da pishirilgan 5 ta kartoshka;
• 1 qaynatilgan sabzi;
• 1 yangi bodring;
• 3 ta tuzlangan bodring;
• 1 Apple;
• 1 lampochka;
• 1 banda konservalangan no'xat;
• Yog'siz mayonez, tuz, qalampir, yashil rangga ega.

Qaynatilgan sabzavotlarni tozalang, bir xil o'lchamdagi kublarni kesing. Shuningdek, olma, yangi va tuzlangan bodringni maydalash. No'xatdan suvni to'kib tashlang, salat idishga joylashtiring. Taqqoslangan piyoz, egilish mayonez, tuz va qalampir ham bor. Aralashtiring va xizmat qiling.

"Oliver" salatasi, agar siz uni kichik qismlarda topshirsangiz, yanada chiroyli va oqlangan ko'rinadi.

Yangi yil uchun byudjet issiq taom

Pechkada pishirilgan tovuq

Oddiy, ammo har doim ajoyib tomoshalar, bu boshqa go'sht turlari kabi qimmat emas, shuning uchun uni yangi yil menyusiga kiritish uchun bepul qiling.

Tarkibi:

• 1 ta tovuq tana go'shti;
• 1 limon;
• Tuz, qalampir, kekik novdalar, asal, xantal ta'mga.

Mening tovuq tanalarim, hamma narsani juda ko'p kesib oling. Biz chuqur piyolada yotdik, chunki siz tuz, asal, xantal va qalampir aralashmasida. Limonni ilhomlantiring, muzlatib qo'ying, qalin igna yoki tish cho'tkasi. Biz muzlatgichda 3-10 soat davomida ketamiz, shundan keyin ular 180 daraja haroratga qadar pishirilgan va pishiriqning yostig'ida pishirilgan varag'ida pishirishadi - taxminan 180 daraja haroratda.

Pechkada kod fileti

Ko'pchilik yangi muzlatilgan kod filtini kamsitadi, bu baliqni nisbatan past narx bilan hisoblab chiqadi. Shu bilan birga, to'g'ri pishirilgan, u suvli va qiziqarli bo'ladi.

Tarkibi:

• 1 kg codill plomba;
• 2 limon;
• Maydanoz, tuz, qalampir, zaytun moyi.

Yuvilgan va quritilgan kod filetasi pilish uchun shaklga tushib, uning pastki qismi maydanoz qatlamini oldindan qo'yadigan. Solim baliqlari, qalampir seping, zaytun moyi bilan püskürtmek. Yuqorida ingichka limon to'garaklarini yotqizish. Biz 15-20 daqiqada pishiramiz, filialda, biz mayda tug'ralgan maydanga sepamiz, limon sharbati va zaytun moyi bilan qo'shimcha ravishda chayqaladik.

Qozonlarda qovurilgan mol go'shti

Idishlarda idishlar har doim ajoyib ko'rinadi. Bundan tashqari, byudjet menyusining kontekstida bu go'shtni tejashning oson usuli bo'lib, uni e'lon qilingan retseptdan kamroq.

Tarkibi:

• 400 g mol go'shti filmi;
• 2 osh qoshiq. l. un;
• 500 g Citchinon;
• Lampochka;
• 2 sabzi;
• 2 ta novdalar;
• 1 osh qoshiq. Jalin;
• 10 qalampir no'xat;
• 500 ml pivo;
• 3 Laurel varaqlari;
• O'simlik moyi, tuz, qalampir.

1. Mening go'shtim, biz qo'shimcha filmlarni olib tashlaymiz, bo'lak bo'laklarni, tuzni kesib oling va qalampir bilan seping, chunki siz unni ushlashingiz kerak.
2. O'rta olovda tayyorlangan go'shtning tayyorlangan go'shtning iloji boricha biz quyuq qobiqqa bo'lguncha, Bay barglari, xushbo'y qalampir, kekik skrigs, kekik skaglari allaqachon yotqizilgan. TMIN seping.
3. Go'shtning tepasida piyoz, sabzi va shampignonlar doiralari bilan. Pivo quying. Keldorlarni qoplang va 200 darajaga qizdirilish uchun 2,5-3 soat davomida pechni olib tashlang.

Yangi yil uchun byudjetli shirinliklar

"Yangi yilning Kristmossassassas" mekabr

Mutlaqo soddalik, ammo chiroyli va bayramona. Va - nima muhim - hamyon uchun mutlaqo og'ir emas.

Tarkibi:

• 3 protein;
• 1 stakan shakar;
• 1/3 h. L. tuzlar;
• Oziq-ovqat bo'yoq yashil.

1. Mikteyn mikterning idishga solib, birinchi tezlikda bir necha daqiqa urishni boshlaydi, keyin uni asta-sekin tuz va shakarni so'rib olishdan maksimal darajada oshiradi. Ovqat o'sishiga qaramay, u silliq, porloq va ingl. Byka qo'shing, bo'yoq qo'shing, aralashtiring.
2. Qattiq sochiq bilan qandolat sumkasini to'ldiring, biz pishiriq varag'idagi Rojdestvo daraxti ustida o'tiramiz. Agar xohlasangiz, ko'p rangli seping.
3. Biz pechda taxminan 110 darajadan 2 soatgacha pishiramiz. Tayyor marshues engil emas, balki engil emas.

Rojdestvo pufakcha xamiri

Tayyor puffe - bu qulay va qulay narsa. Standart paketni sotib olib, siz alohida qiyinchiliksiz, siz maxsus qiyinchiliksiz, ajoyib Yangi yil pirojnomasini tayyorlang, mahsulotlar va o'z vaqtingizni tejash.

Tarkibi:

• 450 g puff pirojnoe;
• 250 g sariyog ';
• Quyultirilgan sutning 1/2 banki;
• 2 osh qoshiq. Konyak.

1. Puff plastilasi kengligi taxminan 1 sm chiziqlar bilan kesilgan. Biz taxminan 15 daqiqada, taxminan 15 daqiqa - puff va engil oltin ranggacha pishiramiz.
2. Quyidagi sut silliq massasi bilan yumshatilgan qaymoqli yog'ni qamchiladi, oxirida brendi qo'shing.
3. Oziq-ovqat plyonkasining qatlamida puff xamiridan bir nechta tayoqlarni yotqiz, ularni krem ​​bilan yoping. Yana bir nechta tayoqlarni joylashtiring, yana qaymoq. Biz qaymoq tugaguncha alternati, biz kekni oziq-ovqat plyonkasi yordamida aylantiramiz, biz muzlatgichga kamida 3 soatni olib tashlaymiz.
4. Tog 'cho'qqilar qoldiqlari maydalangan, biz ovqatlanishdan oldin tayyor tort bilan sepamiz. Agar shirin bo'lsa, pishiriq granka donalari bilan bezatilishi mumkin va hindiston yong'og'i chiplari bilan bezatilgan.

Apple keki pishirmasdan

Olma eng arzon mevalardan biridir, ular esa ta'mga, yorqin va xushbo'ylikka to'yingan. Ulardan yangi yil stolida byudjet shirinligi - jinoyatchining jinoyatchisiga tayyorgarlik ko'rish imkoniyatidan foydalanmang.

Tarkibi:

• 800 g tozalangan olma;
• 1 osh qoshiq. l. limon sharbati;
• 100 g yong'oq;
• Suyaksiz 150 g axlat;
• 50 g jo'xori parchalari;
• 2 osh qoshiq. l. asal (ixtiyoriy);
• 80 ml suv;
• 20 g jelatin;
• 2 tuxum oqi;
• 1 osh qoshiq. Doljin.

1. Olma bo'laklarga bo'linishi, limon sharbati va doljin qo'shing va to'liq yumshoqlikka qo'shing. Shundan so'ng, biz bir-birimizga tozalanamiz. Agar olma juda shirin bo'lmasa, asal qo'shing.
2. Yong'oqlar va yong'oq go'sht maydalagich orqali aylanib, jo'xori bilan aralashtiring. Olingan massa birlashtirilgan shaklning pastki qismida yupqa qatlamni yotqizmoqda.
3. So'llangan suvda jelatin. U yiqilib tushganda minimal olovni kiyib, biz bir hillmagacha eriydik. 5-7 ta qoshiq olma pyuresi qo'shing. Pechkadan olib tashlang va qolgan olma bilan bog'laning. Taxminan 5 daqiqa qamchimiz, so'ng tuxum oqsillarini qo'shamiz va barqaror massani qirib tashlang.
4. Biz Apple Sugffle shaklga, rulo ichiga siljitamiz, muzlatgichga olib tashlaymiz. 5 soatdan keyin biz ajratib olinadigan shaklning yon tomonlarini olib tashlaymiz, ulardan o'tkir pichoq bilan ajratib, kesib oling va qo'llang.

Maslahat

1. Birinchi Kengash - yangi yil menyusini oldindan rejalashtiring. Kerakli mahsulotlar ro'yxatini yozing va bugun sotib olishingiz mumkin, darhol sotib oling. Birinchidan, bu katta miqdorni tejashga yordam beradi - ta'tildan oldin ko'plab savdo tarmoqlari iste'mol mahsulotlari mahsulotlari narxini ko'taradi. Ikkinchidan, xarajatlarni o'z vaqtida bo'lish, siz o'z hamyoningizdagi yukni kamaytirasiz.

2. Ko'pchilikning ilhomini yaratish va o'zingizga yoqimli qiling, bitta atıştırmalık va bitta salat bilan cheklanmaslikka harakat qiling. Kichkina qismlar bo'lsin, lekin xilma-xil: Siz stolga qo'ygan plitalar va salat idishlar, yanada yorqinroq va chiroyli ko'rinadi. Ha, tayyorgarlik uchun biroz ko'proq vaqt bo'ladi, ammo bunga arziydi.

3. Byudjet jadvalining asosiy qoidalaridan biri bu ingredientlarni almashtirishdir. Agar siz Nisuaz salatasini pishirishni istasangiz, aziz konservali orkinosni olish uchun juda muhim emas, siz bizning sharbatimizda sardina yoki tufudin bilan qilishingiz mumkin. Salmon kauri quritilgan go'sht, uyi qisqichbaqasi bilan kesish o'rniga, bulyonga oddiy jelatin qo'shib, odatdagi gelatinni qo'shib qo'yadi.

4. Uy blankalari - har qanday tantanali stolning mazali tarkibiy qismi. Konservalangan salatlar, tuzlangan bodring, tuzlangan pomidorlar bilan ishg'ol qilmang.

5. Agar tejashingiz kerak bo'lsa, tanish taklif ... birgalikda yangi yil bilan uchrashing. G'alati tovushlar, ammo agar siz yaqin qiz do'sti bilan bayramona kechki ovqat tayyorlash uchun muammolarni taqsimlasangiz, bu osonroq va arzonroq bo'ladi.

Vaqtinchalik moliyaviy cheklovlar o'zini o'zi va oilasi go'zal tanqidli bayram dasturxonidan mahrum qilish emas. Yangi yil kayfiyatini minimal investitsiyalar bilan yaratish uchun juda mumkin, asosiy narsa qiyinchiliklardan mavhum bo'lish, savolni ijodiy va echim topish istagi bilan. "Sehrli oziq-ovqat" sizga mazali aperatiflar, nafis salatlar, go'sht va ajoyib shirinliklar va, albatta, ajoyib bayramlar!

Manba