Qarindoshlar va yaqinlar uchun uyda pishirish eng yoqimli sinflardan biridir, shuning uchun oshxonada nima borligini kuzatib borish juda muhimdir. Eski oshxona idishlaridan foydalanish salomatlikka jiddiy ta'sir ko'rsatishi mumkin, chunki u patogenlar yoki xavfli kimyoviy birikmalar manbai uchun o'tirish bo'lib xizmat qiladi. Agar ular allaqachon xizmat qilgan bo'lsa, darhol tashlash kerak bo'lgan oltita ob'ekt haqida umumiy ma'lumot beramiz.
Tayoqqa qovurilgan pan
Tayoqqa qovurilgan pan
Qovurilgan idishda tutqichli bo'lmagan qoplamali qovurilgan idishga juda yoqadi, ammo ular to'g'ri ishlatilishi kerak. Agar siz ularni 240 daraja darajada isitsangiz, ular halokatli bo'lmagan toksik moddalarni ajrata boshlaydilar, ammo ular hali ham sog'liq uchun xavfli. Biroq, kamdan-kam hollarda bunday yuqori haroratda, lekin agar panatqa yoki shikastlangan bo'lsa, bu moddalar chiqariladi va past harorat rejimida chiqariladi. Bundan tashqari, qovurilgan panning yangi avlodi sog'liq uchun kamroq xavflidir, shuning uchun uni 2010 yilgacha sotib olgan bo'lsa, uni almashtirish yaxshiroqdir.
Gril uchun cho'tka
Gril uchun cho'tka
Yoz tugadi va grilga cho'tka tashlash vaqti keldi, keyingi yili uni ishlatish mumkin emas. Faol ishlatilgan eski cho'tka bilan, idish ichkarisiga kira boshlaydi, bu idishga kirishi mumkin va shu tariqa og'iz bo'shlig'iga, oshqozon va ichakka jiddiy zarar etkazishi mumkin. Shuning uchun cho'tka har 2-3 oyni o'zgartirish tavsiya etiladi.
Plastik oziq-ovqat idishlari
Plastik oziq-ovqat idishlari
Qadimgi plastik idishlar ko'pincha BFA deb nomlanuvchi aralashmani, ishlab chiqarishda ishlatiladigan va sog'liq muammolari, jumladan onkologik, chin yurakdan, endokrin va boshqa kasalliklarni o'z ichiga oladi. Zamonaviy ishlab chiqaruvchilar undan qochishga harakat qilishadi, shuning uchun eski konteynerlarni yangilariga o'zgartirish vaqti keldi.
Kesish kengashi
Kesish kengashi
Har qanday kesish taxtalari, yog'och yoki plastmassa, siz muntazam ravishda o'zgartirishingiz kerak. Yuvish vositalari va suv albatta bakteriyalarni olib tashlaydi, ammo pichoqlar jo'yak yuzasida qoldiriladi, bu esa dezinfektsiyalashni qiyinlashtiradi. Shuning uchun, taxtada chuqur tirnalish va chuqurlashishi bilan ular ular bilan birga bo'lishdi.
Shimgich
Idishlar uchun gubkalar
Gubkalar gözeneksiyaga ega va ular doimiy ravishda nam holatda, bakteriyalarni boqish uchun ideal joy. Bir oz vaqt davomida dezinfektsiya muammosi 30 soniya davomida yuborilgan issiq suv yoki mikroto'lqinli pech bilan hal qilinishi mumkin. Ammo ular mikroorganizmlarni idishlarga tushmasligi uchun muntazam ravishda o'zgartirilishi kerak. Ularning xizmatlari hayoti endi ikki hafta emas.
Oshxona sochiq
Oshxona sochiq
Oshxona sochiqlar, yaqin orada millionlab bakteriyalar turar joyiga aylanadi. Hech qanday holatda ham xuddi shu qo'l sochiq, idishlar va oshxona yuzalaridan foydalanib bo'lmaydi. Siz ularni tez-tez yuvishingiz va muntazam ravishda o'zgarishingiz kerak.