Men talaba bo'lganimda, yotoqxonada yashadim. Eng asosiy muammolardan biri ovqat pishirish uchun tez va arzon edi.
Qandaydir xoch oshxonasida, men kartoshkani tayyorlashning g'alati usulini ko'rdim. Mening qo'shnim vilka uchun xom kartoshka tirnalgan. Bunga juda hayron bo'ldim. Ammo qo'shnisi pishirilgan kartoshkani sinab ko'rishga undaganida, u juda mazali bo'lib chiqdi.
Gofrirovka qilingan sirt, xunuk qobig'i bilan hayratda qoldiradigan kartoshka ta'mini uyg'otdi. Bundan tashqari, "qovurg'alar" turli ziravorlarni eng yaxshi biladi. Bu idishni yanada xushchaqlantiradi.
Shunday qilib, kelgusining retseptida kartoshkani qanday qilib kiyish kerak?
Avval kartoshkani tozalash va yuvish kerak. Keyin qog'oz sochiq bilan quritiladi.
Keyin ushbu "marosim" ning asosiy harakati keladi. Elektr vilkasini oling va kartoshka biroz oling. Juda chuqur jo'yaklarni qoldirmaslik va jo'yaklarni tashlab yuborish muhimdir.
Sirt biroz gofrirovka qilish uchun qiling.
Shundan so'ng, siz sabzavot bo'laklarini kesishingiz, ziravorlar qo'shishingiz mumkin. Tayyor bo'lgunga qadar qizdirilgan o'simlik moyida yana qovuring.
Agar sizda yosh kartoshka bo'lsa, uni ilgari tozalash mumkin emas. Faqat qobig'i orqali yuvinish va yuvish kerak.
Manba