Mening oilamda pizza va yaylovlar teng darajada. Va undan pishirish kerakligini hal qilish qiyin. Bunday vaziyatda chiqish yo'l topildi - men "pizzi" qilaman - shuning uchun biz bularni, aslida pirogni chaqirdik.
Ular hayratlanarli darajada pizza ta'mini va Cheburkovning ikkita afzalliklari - ingichka, yumshoq, pufakcha xamiri va sharbatning to'liqligi. Siz ularni osongina va tezda qilishingiz mumkin, ammo ortiqcha vazn olishni xohlasangiz, ehtiyot bo'ling.
Ular juda mazali bo'lib, ularni har doim xohlashingiz uchun ularni bir marta sinab ko'rish uchun etarli. Bu ushbu retseptdan taxminan 50 pies paydo bo'ladi va ularning barchasini 5 daqiqada eymaslik uchun juda qiyin.
Tarkibi:
Xamir uchun:
- Un - 300 gr hajmli 3 krujka.
- Qaynayotgan suv - 1 ta to'rtig'i 300 gr.
- Tuz - 1 choy qoshiq.
- Kungaboqar yog'i - 2 osh qoshiq.
To'ldirish uchun:
- Bryinza - 200-300 gr.
- Katta bir ko'katlar (Dill + maydanoz)
- Sarimsoq - 6-10 kichik zarba
- Pomidor - 6 dona kichkina, hamma o'lcham va shaklda bir xil ekanligi maqsadga muvofiqdir.
- Qovurish uchun - kungaboqar yog'i.
Videoga ko'proq qarash: