Ko'pgina boshlanuvchilar (va unchalik emas) Podlivani tayyorlashda, ba'zida un qo'shilganida, sous yunonda olinadi. Bu ta'mda aks ettirilmaydi, ammo tashqi ko'rinishi yomonlashadi (va bu kayfiyat) yomonlashadi. Sizga juda oddiy usulni taklif qilmoqchiman. Sizga katta rahmat. Bu haqiqatan ham tayoqcha.
"Sos quyuqlasi" uchun ingredientlar:
Qaymoqli sariyog '- 100 g
Bug'doy un - 100 g
Tozalash vaqti: 5 daqiqa
Retsept "Soslarning qalinlashishi":
Unni yumshoq moyga qo'shing.
MUHIM: Uni un bilan haddan tashqari oshirmang, aks holda u Pampushki bilan quyiladi. :)
Bir xillikda aralashtiring.
Hiyla-nayrang bilan masofadagi to'plar.
(Bu jarayon juda yumshoq va yumshoq bo'lsa, bu jarayon uchun juda yoqimli jarayon).
Muzlatgichni bir soat davomida olib tashlang. Go'shtni o'lchashda sakkizta suv uchun 2,5 litr suv uchun 2-3 to'p qo'shing. Muzlatgichda saqlang.
