Nam pechene
Ushbu cookie-fayl sotib olingan shirinliklardan oshib ketdi: u yumshoq, nam, shokolad didini ko'rsatmasdan to'yingan, bunga qarshi turish mumkin emas! Yuqoridan Ganash tomonidan kengaytirilgan, bu cookie qismi qismga juda o'xshash, u juda sodda va juda sodda. Butun sir shirin singdirishda!
Sinov uchun ingredientlar (36 dona):
100 gramm sariyog 'xona harorati;
100 ml o'simlik yog'i;
100 gramm shakar;
1 tuxum;
3 osh qoshiq. l. kakao;
1 paketli vanil shakar (10 g);
1 paketli paket (10 g);
400 gramm un;
bir chimdik tuz.
O'mdirish:
200 ml suv;
200 g gr.
G'anash:
50 gramm achchiq yoki sutli shokolad;
20 gramm sariyog '.
Ovqat pishiring:
1. Siyosatli vilkalar bilan mahkamlangan sariyog 'aralashtiring. Biz tuxum, shakar, vanil shakar va bir chimdik tuz qo'shamiz, barchasi yaxshi ta'sirlanadi.
2. asta-sekin unni buzuvchi va kakao bilan yutib oling.
3. Avval, vilkalar, keyin qattiq xamirni yoğurun.
4. Sinovni sinashdan tortib, to'pni pishiring va pechkada pishiriladigan joyga yuboring, 20-25 daqiqa davomida 170-180 darajagacha qizdiriladi.
5. Bu orada siz cookie-fayllar uchun juda oddiy singdirishni tayyorlaysiz. Suvda, shakar shakar, aralashtiring, olovga qo'ying. Qaynatib, shakarni eritib yuboring, yana 2 daqiqa qaynatib oling, o'chiramiz. Biz siropni va tayyor jigarni sovutishimiz mumkin.
6. Shirin-pishiriq: Siropda har bir pishiriqni 5 soniya davomida yoki 10 soniya bo'lishi kerak (cookie-fayllar pirojnoe kabi nam va yumshoq bo'ladi).
7. Va nihoyat, biz ganashni pishiramiz: mikroto'lqinli pechda yoki suv hammomida shokolad va sariyog 'o'stiramiz, biz hamma narsani bir xillikka qadar aralashtiramiz.
8. Qisqa pishiriqlar sirop bilan singdirilgan.
Nam pishiriqlar juda yumshoq, nam, tuyulli va to'yingan shokoladga ega bo'ladilar. Yoqimli ishtaha!
Cookie-fayllarni qanday tayyorlash haqida batafsil ma'lumot uchun quyidagi videoga qarang:
Manba