Kitletning turli xil retseptlari mavjud, ammo ularning hammasi ham yaxshi emas. Ko'pincha, kesiklar juda quruq va mazali emas. Bunday tadbirlarning oldini olish uchun bunday rivojlanishni davolashda retseptni to'g'ri bartaraf etish va qat'iy belgilangan mahsulotlardan foydalanish kerak. Yaxshiyamki, ular orasida eng yaxshisidan biri osongina kirish mumkin.
Kurletlar juda og'ir bo'ldimi? Juda quruqmi? Juda qattiqmi? Ularning barchasi, ehtimol ular eng muhim tarkibiy qism emas, bu go'sht mahsulotiga haqiqatan ham suvli, xushbo'y va yanada mazali.
Ushbu mahsulotni qo'shadigan haqiqat biron bir sababga ko'ra, deb o'ylamang, garchi javob tom ma'noda yuzaga tom ma'noda. Eng muhimi shundaki, mo''jizaviy ingredientni olish qiyin emas.
Ideal qozon yaratish uchun nima kerak? Birinchidan, to'g'ri go'sht. Cho'chqalarni pishirish uchun eng yaxshisi. Ikkinchidan, to'g'ri qo'shimchalar ishlatilishi kerak. Kitlet uchun xom ashyo uchun majburiydir, tovuq tuxum, piyoz, tuz va qalampir qo'shing (ta'mga qadar oxirgi ikkitasi) qo'shing. Uchinchidan, kokletni suvli va yumshoq chiqarishni rejalashtirish uchun unga qovoq qo'shish kerak.
Shuni ta'kidlash kerakki, qiyma to'ldirishni to'ldirishdan oldin, siz barcha urug'larni sabzavotdan olib tashlashingiz kerak. Ushbu operatsiyani amalga oshirish uchun odatiy choy qoshig'i eng yaxshisidir. Shu zahotiyoq, yashirin tarkibiy qism o'rta qirg'ichga yuboriladi va pyuresiga aylanadi. Shundan keyingina, qovoqning 1 qismiga 3 dona go'shtning tamoyiliga qo'shilganidan keyingina qo'shiladi. Qolgan hamma narsa ta'm va vaziyatlarga. Kurletlardagi shakarlari va sut qo'shilmaydi.
Manba