Menga juda yoqdi, men darhol siz bilan baham ko'rishni xohlardim. Men bir xil go'zallikni qilish g'oyasini olovga oldim.
Bizga nima kerak:
1. Oq loy
2. Nam ro'molcha
3. lakni qo'llash uchun tassel
4. Blez
5. Yog'och tuxum
6. Fimo Gel - suyuq plastik
7. Pilochka (to'liq)
8. Shil
9. çira.
10. Quruq pastel (sous rang va lavlagi)
11. Akryl bo'yoq
12. Kartoshka, sabzi, karam, lavlagi, piyoz, go'sht, maydanoz uchun turli xil ranglar.
13. Makaron - loyni suv ombori - shisha, shisha, lak ostida shisha va boshqalar
1. Biz pishiriq qilamiz, tayyor idishlarni olishingiz mumkin, ammo men shaxsan bunday qilmayman, men buni osonroq qilishim osonroq.
Biz pufakchalar yo'q, shunda pufakchalar yo'q.
Suv omboriga rulon qiling va qirralarni tekislab tuxum qo'ying.
Pichoqni juda ko'p kesib oling.
Biz pastki qismni hosil qilamiz.
Nam mato yirtqich hayvonni siljitdi, barcha villi va changni olib tashlaydi. Yana bir bor, silliqlangandan keyin paydo bo'lgan barcha qo'shimcha loyni kesib tashlang.
Qiss tayyorlash, qalam va ya'ni axlatning kesish joyini sinchkovlik bilan tekislang.
Ishonchlilik uchun qo'shma jelni moylash. Tuxumni tuxum ustida pishiring.
2. Sabzavotlarni pishirish, men boshqa ingredientlarga ega bo'lsa, men ulardan foydalanishingiz mumkin. Agar sizlardan foydalanishingiz mumkin. sous. Shuning uchun biz mos ranglarning loyni olib ketamiz.
Faqat loy bo'laklarini kesish uchun emas, balki sabzavot shaklini yasash va keyin kesish uchun juda muhimdir. Odatda men sabzavotlarni tayyorlayman, keyin kerakli shaklni tejash uchun 10 daqiqa davomida pechkaga qo'ying. Hammayoq ranglari salat va oq loy ranglarni aralashtirish orqali olinadi. Biz ingichka qatlamni - stavkaga aylantiramiz va karamdan sizni eslab, uni kesib oling.
Hammayoq, lavlagi, sabzi, kartoshka, piyodalar (biz ariza beradigan naychada) va go'sht.
Biz maydanozni yirtqichlardan chiqarib yuboramiz, biz darhol sousni aralashtiramiz.
Ba'zan men keyingi Borsdan foydalanadigan maydalangan maydalangan sabzavotlarim bor.
3. To'plangan suv sabzavotni tayyorladik, yirtqichlar allaqachon pishirilgan, tuxumdan olib tashlangan, biz salqinmiz, biz barcha tartibsizliklarni olamiz. Ba'zan yog'ochdan izlar yirtqichning ichki qismida qoladi, ammo bu qo'rqinchli emas, chunki barchamiz Borchni qamrab olamiz.
Endi biz loydan bir parcha olamiz va pastki qismini yopamiz va bulyon va sabzavot bilan to'ldirish uchun chekkadan 0,5-0,7 sm ni qoldirib.
Gelni, ikki millimetrga etib bormaslik.
To'g'ridan-to'g'ri itralgli quruq yadel
Va jel bilan aralashtirib, biz Borscht rangini olishimiz kerak.
Endi asta-sekin sabzavotlarni qo'shishni boshlab, kartoshka, sabzi, lavlagi.
Keyin - go'sht, karam, piyoz va maydalangan maydanoz. Borch deyarli tayyor - biz uni qo'ydik.
4. Biz smetana va bo'yoqni quritdik, bo'yoq quritilgandan keyin lak bilan qoplangan.
Yoqimli!
Xuddi shu printsip bo'yicha siz sho'rva, sho'rva, sho'rva va yana ko'p narsalarni qilishingiz mumkin.
Manba