Qandolat mahsulotlarini qanday qilish kerak
Pikniklarga subsidiyalar, ular odatda shahar tomonidan "kaboblar" safari sifatida qabul qilinadi. Va kabab yoki barbekyu tayyorlash kerak, yaxshi marka kerak. Maysaga o't qo'yish, umuman olganda, keyin tabiatga vahshiyona munosabatni beradi, yong'inlar yillar davomida kattalashtirmaydi. Va bu xavfsiz, olovda. Va Kabab, shuningdek, yong'in cho'qqlaridan o'tish qiyin bo'lgan kuchli issiqlikni talab qiladi. Siz bilan butun guruchni "to'plamda" tortishish uchun "- bu mashinada sayohat bo'lsa ham, hech kim bo'lmaydi. Chiqish - buklanadigan yoki qulab tushgan mangal.
Qopqoqli mangal sotuvda mavjud. Aksincha, jamoalar, chunki ular yig'ish va ulardan keyin despvod bo'lmaydilar. Ular egri burchakning oyoqlariga kiritilgan bir nechta po'lat plitalardan yasalgan. Brendning o'zi yomon va arzon emas, lekin uni issiqlikdan, mo'ylovdan, mo'ylovli plitalar, oyoqlarda, oyoqlarda etishtirish va bunday markani qismlarga ajratish juda qiyin. Va agar siz ajablansangiz - bu uni ko'tara olmaydi. Lekin tomir bo'shashgan narsa - ruhdan.
Ammo bir varaqli metalldan, chindan ham katlanayotgan brend tayyorlash mumkin. Faqat xiyobon dizaynini biroz o'zgartirish kerak, shundan so'ng yig'iladi yoki bir necha soniya davomida ishlab chiqiladi. Va bu qo'llarning to'plami bo'lmaydi, chunki mangalakaning ichki uyg'onishlari bo'ladi yopiq.
Katlangan holatda, brend - bu diplomat, qalinligi 40 mm qalinlik, pul o'tkazish uchun qulay dastak bilan jihozlangan. Manga ichida kebablar uchun panjara va panjara shkaflari olib tashlanadi.
Pastki haroratni engillashtiradi, chunki bu ko'mirlar yonib turadi. Shuning uchun, agar siz uzoq vaqt davomida pastki qismning pastki qismini istasangiz, u 2-3 mm metall qalinlashganda, yoki zanglamaydigan po'latdan yasalgan bo'lishi kerak. (Aytgancha, umuman katlanadigan brendni zanglamaydigan po'latdan yasay olsa, bu shunchaki "abadiy" bo'ladi).
Mangalning o'lchamlari 60 va 80 sm bo'lgan shampunga bog'liq. Harakatlanish sharoitlari uchun shampunda 60 sm ga ko'proq mos keladi.
Birinchidan, mangaal pos.1 ning pastki qismini qilish kerak. Bazaning yon devorlari nuqta chiziqlari bo'ylab kaltaklanishi kerak, d = 10mm ularda oldindan qazib olinadi. Kislorod ko'mirlariga kirish uchun.
Mangaal pos.2 ning yon devorlari 650x205 mm miqdorida. Shunday qilib, katta devorlar ishlab chiqish imkoniga ega, baza va devorlar orasida 4 ta kichik o'lchamdagi 4 ta kichik o'lchamlar biriktirilgan. Mangalu-ga vintlardek yoki elektr payvandlash bilan yopishtiring.
Kichik devorlar pos.3 pastki qismida kliplar yordamida olib tashlanadi va pastki qismida o'rnatiladi. Buning uchun, qirralar bo'ylab uyalar qilish kerak (rasmda ko'rsatilganidek) va belgilangan chiziqning pastki tarmoqchasining chetlarini egib.
Pastki qismining pastki qismidan biz na lasha m8 burchaklarida payvandlaymiz, u erda oyoqlari o'z navbatida bo'ladi. 5. Oyoqlar d = 8mm ishlatgan holda. va uzunligi 600 mm. Bir tomondan, m8 10 mm masofaga kesilgan. Va boshqa tomondan, oyoqlarini keskinlashtirish va novda d = 8mm, l = 30mm bo'lgan segmentlarni kutib olish kerak. Rasmda ko'rsatilganidek.
Oyoqlarning uchli mantalni yer bilan qattiq bog'lashga xizmat qiladi va chetida payvandlangan segmentlar bir vaqtning o'zida diqqat markazida (mangal yuklarning ta'siri erga) va ishlatilganidan keyin Mangal "qalamni ta'kidlash" sizga oyoqlarni ko'p qiyinchiliksiz ochishga imkon beradi.
Katlangan holatda mugllarni uzatish uchun dastak bazaning yon qismiga biriktirilgan (bu o'z-o'zidan tayyorlangan va metalldan sotib olingan tutqich bo'lishi mumkin).
Shunday qilib, Brazer o'z-o'zidan olib ketilmagan, devorlardan biri saqlovchi yoki korret pos-bilan jihozlangan. 7.
Va nihoyat, bu faqat qora rangdagi issiqlikka chidamli bo'yoq bilan brazerni bo'yash uchun yotadi. Ushbu maqsadlar uchun issiqlikka chidamli püskürtmy bo'yoq bo'yoqlarda estroda quvurlarini avtomobillardagi bo'yash uchun ishlatiladi. Bo'yoq ma'lumotlari 600 daraja haroratga ega, bo'yoq yonmaydi.
Aytgancha, kebablar va panjara ko'mirlar "o'tirishni boshlasalar", ya'ni I.E. yupqa qatlam bilan qoplangan. Bu ozgina "qalqon" ko'mirning haddan tashqari issiqligi.
Bunday katlanadigan brazer nafaqat piknik va kaboblarga sayohat qilishda foydalidir. Bu foydali va sayyohlar va fokus sifatida baliqchilardir. Olovda yoki bunday tosh markasida isitish, uni chodirda (tabiiy yo'q bo'lib ketgan) qilish mumkin bo'ladi. Va bunday improvizatsiya qilingan pechka ko'p soat davomida issiqlikni beradi.
Muallif Andrey Koval.
Manba