Yo'tal - a'lo agent nafaqat yo'taldan. Ular yo'taladigan tungi hujumlar bilan yaxshi yordam berishadi, chunki yo'talni to'xtatishning iloji yo'q. Bu achinarli, ammo dorixonadagi dumlipoplar ko'pincha vazifani bajarmaydilar.
Bu erda o'zini o'zi yaratgan lolipoplarga yordam berishi mumkin. Ular shakar siropi asosida tayyorlanadi. Buni o'zingiz bajaring!
Yo'talning konfeti nafaqat yo'tal bilan, balki hujumlar shunchalik kuchli bo'lganida, bu juda kuchli yo'tal bilan, balki o'jar kechaning yo'tali bilan ham ajoyib vositadir. Afsuski, dorixona lolipoplari bu vazifani bajara olmaydi, shuning uchun uy qurilishi shakarga asoslangan muzliklarga asoslangan lolipoplar qutqaruvga kelishadi. O'tgan qishda, bolam kasal bo'lib, deyarli har oqshom tezda tez yordam chaqirdi, shifokor meni yondirgan shakarga asoslanib, yo'talishimni kafolatladi. Men ushbu variantni tugatdim va endi men o'tin bilan yo'taldan mayin konfet o'tkazaman. Va albatta, buni o'zingiz qiling!
Herbal konfet:
- 1 stakan suv
- 2 stakan shakar
- 2 osh qoshiq asal
- Bir stakan quritilgan o'tlarning chorak qismi (adaçayı, yovvoyi gilos qaymoq, elkry). Siz tayyor to'plamni dorixonadan (ko'krak qafasi) bilan sotib olishingiz va ushbu o'tlarning aralashmasini qo'shishingiz mumkin.
20 daqiqa davomida, ertaga suvdagi o'tni olovda yoping, panni yoping. Matbuot infuzionni siqib chiqaradi va uni qaynatishga soling. Shakar va asal qo'shing, aralashtiring va qaynatishga olib keling, so'ng sekin issiqda ehtiyotkorlik bilan pishiring. Isitilganda, aralash tobora tobora yopishcha bo'lib qoladi, shuning uchun uni doimiy ravishda aralashtirib, eng yaxshisini yog'och qoshiq yoki pichoq bilan aralashtirib yuborish kerak. Aralash butunlay viskoz bo'ladi va ipni hosil qila boshlasa, quyidagilarni amalga oshirishingiz kerak: ozgina siropni sovuq suv bilan bir stakan ichiga kiring - va muzlatilgan tomchi tashlanadi. Agar u yopishtiruvchi va tishlarga yopishgan bo'lsa, unda siropni yana bir bor pishirishingiz kerak. Agar siz tomchi püskürtükni püskürtünü, keyin sirop tayyor bo'ladi.
Agar sirop kristallanadigan bo'lsa, unda siz unga suv qo'shishingiz mumkin va qo'shimcha bir qoshiq asal.
Sirop allaqachon tayyor bo'lganda va bir stakan sovuq suvga tushishi mumkin, pergament qog'ozni oling va bir choy qoshiq bir tomchi siropni bir oz sirulash (lekin joyni tarash uchun qoldiring). va keyin pergament varaqasidan lolliplar olib tashlang. Har bir lolipopni pergamentga o'rab oling yoki kaptar kukuni bilan ularni to'kib tashla, shunda lolipoplar bir-birlari bilan birga bo'lishmaydi. Siz ularni shisha idishda saqlashingiz mumkin. Kristallar va pishirilgan holda pishirish
Yo'taldan o'tli lolipoplar (oson variant):
Lolipoplarni yanada osonlashtirish uchun, siz shakar siropini o'tlarni bostirib kirib, pishiriq pishirasiz.
- 1 stakan asal
- 1 osh qoshiq quruq o'tlar yoki o'tlarning aralashmasi (yuqorida qarang)
Asalni yirtqich hayvonni qizdiring, o'tlar qo'shing. Sekin issiqda pishiring, so'ngra asalni olovdan olib tashlang, qopqoqni yoping va 10 daqiqa davomida o'rang. Keyin o'tlar va asal aralashmasini siqib oling va uni panga qaytaring. Endi, yuqoridagi ko'rsatmalarga amal qiling, aralashmani sekin olovda qizdiring, konfetning qattiqligi bo'yicha sinov oling va olovdan olib tashlang. Bir choy qoshiq pergament qog'oz varag'ida choy qoshiq yordamida choy qoshig'ini qaynatib oling, muzlatilmang, so'ngra bir-birlariga yopishmasliklari uchun shakar kukunini o'rang yoki kesib oling.
Manba