Ovqat pishirish Ish hech bo'lmaganda ko'ngilochar, ayniqsa yuzlab turli retseptlar sizning boshingizda yashasa va siz ularni hayotga tatbiq qilishga tayyormiz. Albatta, turli xil ma'nolar va nuanslarni bilmasdan, bu xabardorlik emas va hiyla. Oshxonada hech qayerda bo'lmaydi!
Bilamizki, onalar va buvilar bu yoki buni qanday hal qilish kerakligini barcha sirlarini aytib berishganini bilamiz Oshxona ishi Ammo dunyoda juda ko'p yangi va g'ayrioddiy! Va umuman olganda, odamlar dunyoda hamma narsani, hatto sayyoradagi eng aqlli buvi bo'lgan bo'lsa ham bilishmaydi. Biz sizga bir nechta taklif qilamiz Oshxona fokuslari Bu sizga foydali bo'ladi!
Oshxona fokuslari.
- Merim yopishqoq ingredientlar. Shunday qilib, ular o'lchash stakaniga yopishib olishmaydi, uni o'simlik moyi bilan moylash.
- Agar tuxum qobig'i panning panelidagi panga kelsa, xitoylik tayoqlar sizning yordamingizga keladi. Mayda bo'laklarni olib tashlashning eng oson usuli.
- Makkajo'xori to'kmaslik uchun hamma joyda, pishiriq shaklining teshik qismidagi talon-tarojni qo'ying va ularni pichoq bilan kesing. Hammalari shaklda bo'ladi va har tomonga uchib ketmaydi.
- Sarimsoq juda yopishqoq va qo'llariga silliqlash paytida. Barmoqlaringizni o'simlik moyi bilan moylash va muammo hal etiladi.
- Anor ba'zan tozalash juda qiyin, ammo bu erda samarali usul. Oq jasadlar ko'rinishi uchun dumining yon tomonidagi qobig'ini kesing. Endi ularda sayozlikni kesib oling, so'ngra grankni pastga tushiring va uni qoshiq bilan taqillating. Barcha donalar va tushadi!
- Qovoqdan urug'larni osongina olish uchun, muzqaymoq uchun qoshiq olish yaxshidir. Chunki u boshqa qoshiqlarga qaraganda keskin qirralarga ega.
- Sizning pech yoki panjara siz har doim toza bo'lib qoladi, agar siz pishirmoqchi bo'lsangiz, maxsus qog'oz yoki folgaga o'ralgan bo'ladi.
- Pishirish paytida baliq buzilgan. Sizga 20 daqiqa davomida sutdagi baliq bo'laklarini berishingizni tavsiya qilamiz, so'ngra qog'oz sochiqni ishlang. Shunday qilib, baliq hidi zararsizlantiriladi.
- Suyuqlikdagi ichak va shunchaki namlikdan buyurtma berish tartibi bor. To'liq shtatga qaytish uchun uni sayoz figerga sarflang.
- Pomidor pyuresi juda oddiy. Siz pomidorni yarmida kesib, uni katta qirg'ichga surtishingiz kerak. Teri qo'lida qoladi va pulpa va sharbat idishda bo'ladi.
- Bükme oldini olish uchun panjara ostidagi panjaraning chetlarini moylang. Shunday qilib, suv pechkada to'kilmaydi.
- Agar har safar tushirishingiz kerak bo'lsa, siz achchiq ko'z yoshlarini yumib, keyin bu hiyla siz uchun. Muzlatgichga 10 daqiqa davomida piyoz qo'ying, bu ko'zlarni tirnash xususiyati keltiradigan oltingugurtli ulanishlarni tanlaydi.
- Qovuqdan chodir toza bo'ladi, agar siz ikki osh qoshiq sodani qaynoq suvga qo'shsangiz, unda yong'oqni aylantiring va uch daqiqa davomida qaynoq suvda ushlab turing. Keyin shunchaki sovuq suv bilan findiqni yuving.
- Mango osongina kesilishi mumkin: mevani yarmiga kesib, suyaklarni tashlang. Keyin tanani quchoqlab, qobig'iga kesib tashlang. Har ikki yarmini tashqariga chiqarishi kerak.
- Qisqichbaqalar bilan qalam vilka bilan bir engil harakat bilan olib tashlanadi. Shunchaki haddan tashqari tishni hosil qiling va qobiqni olib tashlang.
- Pomidordan terini oyoqlar sohasida kesib o'tish va qaynab turgan suvda ikki minut ushlab, keyin yarim daqiqa sovuq suvda ushlab turing. Ushbu harakatlardan keyin teri osongina olib tashlanadi.
- Ba'zi uzunlamasız kesishlar Limonni chiroyli kesishga yordam beradi. Bo'laklar romanilga o'xshaydi.
Mana sizning oshxonangiz uchun bunday foydali hayot! Biz ularning ba'zilari aniq qurol-yarog 'topasiz va bu tanlovni boshqalar bilan baham ko'rasiz deb bilamiz. Ular kichik oshxona fokuslaridan foydalanishlariga ijozat bering!
Manba