Agar kimdir ular bilan tanish bo'lmasa, retseptlar bilan uchrashishingizni maslahat beraman Tafsilotlar test. Bu sho'r xamir. Undan siz turli xil hunarmandchilikni, shu jumladan ingichka. Ular bilan tanishing.
Retsept raqami 1 - Oddiy hunarmandchilik uchun.
200 g = (1 stakan) un
200 g = (0,5 stakan) tuzlar (sayoz, tosh emas).
125 ml suv
E'tibor bering, tuz og'irroq undir, shuning uchun ular og'irligi bilan bir xil va hajm jihatidan, taxminan ikki baravar kam bo'ladi.
Tuzlangan xamir - retseptlar va usullar
Yupqa kofir bo'lmagan raqamlar uchun tanlovga qo'shing:
15-20 g (osh qoshiq) shudgorli yopishtiruvchi yoki
Kraxmal (osh qoshiq)
Fon rasmi uchun elim (uni oz miqdordagi suv bilan aralashtiring)
Retsept № 2 - Katta mahsulotlar uchun kuchli xamir:
200 g un
400 g solli.
125 ml suv
Retsept raqami 3 - Yupqa asarlar uchun xamir:
300 g un
200 g sololi.
4 osh qoshiq. Glitserin (dorixonada sotib olinishi mumkin)
2 osh qoshiq. Oddiy devor qog'ozi + aralashtirish uchun 125-150 ml suv.
Moyadon uchun mikserdan foydalanish yaxshiroq - bu vazifani soddalashtiradi va xamir yaxshilanadi.
Manba