Kefirda nima pishirish kerak
XasisBir stakan kefir 2 tuxumida, 2 osh qoshiq. l. Shakar, soda va un.
Oson variant: 1 osh qoshiq. Kefir, 250 g margarin, 1 osh qoshiq. Shakar, 2 ta tuxum, 1 osh qoshiq. Manki, 1 osh qoshiq. Un (yoki »yoki boshqa bir stakan unning o'rniga), qo'shing: Yong'oq, mayiz, ko'knor, kaklar, shakarlangan, kakao, vanillin belgilanadi.
Kefirdagi pirojniy: "Qora shahzoda".
Sinov: 1 tuxum, 1 stakan shakar, 2-3 choy qoshiq kakao, 1 stakan kefir, 1 choy qoshiq soda, 1 stakan un.
Kro'sh uchun: 200 g. Yog'lar, 0,5 stakan shakar, 250 g. Smetana.
Tuxumni qalin ko'pikka shakar bilan qamchilaymiz, kefir, soda va yana kaltaklaymiz. Unni qo'shing, xamir qalin smetana kabi bo'lishi kerak. 180 ° C haroratda yog'langan yog 'yuqori shaklga va pechga quying. Uchrashuvning tayyorligini tekshiring - agar nam bo'lsa, pirojniyni boqing.
Shaklni torting va panjara ustiga salqin bo'ling, keyin pirojniyni 2 ta solch bilan kesib oling, qaymoq bilan moylang, yuqoridan, shokoladni bezang.
Krem uchun: shakar bilan kauchuk moy, smetana qo'shing va hamma narsani uradi.
Kartoshka keki + go'sht.
2 tuxum, 1,5 stakan un, 1,5 stakan kefir, 1 choy qoshiq tuzi (yostiqli ayollar uchun, qalampir, kartoshka, go'shtni tanlash uchun, go'shtni (cho'chqa go'shti, qazib olish, maydalangan kolbasa, Go'zal, yuragingiz nima, lampochka, ziravorlar (o'tlar)Tuxum, yarim stakan kefir aralashmasi, tuz, soda qo'shing, unni doimiy aralashtirib yuboradi (kombinat juda yaxshi). Priot kefir, aralashtiring. Bu qaymoq, suyuq, ammo qalin.
Moylangan moyda qavrilgan idishi halqalar, kartoshka, keng va tuz, go'sht, kartoshka bilan piyoz qo'yishi kerak. Barcha sinovlarni to'king. 20 daqiqadan pishiring
Karam bilan pirog.
Bir stakan kefir, 2 tuxum, tuz, pishiriladigan kukun yoki sodali sodali, un zichroq kabi edi.
Katta yog 'bilan panjara yog'i bilan bir oz xamirni quyamiz, keyin karam tug'ralgan xamirni yuqoridan to'kib tashlang, yog' qismlarini yuqoridan quying.
Olmali pirog.
- 1,5 osh qoshiq. kefira
- 1 osh qoshiq. soda
- 2-3 tuxum
- 1 osh qoshiq. Sahra
- un
Tayyor bo'lgunga qadar pechda pishiring.
"Bolalik" pirogi.
150 g eritilgan sariyog ', 1 ta tuxum, 100 ml 100 ml shakar, 1,5 stakan shakar, 1 sumka shakar va vanil shakarining 1 stakan shakar bilan aralashtirilgan 3 stakan un.
Xamirni yaxshi yuvamiz, elastik bo'lib qoladi va qo'llar va idishlarga yopishmaydi. Xamirni muzlatgichda 1 soat davomida olib tashlaymiz.
600 g drenaj kesish (suyaklarni olib tashlang). Xamirni moylangan shaklga soling, ustiga o'rab oling va shakar bilan seping.
Biz 200 darajadagi kekni pishiramiz, taxminan 30 daqiqa davomida sovutish pirogrammasi shak changni sepdi.
Manba