مفید اور مزیدار ناشتا یا ناشتا - یہ سب کچھ جلدی سے پتہ چلتا ہے، ہاتھ میں ایک مزیدار گھر پنیر ہے. اسے دودھ اور دہی سے باہر بنائیں. اور یہاں تیار کرنے کے دو طریقے ہیں.
تمہیں ضرورت پڑے گی:
- 1 لیٹر دودھ؛
- 1 کپ دہی؛
- لیموں؛
- شمولیت کے لئے مارلی
ایک سست ککر میں کھانا پکانا
سست ککر میں دودھ، دہی اور نیبو کا رس ڈالو، اور پاؤڈر یا 80 ڈگری کے لئے موڈ ڈالیں. جب سیرم الگ ہوجاتا ہے، تو یہ تقریبا 3 گھنٹوں میں ہوتا ہے، جس میں گھبراہٹ بڑے پیمانے پر منتقل ہوتا ہے. ایسا کرنے کے لئے، colander گوج پر ڈالیں، اور تمام سیرم کے اسٹروک کو دو. آپ کو عمل کو تیز کرنے کے لئے زمین پر تھوڑا سا کلک کر سکتے ہیں. ریفریجریٹر میں بہاؤ پنیر کو تقریبا 30 منٹ کے لئے چھوڑ دو، اور پھر اس میں نمک شامل کریں. تقریبا 8 گھنٹوں میں مکمل طور پر سیرم سیرم، اس وقت تک، پنیر ریفریجریٹر میں کھڑا ہے. بہتر، اگر یہ ایک ڑککن کے ساتھ بند ہو جاتا ہے، تو باہر کے ساتھ ساتھ کی تعریف نہیں کرنا.ایک چٹان میں کھانا پکانا
دودھ اور دہی کو مکس کریں، مرکب کو ایک فوڑا لے لو، اور پھر نیبو کے حصوں کا رس ڈالو. انہیں جلدی اور ٹھنڈا کریں. سب سے پہلے کیس میں پنیر بڑے پیمانے پر اسی طرح بنا دیا جاتا ہے. پنیر کھانا پکانے کے عمل کے اختتام پر ہمیشہ نمک شامل کریں.
آپ کو زیادہ فیٹی دودھ لے، تخلیق پنیر ہو گی. اگر آپ نرم جرات مندانہ مصنوعات چاہتے ہیں تو، دودھ کو کریم شامل کریں. Ryazhenka پنیر بیکڈ دودھ کا ذائقہ دے گا.
ایک ذریعہ