موسم گرما میں ہمیں ایک مزیدار بیری - کبوتر سے لطف اندوز کرنے کا موقع ہے. وہ ایڈجسٹ اور بالغ اور بچوں ہیں. لیکن کبوتر کے جذب کے عمل میں، ہم اکثر اس کے سب سے زیادہ مفید حصے کو پھینک دیتے ہیں.
نسل پرستوں نے بھی بیجوں کے بغیر خام تیل لایا. لیکن وہ ہماری صحت کے لئے بہت مفید ہیں! اس لیے.
یہ نکالا، کبوتر کے بیج بھی کھایا جا سکتا ہے. وہ خشک ہوتے ہیں، آٹا میں پیسنے اور ایک پیسٹ بناتے ہیں. یا تو روسٹ اور چینی، نمک یا شہد کے ساتھ ملا. لہذا کبوتر کے بیجوں کو پھینکنے کے لئے جلدی مت کرو. یہ ایک مزیدار اور مفید خوشگوار ہے.
خشک کبوتر کے بیجوں پروٹین سے متعلق 30٪ ہیں. ان کی ساخت میں بہت سے امینو ایسڈ ہیں جو پٹھوں کے ٹشو کے قیام میں ملوث ہیں.
یہاں ہیں کہ کبوتر بیجوں میں مفید معدنیات اور وٹامن موجود ہیں:
- میگنیشیم - یہ دباؤ اور خون کی شکر کی سطح کو منظم کرتا ہے، کاربوہائیڈریٹ میٹابولزم میں شرکت کرتا ہے؛
- زنک - مصیبت کو مضبوط بناتا ہے، بال صحت مند اور چمکدار بناتا ہے؛
- لوہے - سرخ خون کے خلیات کی پیداوار میں حصہ لیتا ہے؛ کبوتر کے بیجوں کا استعمال انمیا کی بہترین روک تھام ہے، وہ کمزوری کو ختم، مسلسل تھکاوٹ کو ختم کرتے ہیں؛
- فاسفورس، تانبے، مینگنیج؛
- مثال کے طور پر، ومیگا -6 - یہ خون میں "نقصان دہ" کولیسٹرول کی سطح کو کم کر دیتا ہے.
- گروپ کے وٹامن میں - وہ جسم میں داخل ہونے والے کھانے کو توانائی میں داخل کرنے میں مدد کرتے ہیں.
خام تیل کے بیجوں میں بہت سارے ریشہ، جو ہضم کے راستے کے آپریشن میں مدد کرتا ہے، جسم سے سلیگ اور زہریلا ہٹاتا ہے.
مشرقی ممالک کے پاک روایات میں، تربوز کے بیجوں کو مختلف مصالحے کے ساتھ بھرا ہوا ہے. کبوتر کے کچلنے والے بیجوں پر مبنی افریقہ کے ممالک میں، سوپ تیار ہیں، ساس. یہ مصنوعات گرمی کے علاج سے خوفزدہ نہیں ہے، کبوتر کے بیجوں کی تمام فائدہ مند خصوصیات محفوظ ہیں.
کیا آپ کو کبوتر پسند ہے؟ کیا آپ نے اندازہ لگایا ہے کہ کبوتر کے بیج بہت مددگار ہیں؟
ایک ذریعہ