فرانسیسی جیلی میٹھی دنیا میں سب سے زیادہ مزیدار ڈیسرٹ میں سے ایک تھا. اپنی بیوی کے ساتھ ایک اور بوناپارت اس ڈش کی طرف سے کھانے کی میز پر سکھایا گیا تھا.
جیلی چاول کی میٹھی
تمہیں ضرورت پڑے گی (2 سرورز کے لئے):
4 چمچ. ایل. ابلے ہوئے چاول
کاٹیج پنیر کے 150 جی
1 چمچ. ایل. جیلیٹن
5 چمچ. ایل. کم موٹی کریم (یا دودھ)
2 چمچ ایل. سہارا
وینیلا شوگر
دار چینی ہتھوڑا
کھانا پکانے:
تیار ہونے تک میٹھی پانی میں چاول نشے میں. چاول اور پانی کا تناسب اناج کی پیکیجنگ پر اشارہ کیا جاتا ہے.
جیلیٹن ایک چھوٹی سی گرم پانی میں لچکدار ہے، مجھے سوگنا اور پھر پانی غسل میں پھیلاؤ.
ہم کاٹیج پنیر، کریم (یا دودھ)، چینی، وینیلا چینی، دار چینی اور بلینڈر کو ملاتے ہیں.
پنیر پنیر میں، جیلیٹن بڑے پیمانے پر اور تصویر شامل کریں. اچھی طرح سے مکس. اعداد و شمار ایک بلینڈر کے ساتھ پہلے پیسنے یا میٹھی کی ساخت کے لئے انوگر چھوڑ سکتے ہیں.
ہم بہت سارے سانچوں کو توڑتے ہیں اور ریفریجریٹر کو چھڑی کرنے کے لئے بھیجیں.
لہذا جیلی آسانی سے فارم سے ہٹا دیا جا سکتا ہے، ہم اسے چند سیکنڈ تک گرم پانی میں نیچے آتے ہیں، اور پھر ختم ہوجائیں گے.
میٹھی پسندیدہ میٹھی چٹنی، پگھل چاکلیٹ یا جام کے ساتھ خدمت کی جاتی ہے.
چاکلیٹ جیلی
تمہیں ضرورت پڑے گی:
تلخ چاکلیٹ کے 120 جی
دودھ کی 500 ملی میٹر
10 جی جیلیٹن
گاگا میں
کھانا پکانے:
شروع کرنے کے لئے، ہمیں دودھ کو ابالنے کی ضرورت ہے.
پھر ہم جیلیٹن لے لو، اسے تھوڑا سا گرم پانی میں پھینک دیا، مجھے پانی کے غسل میں سوگ اور تحلیل کرنے دو.
تیار جیلیٹن دودھ میں شامل کریں. مرکب تھوڑا سا گرمی اور شدت سے ہلکا پھلکا ہے.
سیاہ چاکلیٹ ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے اور دودھ سے منسلک. چاکلیٹ کو مکمل طور پر تحلیل کرنے کے لئے ملائیں جب تک ہم جنس پرست رنگ کا ایک بڑے پیمانے پر نہیں ہے.
مرکب فارم میں ڈالا جاتا ہے اور ریفریجریٹر کو بھیجتا ہے. تیار میٹھی grated چاکلیٹ یا بادام پنکھڑیوں کے ساتھ چھڑکایا جا سکتا ہے.
کیوی اور ھٹا کریم سے جیلی کیک
تمہیں ضرورت پڑے گی:
کوریز کے لئے:
ریت کوکیز کے 400 جی
مکھن کے 150 جی
میں جیلی کے لئے:
Kiwi ذائقہ کے ساتھ 2 پیک جیلی
2 پی سیز. کیوی
25 جی جیلٹن
جیلی کے لئے:
750 جی ھٹا کریم
دودھ کی 500 ملی میٹر
35 جی جیلٹن
200 جی شوگر
کھانا پکانے:
سب سے پہلے ہم کوکیز جانتے تھے تاکہ یہ ایک چھوٹا سا کچلنا بدل جاتا ہے، تو اسے پگھل کریمی تیل کے ساتھ ملائیں. آٹا کافی گیلے ہونا چاہئے.
detachable فارم کے نچلے حصے پر، کھانے کی فلم رکھی جاتی ہے اور آٹا ڈالتا ہے. سطح کے لئے ہموار ہونے کے لئے، ایک چمچ کے ساتھ آٹا دے. ہم نے ریفریجریٹر میں فارم ڈال دیا.
تھوڑا سا ٹھنڈا ابلا ہوا دودھ میں جیلیٹن شامل ہے اور مکمل طور پر تحلیل تک اس کو ہلکا ہوا.
چینی کے ساتھ ھٹا کریم ایک مکسر کے ساتھ whipped. مکسر کو بند نہ کریں، احتیاط سے ایک پتلی جیٹ کے ساتھ، ہم جیلیٹن کے ساتھ دودھ کے ھٹا کریم میں داخل ہوتے ہیں، تاکہ جیلیٹن درجہ حرارت کے درجہ حرارت کی کمی میں نہیں آتی.
مرکب کو Crisser کے سب سے اوپر پر شکل میں ڈال دیا جاتا ہے اور اسے ایک گھنٹے کے لئے ریفریجریٹر میں بھیج دیا جاتا ہے. اس وقت کے دوران، بڑے پیمانے پر قبضہ کر لیا جانا چاہئے.
پیکیج پر ہدایات کے مطابق کیوی خوشبو کے ساتھ باورچی خانے سے متعلق جیلی.
کیوی جلد سے صاف، سلائسوں یا سلائسوں کو کاٹ دیں.
ہم ریفریجریٹر سے میٹھی کے ساتھ فارم لے جاتے ہیں اور چیک کریں کہ جیلی سیل کی سطح. اوپر سے، ہم ٹھنڈے سبز جیلی کی پرت کو بھرتے ہیں اور کیوی کے سلائسیں ڈالتے ہیں. کیک رات کے لئے فرج میں ڈال دیا، اور صبح میں ہم ایک مزیدار میٹھی سے لطف اندوز کرتے ہیں.
جیلی کیک "موزیک"
تمہیں ضرورت پڑے گی:
4 پیک جیلی مختلف رنگ
Condensed دودھ کی 400 ملی میٹر
85 جی جیلیٹن
کھانا پکانے:
پیکیج پر ہدایات کے مطابق (مختلف آمدورفتوں میں) ہدایات کے مطابق کھانا پکانا جیلی، پھر رات کو رات کو چھوڑ دو.
جیلیٹن ایک چھوٹی سی گرم پانی میں لچکدار ہے، آپ کو سوگنا اور پھر پانی کے غسل میں تحلیل کرنے دو.
ہم جیلیٹن سے منسلک دودھ کے ساتھ منسلک کرتے ہیں اور اچھی طرح سے مکس کرتے ہیں.
رنگ جیلی کیوب میں کاٹ، ان کو خود بخود مناسب شکل میں گرے اور جیلیٹن کے ساتھ کنسرسی دودھ ڈال دیا. ریفریجریٹر میں رہنا چھوڑ دو
مینڈارین کے ساتھ ٹارٹ
تمہیں ضرورت پڑے گی:
مکھن کے 100 جی
2 انڈے کی زرد
گندم آٹا کے 130 جی
زمین بادام کے 30 جی
ایک چٹکی نمک
چینی کی 125 جی
پانی کی 20 ملی میٹر
300 جی میٹھی کاٹیج پنیر
25 جی نشست
2 انڈے
350 جی Mandarins.
ذائقہ اور مہاکاوی additives کے بغیر 1 پیکنگ جیلی
کھانا پکانے:
ہم آٹا تیار کرتے ہیں: تیل، آٹا، بادام کروم، نمک اور چینی کی 25 جی مکس کریں. ہم مرکب میں مرکب کو رگڑتے ہیں اور yolks شامل کرتے ہیں. ہم آہستہ آہستہ سرد پانی ڈالتے ہیں، ہم تنگ آٹا ملاتے ہیں.
آٹا پارچمنٹ یا کھانے کی فلم کے چادروں کے درمیان رکھی جاتی ہے تاکہ یہ ٹھیک ٹھیک پرت میں آسانی سے پھیلایا جا سکے. بستر کو احتیاط سے ایک چکنائی شکل میں منتقل کر دیا جاتا ہے، پروازوں کی تشکیل.
CURD بڑے پیمانے پر چینی کی طرف سے تکمیل ہے (اگر ضرورت ہو تو). انڈے کے ساتھ مورچا، نشست شامل کریں.
کئی جگہوں پر ایک فورک چھید کر آٹا، سب سے اوپر بھرنے لگے. ہم 200 ڈگری کے درجہ حرارت میں 30 منٹ کے لئے پکانا، پھر ٹھنڈا.
ہدایات کے مطابق باورچی خانے سے متعلق جیلی.
Tangerines جلد سے صاف اور سلائسوں پر تقسیم. سلز نے ٹارٹ کی سطح پر رکھی اور جیلی ڈال دی. میٹھی فرج کو منجمد کرنے کے لئے بھیجیں.
