1. آلو پانی میں چھیلنے کے لئے 10 منٹ ہیں، جس کے بعد پانی نکالا جاتا ہے، ابلتے دودھ ڈالیں اور تیاری لائیں. میشڈ آلو میں منتقل
2. ماسڈ آلو میں آلو منتقل کریں. grated پنیر اور پتلی کٹی لہسن کے ساتھ Smetane مکس، اس مرکب کے ساتھ آلو بھریں. خالص تندور میں تھوڑا سا پکڑنے کی ضرورت ہے تاکہ ھٹا کریم کا مقابلہ کریں.
مکمل طور پر دکھائیں ..
3. پاکو میں آلو دھواں کرنے کے لئے، ابلتے چکن شوروت ڈالو (دودھ کے ساتھ ایک پاکی ہدایت کی تعدد کی طرف سے)، اچھی طرح سے شکست دی.
4. ایک لہسن سے بھریں، گرینری کے ساتھ ناپسندیدہ، ڈیل بیج، پگھل کریم کریم تیل کے ساتھ پتلی.
5. کئی چمچ ھٹا کریم کے ساتھ 1-2 انڈے کے یولکس کو شکست دی، میشڈ آلو کے ساتھ اسے بھریں. اگر آپ انڈے کی کیفیت کا یقین نہیں رکھتے تو پھر اس ڈش اختیار کو لاگو نہ کریں. دوسری صورت میں ناخوشگوار، یا یہاں تک کہ خطرناک بیماریوں کو لینے کے لئے خطرات.
6. SHKVARKA (برے ہوئے) ایک چھوٹی سی مقدار میں توسیع کی چربی کے ساتھ نرمی آلو میں اضافہ اور شکست.
7. ٹھوس اقسام کے پنیر ایک چھوٹا سا گریٹر میں گرے. ابلتے ہوئے دودھ کے ساتھ تھوڑا سا کمزور، پنیر شامل کریں اور اچھی طرح سے مکس کریں. پنیر کی حجم خالص حجم کا ایک سہ ماہی کہیں زیادہ ہونا چاہئے.
8. آلو دھواں کرنے کے لئے، مکھن کا ایک ٹکڑا شامل کریں، پتلی کٹی گرینز (ڈیل، سبز پیاز، اجمی) اور لہسن کے ساتھ ملائیں.
9. آلو میشڈ آلو میں، دودھ کے ساتھ پھنسے ہوئے، سخت گری دار میوے ڈالیں.
میشڈ آلو کے لئے مزیدار بننے کے لئے، آپ کو کئی قواعد کے مطابق عمل کرنے کی ضرورت ہے. آلو ان قسموں میں سے ہونا چاہئے جو کھانا پکانے کے دوران غائب ہو گئے ہیں، بکھرے ہوئے - "نشست". اگر ٹبگر باہر سے غیر تبدیل شدہ رہتا ہے، اگرچہ یہ ویلڈڈ کیا گیا ہے، تو اس طرح کے آلو بھوک کے لئے موزوں ہے، لیکن ایک نرم پاکی اس سے کام نہیں کرے گا.
یقینا، آلو کو احتیاط سے صاف کیا جانا چاہئے. یہ نہ صرف چھڑی پر بلکہ بلکہ "آنکھیں" پر لاگو ہوتا ہے. ان کے ارد گرد گودا کمزور ہو جاتا ہے، لہذا آپ کو آپ کے کھانے یا رات کے کھانے کو خراب نہیں کرنا چاہئے، یہ بہتر ہے کہ ان جگہوں کو دور نہ کریں. مچھلی آلو کے لئے باورچی خانے سے متعلق آلو ناممکن ہے. یہ اس کاٹنے کے قابل ہے. اس صورت میں، ٹکڑے ٹکڑے تقریبا ایک ہی شکل اور شدت ہونا چاہئے. یہ انہیں ایک ہی وقت میں ویلڈ کرنے کی اجازت دے گی. یہ لازمی طور پر کم کرنے کے لئے ضروری نہیں ہے، دوسری صورت میں آپ کو بیکار خالص حاصل کرنے کا خطرہ ہے. اس کے تمام غذائیت اور غذائی اجزاء بہادر میں رہیں گے.
دودھ صرف ابلتے ہی ہونا چاہئے. سرد دودھ خالص سے بھوری رنگ بنایا گیا ہے. مچھلی ایک طویل وقت کے لئے whipped سے محبت کرتا ہے. جب اس کے پاس ایک متحرک کریمی استحکام ہے، اس کا مطلب یہ ہے کہ آپ میز پر خدمت کرسکتے ہیں. اور اگر یہ اب بھی ہم آہنگی اور کریم کی تخیل سے دور ہے، تو ہم نیٹ ورک کو مزید کام کرتے ہیں. خریداری خالص صرف گرم ہے. preheated یہ اس کا شاندار ذائقہ کھو دیتا ہے.
