ایک خواب سچ آیا ... اتنی دیر تک یہ برباد شدہ پائرز چاہتا تھا، اتنی دیر تک میں اس ہدایت کے لئے ایسا کرنے جا رہا تھا اور یہاں وہ ایک خواب، سچ آیا!
اجزاء:
آٹا:
250 ملی میٹر. - آلو بیم، دن کے ریفریجریٹر میں محفوظ کیا جاسکتا ہے 2 اور اگر آلو کے کشتیاں کے ساتھ دنوں میں شامل نہیں ہیں؛
1p.shih خمیر (7G) یا 20 جی آر. تازه؛
1 چمچ. سہارا؛
1 چمچ. میئونیز؛
نمک کو ایک نچلے نمک کی ضرورت نہیں ہے؛
400-450 گرام. muki؛
3 چمچ سورج مکھی کا تیل؛
کسی کو بھرنے، مجھے آلو اور مشروم اور stewed گوبھی کے ساتھ گوپانگ سے رہنا ہے.
کھانا پکانے
100 ملی میٹر میں. خمیر کو تحلیل کرنے کے لئے گرم آلو کا نقطہ نظر، چینی کو اچھی طرح سے شامل کریں اور بلبلوں کی ظاہری شکل سے پہلے 15 منٹ کے لئے طرف چھوڑ دیں.
کے بعد، باقی گرم کمی، میئونیز، نصف آٹا ڈالو - مکس.
پھر 40 ملی میٹر ڈالو. MASL اور دوبارہ ملائیں.
اگلا، باقی آٹا کو ہٹا دیں (احتیاط سے دیکھیں، میں نے فوری طور پر 400 گرام کی پیمائش کی.، اور پھر اچھی طرح سے، نصف گلاس شامل کیا) اور آخری 20 گرام کے آخر میں. Masla.
آٹا کو گھومنا.
آٹا رابطے کے لئے خوشگوار ہے، میز پر نہیں رہیں گے (میرے پاس، ٹھیک ہے، تھوڑا سا لپلو، زیادہ آٹا شامل کرنے میں خطرہ نہیں تھا).
آٹا کا احاطہ کرتا ہے اور 1 گھنٹہ کے لئے چھوڑ دو.
صرف آٹا کو حصوں میں تقسیم کریں اور سطح کے تھوڑا سا سپرے سطح پر پٹیاں بنائیں.
ٹیسٹ کی اونچائی کہیں کہیں 4-5 ملی میٹر ہے (آپ موٹی، موٹی چاہتے ہیں). انہوں نے ثبوت پر اتنی اچھی طرح سے اضافہ کیا ہے.
اور اوسط سے نیچے آگ پر گرم تیل میں بھرا ہوا.
اوہ، میں آپ کو بتاتا ہوں، مزیدار ٹیسٹ، اور صبح میں پائیوں کے ساتھ ایک نقصان دہ ناشتا تھا (اچھی طرح سے، اپنے آپ کو مارنے کے لئے نہیں، اگر میں اتنا پیٹی چاہتا ہوں)، ٹھنڈا آٹا نرم اور سوادج رہتا ہے.
کوشش کریں، آپ کو افسوس نہیں ہوگا!
اپنے قزاقوں کا لطف اٹھائیں!