ایک بہت سوادج کیک "لیس" تیار کرنے کے لئے زیادہ وقت کی ضرورت نہیں ہے: آپ صرف 10 منٹ میں انتظام کر سکتے ہیں (بیکنگ کے لئے وقت کی گنتی نہیں).
یہ پتہ چلتا ہے کہ بیکنگ ناقابل یقین حد تک خوشبودار، رسیلی اور بہت ٹینڈر ہے. اور کٹ پر، خوبصورت پیٹرن نظر آتے ہیں: یہاں سے اور کیک کا نام چلا گیا. بیرس موسمی (بالکل کسی بھی، آپ کے ذائقہ)، اور منجمد (موسم سرما میں، مثال کے طور پر) استعمال کیا جا سکتا ہے. رسیلی اور ٹینڈر کاٹیج پنیر بھرنے کے لئے بھی ان لوگوں کے ساتھ کرنا پڑے گا جو اس ڈیری کی مصنوعات کو پسند نہیں کرتے. بیر صرف خوشبودار نہیں بلکہ تازہ، روشنی، ہوا بیکنگ بناتے ہیں. بچوں کے ساتھ ہدایت کا اشتراک کریں: وہ آپ کو ہر روز اس طرح کے ڈش کے ساتھ چیلنج کریں گے. بہت آسانی سے اور صرف سب کچھ تیاری کر رہا ہے.
مصنوعات کی تشکیل
پتلا پیٹاو؛
کسی بھی موٹائی کے 500 گرام کاٹیج پنیر؛
چار چکن انڈے؛
کسی بھی موٹی کی 250 گرام کا ھٹا کریم؛
تازہ یا منجمد بیر 200 گرام (کسی بھی)؛
مننا اناج کے دو چمچوں (سلائڈ کے بغیر)؛
بھرنے اور تین چمچوں میں چینی ریت کے تین چمچوں کو بھرنے میں چینی ریت میں.
وینیلا چینی کے 10 گرام.
مزیدار پائی "لیس": قدم بہ قدم کھانا پکانا عمل
سب سے پہلے بھرنے کی تیاری. ایک کٹورا میں، ہم تازہ چکن انڈے چلاتے ہیں، چینی کی ریت کے تین چمچوں کو شامل کریں اور ہم آہنگی کے لئے ایک کانٹا کے لئے شکست دیتے ہیں.
ہم وینیلا چینی انڈے مرکب میں شامل کرتے ہیں، سیمولینا اور ایک بار پھر، ہم احتیاط سے ہلچلتے ہیں.
آخری لیکن میں نے بھوک لگی کے ساتھ ایک کٹورا میں پنیر کاٹیج ڈال دیا، ہم اس بات کا یقین کرتے ہیں کہ کوئی لاپتہ نہیں تھے. آپ تمام بلینڈر کو کچل سکتے ہیں.
ہمیں لیوش پتی، 40 سینٹی میٹر سائز کی ضرورت ہوگی. اگر کوئی ایسی پیٹا نہیں ہے تو، آپ کو مناسب سائز کے دو ٹکڑوں سے منسلک کر سکتے ہیں، ان کی برادری ڈالیں.
ایک کاٹیج پنیر زندہ رہنا، اسی طرح پتیوں پر اس کی تقسیم: کناروں سمیت.
ایک دوسرے سے تقریبا 5 سینٹی میٹر کی فاصلے پر، ایک چیکر میں کاٹیج میں تازہ یا پہلے سے زیادہ ٹھنڈے ہوئے بیر (کسی بھی) کاٹیج پر کاٹیج خوش آمدید.
ہم پہلی بار، 50 سینٹی میٹر لمبی لمبائی میں پٹا کو تبدیل کرتے ہیں. پھر Lavash سے ایک سست بنائیں.
فارم (20 سینٹی میٹر قطر) ہم پارچمنٹ کاغذ کو گھسیٹتے ہیں، اس میں ہماری سست کھاتے ہیں. تھوڑا سا آپ کے ہاتھوں سے رول کو اس شکل میں تقسیم کرنے کے لئے اپنے ہاتھوں سے دھکا.
مکسر کے کٹورا میں، ہم تازہ چکن انڈے چلاتے ہیں، چینی ریت میں شامل کرتے ہیں اور پف کے ساتھ ساتھ ہر چیز کو شکست دیتے ہیں.
ھٹا کریم، وینیلا چینی شامل کریں اور مکسر کے ساتھ ہم آہنگی کو مار ڈالو: طویل نہیں.
پائی پر بھریں، اسے چمچ کے ساتھ تقسیم کریں.
ہم ایک کیک کے ساتھ ایک شکل بھیجتے ہیں تندور کے ساتھ، 180 ڈگری تک گرم، 40-45 منٹ کے لئے.
پائی بسوں کے بعد، اسے تندور میں پانچ منٹ کے لئے چھوڑ دو، اور پھر اسے ہٹا دیں.
جب کیک مکمل طور پر ٹھنڈا ہوجاتا ہے، تو اسے شکل سے باہر لے لو، چینی پاؤڈر کے ساتھ چھڑکیں اور ٹکڑوں میں کاٹ دیں.
آپ کو اس طرح کے کیک کو کھیت کریم کے ساتھ میز پر کھانا کھلانا.