زیادہ شاپنگ چاکلیٹ.
شام، سردی، موڈ صفر میں - چاکلیٹ کے ساتھ اپنے آپ کو خوش کرنے کے لئے اچھے وجوہات کیا نہیں ہیں؟ لیکن قریبی سپر مارکیٹ پہلے ہی بند ہے، اور سڑک پر ڈریسنگ کرنے کے لئے یہ ایک شکار نہیں ہے. تو آپ کی ضرورت نہیں ہے! کیونکہ گھر چھوڑنے کے بغیر ایک مہذب متبادل چاکلیٹ بنانے کے لئے ممکن ہے. یہ اسٹور سے بھی ذائقہ بھی بدل جاتا ہے!
جب میں واقعی میٹھا چاہتا تھا، اسے تلاش کریں.
اچانک میٹھا حملہ کے لئے پیاس، اور گھر میں، "ناشتا" میں ایک کینڈی نہیں؟ خاموشی سے، انسولین گھبراہٹ میں گر نہیں. اس فہرست سے اجزاء کے لئے تلاش پر ایک دلچسپ تلاش میں باورچی خانے میں جاؤ. اور اگر پایا جاتا ہے تو، وضع دار میٹھی پہلے سے ہی آپ کے منہ میں عملی طور پر پگھل رہی ہے. یہاں کتنا آسان اور جلدی گھر چاکلیٹ کینڈی بناتا ہے.
چاکلیٹ کینڈی کے لئے "گھر ایک"، تیار کریں:
1. کوکو پاؤڈر کے 5 چمچوں؛
2. مکھن کے 50 جی؛
3. چینی کے 6-8 چمچوں؛
4. دودھ کے 5 چمچوں؛
5. 1 چائے کا چمچ آٹا؛
6. وینیلا چینی کی چمچ کی ایک سہ ماہی (اختیاری، لیکن ترجیحی)؛
7. گا، اخروٹ، پتلی کٹ خشک پھل یا دیگر بھرنے.
سب سے پہلے - چینی اور کوکو.
1. ایک چٹنی میں چینی اور کوکو ڈالیں، دودھ کے 1 چمچ کو ان میں شامل کریں اور اچھی طرح سے مکس کریں. مرکب کے بعد ہم آہنگی بننے کے بعد، دودھ کے 4 چمچوں میں اضافہ کریں اور درمیانی آگ کو بھیجیں، مسلسل ابلتے سے پہلے ہلچل.
پھر تیل شامل کریں.
2. کم سے کم آگ کو کم کریں، کریمی کا تیل شامل کریں، مکس اور پھر ایک ابال لائیں.
مکس کرنے کے لئے مت بھولنا.
3. اب یہ وقت سے آگ سے چٹان کو دور کرنے کا وقت ہے، لیکن طویل نہیں. تقریبا پہلے سے ہی چاکلیٹ، کو روکنے کے لئے ایک چائے کا چمچ شامل کریں. جب آٹا مکمل طور پر تحلیل کیا جاتا ہے تو، آگ کو نظر انداز کریں اور مرکب کو تیسرے وقت کے لئے ابالنے کے لۓ لائیں.
فارم میں ڈالو اور انتظار کرو.
4. چولہا بند کریں، مرکب کو ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں. وینیلا چینی اور مرکب شامل کریں. اب آپ کسی بھی سڑنا میں چاکلیٹ ڈال سکتے ہیں، جو ہاتھ میں ہے (صرف تیل کے ساتھ اسے چکنا کرنے کے لئے نہیں بھولنا!) اور ایک گھنٹے یا دو کے لئے ریفریجریٹر بھیجیں. گری دار میوے کے ساتھ چاکلیٹ چاہتے ہیں؟ بس انہیں فارم میں ڈالیں.
کامل میٹھی!
اگر دو گھنٹوں میں آپ کی بھوک میٹھی سے میٹھی نہیں ہے، تو آپ کو نرم چاکلیٹ کے ساتھ بھوک لگی ہے، جو منہ میں پگھلا جاتا ہے.