بینگن سے اس طرح کا ایک ناشتا مکمل طور پر ڈش ہوسکتا ہے، خاص طور پر اگر ایک کپ چاول یا لیتا اس پر لاگو ہوتا ہے. امیر ذائقہ اور خطرناک کراس، ساتھ ساتھ ایک مکمل طور پر سادہ ہدایت کے ساتھ ایک غیر معمولی کھانا کھلانا ان انڈے منفرد بنا دیتا ہے! آج انہیں کھانا پکانا کرنے کی کوشش کریں!
مزیدار انڈے کے لئے اجزاء:
- گاجر - 1 پی سی؛
- بینگن بڑے - 1 پی سی؛
- ساسیج - 1 پی سی (ابلا ہوا چکن گوشت، ساسیج، وغیرہ کے ساتھ تبدیل کیا جا سکتا ہے)؛
- سبز دخش - 2-3 پنکھ؛
- چکن انڈے - 2 پی سیز؛
- آلو - 100 گر؛
- نمک اور مصالحے ذائقہ؛
- بھری ہوئی سبزیوں کا تیل.
کھانا پکانا
1. انڈےپلانٹس حلقوں میں کاٹتے ہیں اور 5 منٹ کے لئے نمک پانی میں جاتے ہیں.
2. پتلی کٹ گاجر، ساسیج، سبز پیاز.
3. بینگن وسطی کو کاٹتے ہیں.
4. یہ پتلی کٹائیں، باقی اجزاء میں شامل کریں. ہم دو انڈے، نمک کو تقسیم کرتے ہیں، ذائقہ میں ذائقہ شامل کرتے ہیں، مکس. 100 گرام شامل کریں. آٹا، آخری وقت مکس.
5. پین پر، تیل کے ساتھ lubricated، درمیانے گرمی پر بینگن حلقوں کو بچھانے.
6. ہم نے بھرنے کے اندر اندر ڈال دیا، ڑککن کا احاطہ کریں اور روسٹ کو چھوڑ دیں اور نیچے پکڑو (تقریبا 5 منٹ).
7. ہم ختم ہو جاتے ہیں، دوسری طرف منجمد ہو جائیں.
ایک پلیٹ پر رکھو اور میز پر کھاؤ!
بینگن کھانا پکانے کے لئے ہدایت کے بارے میں مزید پڑھیں، ذیل میں ویڈیو دیکھیں: