میرے بچپن سے ڈش. بے عیب گوبھی ہدایت کا راز

گوبھی - یونیورسل سبزی. اس سے آپ کو بہت زیادہ مزیدار برتن تیار کر سکتے ہیں، جس کا مطلب عام طور پر مینو کو متنوع کرنا ہے.

تمہیں کیا چاہیے

• آٹا 2 کپ (گلاس 200 ملی میٹر)
• 1 انڈے
• پانی کے ½ شیشے
• 1 ٹی ایس پی. سولولی.
• 500 جی گوبھی
• 1 Lukovitsa.
• 1 گاجر
• روڈنگ
• نمک، مرچ ذائقہ

ہدایت

سبز رنگ کے رنگ تک سبزیوں کے تیل پر پیاز بھلا.

گاجر شامل کریں، ایک بڑے گریٹر پر پھنسے ہوئے. نرمی کو لے لو. کٹی سفید گوبھی شامل کریں، سپاؤ آؤٹ. ڑککن کا احاطہ کریں، ایک چھوٹی سی آگ بجھانا. ضرورت کے علاوہ، سبزیوں کو ہلانا. کچھ تازہ کالی مرچ شامل کریں. ڑککن کے تحت تیاری تک تک سٹو جاری رکھیں.

سیچ آٹا، نمک شامل کریں، ایک گہرائی کی شکل. ایک انڈے جاگو ضرورت کے مطابق پانی کو شامل کرکے آٹا ملائیں.

آرام کرنے کے لئے آٹا دیں.

تیزی سے کولنگ کے لئے ایک پلیٹ پر تیار شدہ گوبھی رکھو. "سبزیوں تکیا تکیا" کے لئے نیچے تھوڑا سا چھوڑ دو.

ایک پتلی پرت کے ساتھ آٹا رول، آٹا پر گوبھی رکھو، تھوڑا سا چھوڑ دو.

رول پر رول، کھڑی کناروں.

چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں رول کٹائیں.

انہیں گوبھی کے باقیات پر رکھو، اوپر سے سبزیوں کے ساتھ چوسنا.

کچھ پانی شامل کریں، ایک ابال لائیں، آگ کو کم کریں، ڑککن کا احاطہ کریں اور 25 منٹ بجائیں.

ذیل میں ویڈیو میں تفصیلی ہدایت.