آمدورفتوں کے لئے اجزاء:
- گوبھی - 1 کلوگرام؛
- پیاز - 1 پی سیز (120 گرام)؛
- کسی بھی مصالحے (مثال کے طور پر، ایک میٹھی پاپرا، ایک مرکب "کاکیشین جڑی بوٹیوں"، کالی مرچ)؛
- سبزیوں کا تیل - 3 چمچ. ایل .؛
- نمک ذائقہ
کھانا پکانا
1. نصف میں گوبھی کٹائیں. پھر نصف نصف کٹ، اور پھر بھر میں. میں نرک صاف کرتا ہوں.
2. بیکنگ فارم پر گوبھی سکرال کریں. ایک کٹائی پیاز، پسندیدہ مصالحے اور نمک کے ساتھ چھڑکایا، مکس.
3. سبزیوں کا تیل ڈال دو، پھر مکس کریں. ہم 180 ڈگری کے درجہ حرارت پر 40-50 منٹ کے لئے تندور میں جہاز جاتے ہیں. ہر 20 منٹ ہم گوبھی حاصل کرتے ہیں، مکس اور اسے تندور میں بھیجتے ہیں.
ختم گوبھی خوشبودار، رسیلی اور بہت سوادج حاصل کی جاتی ہے - کھانا پکانا یقینی بنائیں!