آپ کیا سوچتے ہیں کہ آپ انڈے سے باہر پک سکتے ہیں؟ اس کے خراب یا schozy کھانا پکانا، scrambled انڈے یا آملیٹ بنائیں. یہ سادہ ترکیبیں سب کچھ جانتے ہیں. لیکن اگر آپ سوچتے ہیں کہ یہ سب کچھ ہے جو انڈے کے قابل ہے، پھر غلط ہے. یہ اس کی سادگی میں چالوں کی مدد سے ایک شاندار علاج میں بھی تبدیل کر سکتا ہے.
1. انڈے "پھول"
ایک سادہ دانتوں کا ٹکڑا اور پھول کا ایک ٹکڑا انڈے کی شکل میں مدد کرے گا.
ابلی ہوئی انڈے سے آپ برتنوں کی خوبصورت خدمت کے لئے "پھول" کھانا پکاتے ہیں. ایک سادہ چال ہے جو آپ کو آسانی سے اور صاف طور پر گھوبگھرالی لائنوں کو بنانے کی اجازت دیتا ہے. ایسا کرنے کے لئے، ہمیں ایک فلاس ٹوت اور دانتوں کا ٹکڑا کی ضرورت ہوگی. دھاگے کا ٹکڑا دانتوں کے اوپر کے اوپری حصے میں سختی سے منسلک ہوتا ہے. جس کے نتیجے میں پھول بندھے ہوئے ہیں، مڈل کی طرف سے انڈے میں دانتوں کا ٹکڑا چھڑی. انڈے کے اختتام تک، انڈے کے اختتام تک، ایک زاویہ پر تھوڑا سا، انڈے کی درمیانی قطار میں، اور پھر نیچے. ہم تحریک کو دوبارہ دہرائیں جب تک کہ حلقہ ختم ہوجائے. اس طرح، انڈے کو صاف طور پر دو حصوں میں الگ الگ کر دیا جاتا ہے جس میں ایک پھول کی طرح figuranly کٹ کناروں کے ساتھ. آپ غیر ہموار، لیکن لہر کی طرح لائنوں کے ساتھ ایک کٹ بنانے کی کوشش کر سکتے ہیں.
2. "سرپل" آملیٹ
ایک سرپل کے ساتھ آملیٹ ناشتا کو سجدہ کرے گا.
اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. اس ویڈیو پر غلط استعمال کی اطلاع دیتے ہوئے ایرر آ گیا ہے. براہ مہربانی دوبارہ کوشش کریں. اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. غلط استعمال کی اطلاع دیتے ہوئے ایرر آ گیا ہے. براہ مہربانی دوبارہ کوشش کریں. اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. غلط استعمال کی اطلاع دیتے ہوئے ایرر آ گیا ہے. براہ مہربانی دوبارہ کوشش کریں. اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. غلط استعمال کی اطلاع دیتے ہوئے ایرر آ گیا ہے. اگر وہ نہیں ہیں تو، آپ ایک چھوٹا سا سیلفین پیکیج لے سکتے ہیں، ٹائی اور ایک کونے کو کاٹ سکتے ہیں. بھری ہوئی پین کو گرم کریں اور اس پر زلزلے کی ایک ہیلکس کو ڈراؤ. پھر موڑ کے درمیان خالی جگہوں پروٹین میں بھرتی ہے. ختم آملیٹ ایک پلیٹ پر باہر نکلیں اور میز پر خدمت کریں.
سنجیدہ حقیقت: امریکہ میں، ایک چھٹی ہے - ایک بڑی آملیٹ ڈے، جو نومبر کے پہلے ہفتے کے اختتام پر ایبوبلی، لوئیزا کے شہر میں منایا جاتا ہے. پیشہ ورانہ کک ایونٹ میں حصہ لینے کے لئے آتے ہیں، نہ صرف امریکہ سے بلکہ بیرون ملک سے بھی. وہ زائرین کو اپنی پاک مہارتوں سے تعجب کرتے ہیں، اور پھر وہ ایک بڑی "آملیٹ دوستی" تیار کرتے ہیں.
3. "سنگ مرمر" انڈے
سنگ مرمر انڈے ایک غیر معمولی ظہور اور دلچسپ اور ذائقہ ہے.
پکا ہوا خراب انڈے - یہ کہیں بھی آسان ہے. آپ اسے "سنگ مرمر" بنانے کی طرف سے اصل اجاگر کرنے کی کوشش کر سکتے ہیں. سرد پانی میں خراب اور ٹھنڈا کئی انڈے ابالیں. اس کے بعد چمچ میں ہر جلدی تاکہ شیل کو درختوں کو حاصل کرے. ایک گرم پانی کی چٹنی میں، ذائقہ کے لئے سیاہ چائے اور موسم بہار میں شامل کریں - مرچ مٹر، anise، دار چینی، چینی، وغیرہ. وہاں انڈے رکھو اور امتیاز کے لئے چھوڑ دو. وقفے سے، وہ ان کو باندھتے ہیں تاکہ مائع تمام درختوں کے ذریعے داخل ہوجائے. 1.5-2 گھنٹے کے بعد، ہم شیل کو ہٹا دیں اور "سنگ مرمر" طلاق اور ایک دلچسپ ذائقہ کے ساتھ ایک انڈے حاصل کریں.
4. میش کاٹنا
ایک ترکاریاں میں فوری طور پر کاٹنے والے انڈے کے لئے پلاسٹک میش آسان ہے.
آپ روایتی پلاسٹک میش کا استعمال کرتے ہوئے ترکاریاں کے لئے ابلا ہوا انڈے کو فوری طور پر کاٹ سکتے ہیں، جس میں سبزیوں کو پیک کیا جاتا ہے. لہذا، آپ اسے باہر پھینکنے کے لئے جلدی نہیں کر رہے ہیں، یہ بہتر اور خشک دھونا بہتر ہے. جب انڈے سلاد کے لئے کٹی ہونا ضروری ہے تو اسے گرڈ میں ڈالیں اور خلیوں کے ذریعہ اسے نچوڑ دیں.
Novate.ru سے ٹپ: انڈے سلاد - سینڈوچ کے لئے اچھا بھرنے. تین ابلا ہوا ہوا اسکرین انڈے ہم گرڈ کے ذریعے دباؤ کرتے ہیں، کٹی سبز پیاز، نمک اور ھٹا کریم یا میئونیز کو بھرنے میں شامل کریں.
5.YANO-Pashota.
فوڈ فلم میں انڈے-پاشتو ویلڈڈ ایک خوبصورت شکل حاصل کرتی ہے.
ایک چھوٹا سا ڈھیر یا ایک کٹورا کھانے کی فلم کے ٹکڑے کے ساتھ اور سبزیوں کے تیل کے ساتھ تھوڑا سا چکانا. آہستہ آہستہ انڈے کو تقسیم کریں تاکہ یولک پوری رہیں. ایک بیگ حاصل کرنے کے لئے کناروں کو جمع کرو اور ایک دھاگے کو باندھائیں. یہ بیگ ابلتے ہوئے پانی میں کم ہے اور مطلوبہ استحکام پر منحصر ہے، 3-5 منٹ کھانا پکانا. جب انڈے ویلڈڈ کیا جاتا ہے، تو اسے سرد پانی میں مختصر طور پر ڈال دیا جاتا ہے. پھر اس فلم کو احتیاط سے ہٹا دیں، پلیٹ پر انڈے ڈالیں اور اسے گرین کے ساتھ چھڑکیں.
6. سارنگ شدہ فرڈ انڈے
رس گوبھی اور نیبو ایک بیکار رنگ ڈش میں ایک سادہ سکھایا انڈے کو تبدیل کرتا ہے.
scrambled انڈے کو "پینٹ" کرنے کے لئے، ہمیں ایک سرخ گوبھی کی ضرورت ہے، جو زیادہ سے زیادہ جامنی یا نیلے رنگ، اور نیبو کہا جاتا ہے. گوبھی نے گریٹر پر پھینک دیا اور ہم جوس حاصل کرنے کے لئے چھٹکارا کے ذریعے دبائیں. ہمیں دو چمچوں سے زیادہ نہیں کی ضرورت ہے. زرد سے پروٹین کو الگ کریں اور اسے گوبھی کا رس اور اچھی طرح سے ہلچل کے ایک چمچ سے منسلک کریں. پھر ہم ایک اور انڈے لے لو اور پروٹین کو علیحدہ کٹورا میں ڈال دیں. ہم پروٹین میں گوبھی اور نیبو کا رس شامل کرتے ہیں اور اچھی طرح سے مرکب کرتے ہیں. پروٹین احتیاط سے ایک پری ہوئی بھری ہوئی پین میں ڈالتے ہیں، دیکھتے ہیں کہ ان کو ایک دوسرے کے ساتھ مخلوط نہیں، اور اوپر سے yolks ڈال دیا. ہمارے پاس ایک خوبصورت رنگدار انڈے ہیں، جو گھر میں موڈ کو بلند کرے گی.
7. "انڈے سلنڈر"
سلنڈر شکل سینڈوچ پر انڈے کاٹنے کے لئے اصل اور آسان لگ رہا ہے.
انڈے سلائسیں مختلف سینڈوچ اور کیپسوں کی ترکیبیں میں اجزاء میں سے ایک ہیں، لیکن انڈے کی شکل کی وجہ سے وہ مختلف ڈایا میٹر حاصل ہوتے ہیں. سادہ لائف ہاک ایک ہی سائز کے خوبصورت سلائسوں کو حاصل کرنے میں مدد ملے گی. اس کے لئے آپ کو مختلف diameters کے دو گرمی مزاحم تنگ شیشے کی ضرورت ہے. پروٹین اور تھوڑا سا مرکب سے yolks کو الگ کریں. ہم ایک گلاس چھوٹے قطر لے لیتے ہیں، سبزیوں کے تیل کے ساتھ اندر سے چکنا کرتے ہیں. شیشے میں یولکس ڈالیں، اسے ایک چٹنی میں پانی اور کھانا پکانا ڈالیں. نتیجے میں سلنڈر آہستہ آہستہ ایک شیشے کے بڑے قطر میں ڈال دیا، سبزیوں کے تیل کے ساتھ بھی lubricated. گلاس ایک چٹان میں ابلتے پانی کے ساتھ رکھا جاتا ہے اور پروٹین تیار نہیں ہے جب تک پکانا. ہمارے پاس ایک سلنڈر انڈے تھا.
8. دل انڈے
انڈے کے ایک لکڑی کے اسپانسر کی مدد سے ایک دل کی شکل حاصل ہوتی ہے.
اس کے لئے، چال دو بار گتے کی پٹی کی ضرورت ہوگی. یہ رس یا دودھ کے ایک پیکیج سے کاٹ دیا جا سکتا ہے. شیل سے خراب، اب بھی گرم انڈے کے ساتھ پکایا، گتے میں ڈال دیا، ایک لکڑی کے skewer کے ساتھ سب سے اوپر پر دبائیں اور کناروں سے منسلک. آخر میں، ڈیزائن ربڑ بینڈ کو تالا لگا دیتا ہے. ایک گھنٹہ بعد، انڈے کو نصف میں حاصل کیا جاسکتا ہے اور نصف میں کاٹتا ہے، حصوں کی شکل دل کے نقطہ نظر کی طرح ہوگی. اس طرح پکایا انڈے ویلنٹائن ڈے یا کسی دوسرے چھٹی پر رومانٹک ناشتا کا ایک دلچسپ اسٹروک ہو گا.