ایک کاسٹ لوہے کی بھری ہوئی پین کو باورچی خانے میں ایک سٹاپ، قابل اعتماد اور پائیدار ورکشاپ کی طرح لگتا ہے، تاہم، اس کے استعمال میں خاص راز ہیں. یہ dishware اپنے بارے میں تمام مثبت رائے کو مستحکم کرتا ہے اور بہت سے مالکان اور پیشہ ورانہ شیفوں سے ایک لازمی دوست سمجھا جاتا ہے. کاسٹ لوہے کی بھری ہوئی پین میں، آپ کو ایک بہت زیادہ مزیدار چیزیں بنا سکتے ہیں، لیکن بہت سے غلطیاں موجود ہیں جو جہالت کے خاتمے میں کامیاب ہوسکتے ہیں. ان سے بچنے کے لئے، یہ اس انتخاب سے کئی مفید مشورہ سننے کے قابل ہے.
غلطی نمبر 1. یونیورسل کاسٹ آئرن بھری ہوئی پین
ایک بڑی تعداد میں مچھلی کاسٹ لوہے پر نہیں تیار ہے، لیکن غیر چھڑی بھری ہوئی پین پر.
گوشت یا چٹنی کی ناقابل یقین خوشبو سے لچک کے ساتھ کون بہاؤ نہیں ہے، جو چند گھنٹوں کے لئے چولہا پر پھیلتا ہے، جب تک لہسن، شراب اور ٹماٹر پیسٹ اس میں شامل ہوتے ہیں؟ تاہم، اعلی تیزاب کے برتن میں ٹماٹر یا لیتھ شامل ہیں، یہ ایک کاسٹ لوہے کے پین میں تیار نہیں ہونا چاہئے، کیونکہ وہ ایک ناپسندیدہ دھات ذائقہ حاصل کرسکتے ہیں. اور ایسڈ کے طویل نمائش سے بھری ہوئی پین کی کوٹنگ کا شکار ہوسکتا ہے. بلاشبہ، کچھ نیبو زید چکن کا گوشت بھی شامل نہ ہو گا، لیکن ٹماٹر کو کچلنے والے نصف دن اس کے قابل نہیں ہے. یہ بھی مچھلی تیار کرنے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے، کیونکہ یہ الگ الگ ہو سکتا ہے یا چھڑی، اور دھات بو بو جذب کرے گا اس کے بعد دھونا مشکل ہے.
غلطی نمبر 2. کاسٹ آئرن فرینگ پین میں نمی چھوڑ دو
کاسٹ لوہے کی بھری ہوئی پین کو ایک خوبصورت خشک کرنے کے قابل ہونا ضروری ہے.
باکس میں کاسٹ لوہے کی بھری ہوئی پین کو ہٹانے سے پہلے، آپ کو اس بات کا یقین کرنے کی ضرورت ہے کہ اس میں اضافی نمی نہیں ہے. اگر آپ اس لمحے سے محروم ہوجاتے ہیں تو، آپ کو اس طرح کے ایک مسئلہ کا سامنا کرنا پڑتا ہے. طویل مدتی آپریشن کے لئے بہترین حل فرائیڈ پین: دھونے کے بعد ایک تولیہ کے ساتھ مسح کرنے اور درمیانی آگ پر ڈالنے کے بعد، مکمل خشک کرنے والی تک چھوڑ کر. یہ 5 منٹ کی ضرورت ہوگی. پھر ٹھنڈا اور دوبارہ مسح دو، لیکن صرف اس کے بعد اسٹوریج کو ہٹا دیں. ایک اور اچھا اختیار مورچا کو روکنے کے لئے ہے: دیوار پر پھانسی کاسٹ آئرن پین، جہاں تازہ ہوا کے سلسلے کو ان کو خراب کرنے کی اجازت نہیں دی جائے گی.
غلطی نمبر 3. نیا کاسٹ آئرن فرینگ پین کام کرنے کے لئے تیار ہے
اگر یہ پہلے سے سنبھال لیا جاتا ہے تو کھانا پین پر نہیں رہتا.
ایک نیا کاسٹ لوہے کی بھری ہوئی پین خریدنے کے بعد، یہ فوری طور پر گیس کو تبدیل کرنے اور کھانا پکانا شروع کرنے کے لئے ہوسکتا ہے. لیکن سب سے پہلے، یہ ایک نئی خریداری پر عملدرآمد کرنے کے لئے ضروری ہے، کیونکہ کاسٹ آئرن پین ایک قدرتی غیر چھڑی کی کوٹنگ ہے. یہ بہتر نہیں ہے تندور میں، کتنی زندگی میں بہت سے زندگی کی مشورہ، اور چولہا پر. یہ ضروری ہے کہ ایک چھوٹی سی تیل کو لاگو کرنا، سطح پر بھری ہوئی پین کو تقسیم کریں، اور پھر ایک کاغذ تولیہ کے ساتھ اضافی کو ہٹا دیں. آگ پر بھری ہوئی پین ڈالنا، آپ کو انتظار کرنے کی ضرورت ہے جب تک کہ یہ مکمل طور پر خشک ہوجائے اور تھوڑا سا دھواں ہو، اور پھر تیل کی ایک اور پتلی پرت کو لاگو کریں. آپ کو 10-15 منٹ کے اندر اس سیشن پر رہنا ہوگا. اس کے بعد، ہم یہ سمجھ سکتے ہیں کہ کاسٹ آئرن فرینگ پین ایک قابل اعتماد غیر چھڑی کی کوٹنگ شائع ہوا.
novate.ru سے سنجیدہ معلومات: کاسٹ آئرن ایک پختہ دھاتی ہے. اگر آپ اسے خوردبین میں بھیجتے ہیں، تو یہ یاد کیا جاسکتا ہے کہ اس کی سطح غیر معمولی اور غریب ہے، اور ان "pores" صرف حرارتی پین کے بعد صرف توسیع کے بعد. کاسٹ لوہے کی بھری ہوئی پین کے بروقت علاج تمام غیر قانونی طور پر بھرنے میں مدد ملتی ہے اور سطح کو مکمل طور پر ہموار بنا دیتا ہے.
غلطی نمبر 4. ڈش واشر میں پین دھونا
سوادج کھانا پکانا، آپ کو صحیح طریقے سے بھری ہوئی پین دھونے کی ضرورت ہے.
کوئی حالات کے تحت ڈش واشر میں کاسٹ لوہے کے پین دھونے کو بھیجنا چاہئے. اس طرح کی ناقابل عمل کارروائی غیر چھڑی کی کوٹنگ اور مورچا کی ظاہری شکل کی وجہ سے تباہ کرے گی. صفائی کاسٹ آئرن فرینگ پین کے لئے بہترین اختیار: گرم پانی اور ڈٹرجنٹ کا ایک مجموعہ. کوئی جارحانہ رگڑ نہیں: صرف ایک باورچی خانے سپنج. اگر کھانا جلا دیا گیا ہے اور غائب ہوجاتا ہے، تو آپ پین میں کچھ پانی ڈال سکتے ہیں اور چولہا پر اسے ابلاغ کرنے کی کوشش کر سکتے ہیں تاکہ جلانے والی مصنوعات کو نرم کردیں.
غلطی نمبر 5. کاسٹ آئرن فرینگ پین کی درخواست
کھانے کی اسٹوریج کے لئے ایک مکمل طور پر مختلف برتن ہے.
جیسا کہ ایسا ہوتا ہے کہ، کھانا پکانے کے بعد، میں کھانے کو کسی اور برتن میں منتقل نہیں کرنا چاہتا، اور ہم نے اسے فرج میں فریج پین میں ڈال دیا. تاہم، یہ ایسا کرنے کے لئے واضح طور پر سفارش نہیں کی جاتی ہے، کیونکہ یہ غیر چھڑی کی کوٹنگ کو خراب کر سکتا ہے اور اس امکان کو بڑھا سکتا ہے کہ کاسٹ لوہے کی بھری ہوئی پین مورچا کرے گا، اور دھات زہریلا ہو جائے گی.
غلطی نمبر 6. استعمال کرنے سے پہلے کاسٹ لوہے کی بھری ہوئی پین کو گرم نہ کریں
کھانا پکانا شروع کرنے سے پہلے، آپ کو تندور یا سست آگ میں بھری ہوئی پین کو گرم کرنے کی ضرورت ہے، آہستہ آہستہ مطلوبہ تیاری کے درجہ حرارت پر آگ میں اضافہ.
ایک کاسٹ لوہے کے بھری ہوئی پین میں اسٹیک کو بھرا ہوا کرنے سے پہلے یا کچھ اور کھانا پکانا، آپ کو اسے گرم کرنے کی ضرورت ہے. اگر آپ کافی گرمی کے بغیر کھانا پکانا شروع کرتے ہیں، تو کھانا پکانا اور پھانسی پین کی سطح پر جلانے کے لئے شروع ہو جائے گا. کاسٹ لوہے کو غیر معمولی طور پر گرم کیا جاتا ہے، لہذا اس کی اعلی معیار کے حرارتی کے لئے بہت وقت لگتا ہے، لیکن جیسے ہی دھات کو گرمی ہوتی ہے، یہ مکمل طور پر گرمی بچاتا ہے اور آپ اسے استعمال کرنے کی ضرورت ہے.
غلطی نمبر 7. قابل اطلاق باورچی خانے سے متعلق برتن کا استعمال کریں
کاسٹ لوہے کی بھری ہوئی پین کی طاقت کے باوجود، یہ غیر مناسب ہینڈلنگ کی طرف سے خراب ہوسکتا ہے.
کاسٹ آئرن فرینگ پین کی استحکام باورچی خانے کے برتنوں سے بھی متاثر ہوتا ہے، جو کھانا پکانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. دھات بلیڈ نرم کھانے کو تبدیل کرنے کے لئے بہت اچھا ہے، اور بھی فرائیڈ پین کی حالت کو بہتر بنا سکتا ہے. یہ حقیقت یہ ہے کہ دھات بلیڈ غیر قانونی طور پر کم کرے گا جو کاسٹ آئرن کی قدرتی ساخت کے لئے مخصوص ہیں. تاہم، بھری ہوئی پین کے بعد حال ہی میں ایک نئی غیر چھڑی کی کوٹنگ کے ساتھ احاطہ کرتا ہے، یہ نرم اقسام کا استعمال کرنے کے لئے بہترین ہے: لکڑی، بانس، سلیکون بلیڈ.