خاندان کے بجٹ کے اخراجات کا ایک بڑا مضمون - کھانا. لیکن گروسری فضلہ کے قابل کنٹرول کنٹرول کے ساتھ، آپ اصل میں بچ سکتے ہیں. میں تجاویز کا اشتراک کرتا ہوں، کھانے کی ردی کی ٹوکری کو کم کرنے کے لئے کس طرح.
اگر گھریلو سامان، کپڑے، الیکٹرانکس تھوڑی دیر کے لئے چھوڑ دیا جا سکتا ہے یا کم اکثر خریدیں، یہ ہے کہ، جیسا کہ وہ کہتے ہیں، میں ہمیشہ چاہتا ہوں. میں بھوک ہڑتال کے لئے فون نہیں کرتا، لیکن میں صرف زیادہ معقول طور پر پیش کرتا ہوں اور کھانے کی فضلہ کے مسئلے سے ذمہ دارانہ طور پر پیش کرتا ہوں.
لہذا، کینیڈا کی تحقیق کے مطابق، آپ فی سال 60،000 rubles کھانے کے لئے اخراجات کو کم کر سکتے ہیں. کچھ ریستوران بھی حوصلہ افزائی کے برتنوں کے لئے جرمانہ متعارف کراتے ہیں. لیکن یہ صرف کھانے کی فضلہ کو کم کرنے کے لئے کیا کیا جا سکتا ہے کا ایک چھوٹا سا حصہ ہے. یہاں، مثال کے طور پر، کئی مفید تجاویز.
ٹپ 1: بروقت اور باقاعدگی سے ریفریجریٹر کے نظر ثانی کو منظم کریں
انہوں نے ڈال دیا اور بھول گئے - اس اصول کے مطابق کام کرتے ہوئے، ہم اپنے ریفریجریٹر میں بہت خراب اور غیر ضروری مصنوعات حاصل کرتے ہیں. ایسا لگتا ہے کہ نہ صرف کم رفتار دودھ پیکیج یا پنیر کا ایک ٹکڑا ہے. ریفریجریٹر کے مواد کی مقدار اور حیثیت کی جانچ پڑتال کرنے کی کوشش کریں. نظر ثانی کے نتائج کے مطابق، سامان کی فہرستوں کو خریدنے یا اپ ڈیٹ کرنے کی ضرورت ہے. حقیقت یہ ہے کہ جلد ہی خراب ہوسکتا ہے، سب سے پہلے استعمال کریں. مناسب نقطہ نظر نمایاں طور پر کھانے کی فضلہ کو کم اور اپنے بجٹ کو بچانے میں مدد ملے گی.ٹپ 2: منجمد پر توجہ مرکوز
آپ کے فرج میں بہت سے مصنوعات جمع کیے گئے ہیں، اور آپ ڈرتے ہیں کہ آپ کو بروقت انداز میں ان کا استعمال کرنے کا وقت نہیں ہوگا؟ فریزر یا فریزر بچاؤ میں آئے گی. یہ کوئی راز نہیں ہے کہ منجمد فارم میں، زیادہ تر مصنوعات کو بہت زیادہ ذخیرہ کیا جاتا ہے. یہ خاص طور پر گوشت، سبزیوں اور پھلوں کی سچائی سچ ہے - وہ بغیر کسی بھی مسائل کے بغیر سال کے دوران سرد میں لگی ہو گی.
لیکن روٹی، فیٹی مچھلی، گوشت سے منسلک گوشت اور کھانے کے برتن کی باقیات فریزر میں دو ماہ سے زائد عرصے تک سفارش نہیں کی جاتی ہیں. منجمد کے حل کے حل کو نہ صرف مصنوعات کی زندگی کو بڑھانے کی اجازت دیتا ہے، بلکہ ریفریجریٹر کے شیلفوں کو بھی لوڈ کرنے میں بھی مدد ملے گی. لیکن وقت سے وقت سے فریزر کے ساتھ وقت سے دیکھنے کے لئے مت بھولنا.
ٹپ 3: ریفریجریٹر میں مناسب طریقے سے مصنوعات کی جگہ رکھیں
فوڈ کی مصنوعات ریفریجریٹر میں شیلف پر غلط مقام سے خراب ہوسکتی ہیں. سب سے پہلے، اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ فرج کے مختلف درجہ حرارت کی حدوں کے مطابق آپ کو سامان فراہم کرتے ہیں. مثال کے طور پر، گوشت اور ساسیج، پرندوں، مچھلی، پیکڈ سلاد، تازہ رس، دودھ اور تیار شدہ خوراک بہتر ہے کہ سب سے اوپر شیلف پر ڈالیں - ریفریجریٹر میں سب سے سرد ترین جگہ. مڈل ڈیری مصنوعات، سبزیوں اور پھلوں کی طرف سے قبضہ کر لیا جا سکتا ہے جو آمدورفت میں گھر کے برتن. لیکن ریفریجریٹر کا نچلے حصہ بینکوں، جام، ڈبہ بند خوراک، جڑ، مشروبات، بوتلوں اور دیگر چیزوں میں موسموں میں اچار کے لئے چھوڑ دیا جائے گا. دہی شروع کر دیا تاکہ بھول نہ بھولنا، شفاف کنٹینر میں ڈالیں. ہر کنٹینر کے لئے کھانے کے استحصال کے لئے مفید تاریخ کے نام کے ساتھ ایک اسٹیکر گلو جب ریفریجریٹر کو بھیج دیا گیا تھا.ٹپ 4: مصنوعات کی شیلف زندگی کے لئے دیکھیں
مصنوعات کی ختم ہونے کی تاریخ کی وضاحت کرنے سے پہلے نہ صرف خریدنے سے پہلے، بلکہ ریفریجریٹر میں بھیجنے سے پہلے بھی. ان کی فراہمی جو ایک چھوٹی سی شیلف زندگی رکھتے ہیں، ایک اہم جگہ پر ڈالتے ہیں اور سب سے پہلے استعمال کرتے ہیں. لیکن صرف اس صورت میں نہ صرف ڈویلپر کی طرف سے فراہم کی، اور مصنوعات کی بیرونی حالت پر، اس کی بو، رنگ، ذائقہ. کبھی کبھی پیکیج پر اشارہ کردہ شیلف زندگی اصل کے ساتھ مطابقت نہیں رکھتا - زیادہ سے زیادہ دونوں ہوسکتا ہے. یہ خاص طور پر تازہ سبزیوں اور پھلوں کا حوالہ دیتے ہیں جو فوری طور پر خراب ہو جاتے ہیں.
ٹپ 5: اشتہارات پر مت جاؤ
کبھی کبھی ہم ضروریات سے زیادہ مصنوعات خریدتے ہیں. اس کے لئے وجوہات میں سے ایک اشتہارات ہے. وہ ہمیں نہ صرف کپڑے پر بلکہ کھانے کے لئے فیشن کا حکم دیتا ہے. اس کی بات سننا، ہم اکثر مہنگی، غیر ملکی مصنوعات خریدتے ہیں، جبکہ سب سے زیادہ قابل رسائی گھریلو تجزیہات کر سکتے ہیں، جو کبھی کبھی بہتر ذائقہ اور غذائی خصوصیات ہیں. مثال کے طور پر، اسی چونے کو زیادہ واقف نیبو کے ساتھ تبدیل کیا جاسکتا ہے، اور Daikon سبز سبز مولی ہے. ٹپ 6: دماغ کے ساتھ غیر مالیت کی مصنوعات پر غور کریں اکثر کھانے کی مصنوعات کو ردی کی ٹوکری میں جانے کے لۓ صرف ان کے ناقابل یقین، منجمد پرجاتیوں کی وجہ سے ہوسکتی ہے. تاہم، لچک اور ابتدائی تازگی کھونے، وہ اب بھی اچھی طرح سے خدمت کر سکتے ہیں. تھوڑا سا پختہ سبزیوں اور پھلوں سے سٹو، ساس، smoothies، جام، کاک، compotes تیار کیا جا سکتا ہے. اور تھوڑا سا عمر پنیر اور ساسیجوں سے آپ آسانی سے پزا تیار کر سکتے ہیں، پینکیکس یا burrito بھرنے کے لئے. باقی کھانے کی فضلہ زراعت یا ملک میں استعمال کیا جا سکتا ہے، مثال کے طور پر، مرکب بنانے کے لئے.
ٹپ 7: ایک فہرست کے ساتھ اسٹور پر جائیں
یقینا سب کو اس کی خریداری پیکج میں غیر منصوبہ بندی کی مصنوعات کا پتہ لگانے کے لئے ہوا ہے. اس کے بعد وہ ایک طویل عرصے سے ریفریجریٹر کے شیلف کو یاد کر سکتے ہیں، آہستہ آہستہ خراب اور کھانے کی فضلہ کی قطاروں کو تبدیل کر سکتے ہیں. زیادہ سے زیادہ حل صرف ایک پیش وضاحتی فہرست کے ساتھ گروسری شاپنگ کو منظم کرنا ہے. اور کم از کم ایک چھوٹا سا قابو پانے کے لئے دکان پر جانے سے پہلے مت بھولنا تاکہ بھوک آپ کو خریداری کی شرائط پر حکم نہ دیں.
ایک ذریعہ