ایک پرکشش قیمت پر شراب خریدا اور اس کی کیفیت کا یقین نہیں ہے؟ انڈے کی تازگی پر شک کریں، جو آپ کے ریفریجریٹر میں طویل عرصے سے جھوٹ بول رہی ہے؟ یہ پوسٹ آپ کو تمام باہمی مصنوعات کی جانچ پڑتال میں مدد کرے گی.
1. انڈے
صرف تازہ انڈے خریدیں: تیاری اور ختم ہونے کی تاریخ کی تاریخ پیکیج پر دکھایا گیا ہے. ریفریجریٹر میں اسٹور وہ اختیاری ہیں: یہ کمرے کے درجہ حرارت پر چھوڑنے کے لئے کافی ہو گا.
2. کریمی تیل
کریمی تیل کی کیفیت کی جانچ پڑتال بہت آسان ہے: اگر آپ حقیقی مصنوعات کا ایک ٹکڑا بورڈ کرتے ہیں، تو یہ منتقلی اور پھولوں کو منتقل کرتا ہے، لیکن مارجرین ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کرتے ہیں.
یاد رکھیں کہ قدرتی کریم کے تیل کی ساخت میں صرف دو اجزاء ہیں: پورے دودھ اور کریم. اگر آپ وزن کے لئے مارکیٹ پر تیل خریدتے ہیں تو، اس کے رنگ پر توجہ دینا (یہ بہت پیلے رنگ اور سفید نہیں ہونا چاہئے، ایک شیٹ کے طور پر)، ایک مستقل استحکام (اچھا تیل ٹچ پر ٹھوس اور ہموار ہے، ایک ٹکڑا - بغیر بنڈل اور کچلنے نہیں ہے) اور شیلف زندگی: گائے کا تیل چل رہا ہے 10-15 دن سے زیادہ ذخیرہ کیا جاتا ہے.
3. Smetana.
کچھ مینوفیکچررز کو استحکام ھٹی کریم کریم اسٹارک کو بہتر بنانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. گھر میں ظاہر کرنے کے لئے اس کی موجودگی بہت آسان ہے: ایک چھوٹا سا حصہ ھٹا کریم کے ساتھ آئوڈین یا Luggol مکس اور رد عمل کو دیکھنے کے. غریب کوالٹی ھٹا کریم پر مشتمل ہے جس میں نشستیں چھوڑیں گی.
اگر ھٹا کریم میں کارگرینین سٹیبلائزر (ایک خاص مصنوعی اضافی، جس میں مصنوعات کی موٹائی میں شامل کیا جاسکتا ہے)، ٹھگ، اناج اور یہاں تک کہ lumps اس میں قائم ہیں.
آپ مندرجہ ذیل طریقے سے سبزیوں کی چربی پر ھٹی کریم چیک کر سکتے ہیں: ایک گلاس گرم پانی میں ھٹا کریم کا چمچ پھیلاؤ. چربی سفید سفیدوں کی شکل میں سطح پر تیرے پاس جائیں گے.
4. دودھ
گھر میں دودھ کی کیفیت کو چیک کرنے کے لئے آپ کو تھوڑا سا ضرورت ہوگی. سب سے پہلے، آئوڈین: اگر آپ دودھ میں آئوڈین حل کے چند قطرے شامل کرتے ہیں اور یہ نیلے رنگ میں پینٹ کیا جاتا ہے، تو آپ کو اس بات کا یقین ہو جائے گا کہ اس کی مصنوعات میں نشانہ رکھنا ہے - یہ موٹائی کا دودھ دینے کے لئے شامل ہے.
دوسرا، دودھ، پانی سے پتلی، شراب سے نمٹنے. شراب کے 2 حصوں میں دودھ کا 1 حصہ کمزور اور 1 منٹ کے لئے مرکب ہلا. اگر، ایک سکریر پر مرکب ڈالیں تو، آپ کو فوری طور پر دودھ میں سفید فلیکس دیکھیں گے - ایک معیار کی مصنوعات. اگر فلیکس بڑی تاخیر کے ساتھ ظاہر ہوتے ہیں یا عام طور پر ظاہر نہیں ہوتے ہیں - دودھ پانی سے پھنسے ہوئے ہیں.
5. کاٹیج پنیر
اس میں نشست کی موجودگی کے لئے کاٹیج پنیر کی جانچ کرنے کے لئے، آپ کو ایک ہی آئوڈین کی ضرورت ہوگی. ایک غریب معیار کی مصنوعات کا پتہ لگانے کے لئے سکیم مناسب ہے، اسی طرح ھٹا کریم اور دودھ کے معاملے میں. پنیر کا ایک ٹکڑا پر تھوڑا آئیڈین ڈپپ کریں: ایک غریب معیار کی مصنوعات گر جائے گی، سرخ رنگ میں قدرتی پینٹ.
کچھ مینوفیکچررز سبزیوں کے چربی کو اپنے کاٹیج پنیر میں شامل کرتے ہیں: رات کو کچھ کاٹیج پنیر کو کمرے کے درجہ حرارت پر چھوڑ دو، اور آپ دیکھیں گے کہ ساخت میں کھجور یا ناریل تیل کے ساتھ پنیر کس طرح پیلے رنگ کی کرسٹ کے ساتھ احاطہ کرتا تھا.
6. میڈ.
شہد - اکثر اکثر ہر قسم کی جعلی مصنوعات سے متاثر نہیں ہوتے ہیں. مصنوعات کے وزن اور حجم کو بڑھانے کے لئے اس میں شامل نہیں کیا جاتا ہے: چاک، اور نشاستے، اور پانی، اور آٹا.
چاک کی موجودگی acetic ایسڈ کی طرف سے پتہ چلا ہے: پانی میں شہد کو تحلیل کریں اور تھوڑا سا acetic ایسڈ شامل کریں. Foaming اور Hissing مصنوعات - غریب معیار.
اگر آپ کاغذ پر تھوڑا سا شہد ڈالیں تو، یہ ایک بڑا گیلے ٹریل کے ارد گرد پھیلاؤ اور تشکیل دے گا، شک نہیں کہ یہ بالکل پانی ہے.
7. مچھلی
تازہ مچھلی خریدنے کے لئے ایک حقیقی لاٹری میں تبدیل کر سکتے ہیں اگر آپ کو معلوم نہیں ہے کہ اس خرابی کی مصنوعات کو منتخب کرتے وقت نونوں پر توجہ دینا چاہئے.
ایک غیر معمولی رنگ کی آنکھوں کے برعکس، ایک مکمل، برقرار ترازو اور سرخ گلیاں - تازہ کے نشان، مچھلی کی صحت کے لئے محفوظ. اعلی معیار کی مچھلی سے گوشت گلابی ہونا چاہئے، کوئی راستہ نہیں. اگر آپ اب بھی شک میں ہیں تو، مچھلی میں پانی کے ساتھ مچھلی کو کم کریں: ڈائیونگ میں تازہ مچھلی پانی لے جائے گی.
8. گوشت
تازہ، اچھا گوشت میں کوئی غیر ملکی سیال، خون یا مکان نہیں ہونا چاہئے. ٹکڑے ٹکڑے ہموار اور لچکدار، رنگ روشن سرخ، گوشت کا رس - شفاف ہونا چاہئے. نظر انداز، غیر معمولی طور پر گلابی گوشت، زیادہ سے زیادہ امکان، ترقی کی حوصلہ افزائی میں اضافہ ہوا تھا.
تازہ گوشت تھوڑا سا نمی سطح کے ساتھ ہمیشہ گھنے ہے، اور غریب معیار - گیلے یا چپچپا، دوستی رس الگ الگ. گوشت کٹ پر انگلی دبائیں: تازہ گوشت میں نتیجے میں فاسسا تیزی سے لگ رہا ہے، اور غریب معیار پر - یہ بالکل متفق نہیں ہے.
9. Tsukata.
ہماری پسندیدہ کینڈی شربت میں کھایا جاتا ہے، اور بعد میں خشک. تمام مینوفیکچررز کے اعمال کے اس سادہ ترتیب پر عمل نہیں کیا جاتا ہے، جہاں تک ان سب کو حقیقی پھل اور بیر سے بنائی جاتی ہے.
مصنوعات کی کیفیت کو چیک کرنے کے لئے، گرم پانی میں کینڈی کم. آپ دیکھیں گے کہ اصلی پھل جیلیٹن اور رنگوں کی طرف سے تبدیل کردیئے گئے ہیں، اگر چنانچہ پانی میں رنگا رنگ یا تھوڑا سا تحلیل بن گیا.
10. شراب
صداقت پر شراب کی سب سے آسان چیک - عام فوڈ سوڈا کی مدد سے. سرخ شراب کا ایک چائے کا چمچ ایک چھوٹا سا سوڈا کے ساتھ ایک کٹورا میں ڈالتا ہے. قدرتی، اعلی معیار کے پینے کا رنگ تبدیل ہوجائے گا، تاریک یا اس سے بھی بھوری ہو جائے گا، اور جعلی بالکل وہی رہیں گے جیسے ہی یہ تھا.
جھٹکا کی مقدار پر توجہ دینا (اچھی الکحل ضروری طور پر نام نہاد کنکون پر مشتمل ہے، نیچے کو ڈھکنے کے بعد)، بو اور پلگ ان کی ظاہری شکل (خشک کرنے، بہاؤ یا پبلک پینے کے بہاؤ - غریب معیار پینے کے اشارے) ، اور، بلاشبہ، شراب کا ذائقہ، جس میں کوئی معاملہ میں شراب کا ذائقہ نہیں ہونا چاہئے.
ایک ذریعہ