کسی بھی باورچی خانے میں اہم آلے چاقو ہے. اگر چمچ اور فورکس کی غیر موجودگی کھانے کے بغیر رہنے کی کوئی وجہ نہیں ہے، تو آپ چھری کے بغیر کچھ بھی نہیں پک سکتے ہیں. لیکن اگر آپ نے "بندوق" پر مورچا داغ پایا ہے، تو چھری کو دور دراز باکس میں ملتوی کرنے کے لئے جلدی نہ کریں. اضافی اخراجات اور "کیمسٹری" کے بغیر پچھلے نظر کے لئے ان پر واپس آنے کا ایک مکمل طریقہ ہے.
کسی بھی باورچی خانے میں ایک اعلی معیار کی چاقو ضروری ہے، نہ صرف پیشہ ورانہ. افسوس، سپر مارکیٹ سے زیادہ تر چاقو ایک عام لائن کا دعوی کر سکتے ہیں - ان کے بلیڈ سستے مرکب مرکب بنائے جاتے ہیں. یہاں کوئی "سٹینلیس سٹیل" نہیں ہے اور بو نہیں ہے، اور اس وجہ سے مورچا داغ تقریبا ناگزیر ہیں. خاص طور پر اگر آپ کو ایک طویل وقت کے لئے ایک عادت ہے تو انہیں سنک میں لینا یا مناسب طریقے سے خشک نہیں. لیکن یہ اچھا ہے کہ اصل ظہور میں چاقووں کو واپس آنے کا ایک آسان طریقہ ہے. اور یہ جاننے کے قابل ہے.
چاقو کے ساتھ مورچا داغ لانے کے لئے، آپ کو ضرورت ہو گی:
1. نیبو کا رس؛
2. گہری شیشے
سب کچھ آسان ہے: نیبو کا رس ایک قد گلاس میں ڈال دو اور بلیڈ کے ساتھ اس میں چاقو ڈالیں. 10 منٹ کے لئے "Otkunt" چھوڑ دو، اور مشکل تولیہ کو اچھی طرح سے مسح کرنے کے بعد. کللا نہ کرو پہلے سے ہی، داغوں کو چھوڑنے کے لئے کافی ہونا چاہئے، اور بلیڈ ذبح کر رہے ہیں.
اگر مورچا کے نشان اب بھی نظر آتے ہیں، نیبو کے رس کے باقیات کو لے لو، بلیڈ خشک کریں، اور ایک بڑی نمک کے ساتھ چوسنا. مسئلہ کے علاقوں کو بہتر بنائیں، پیسٹ ایک منٹ چھوڑ دو (مزید نہیں!) اور خشک تولیہ مسح کریں .
یہ علاج تیزی سے "کیمسٹری" کے بغیر چاقووں کو فوری طور پر بحال کرے گا. لیکن یاد رکھو کہ آپ انہیں پانی میں ایک طویل عرصے سے چھوڑ نہیں دینا چاہئے. جی ہاں، اور اعلی معیار کی پیشہ ورانہ چاقو واضح طور پر طویل عرصے سے خدمت کرے گی.
ایک ذریعہ