بلغاریہ مرچ کو صاف کیسے کریں

بیجوں اور چھڑی سے سبزیوں کو بچانے کے لئے آسان طریقے.

بیجوں سے مرچ صاف کیسے کریں

کلاسیکی راستہ

پھل کے ارد گرد چاقو کو کاٹ نہ کرو، پھر اسے باہر ھیںچو، مرچ کے اندر اندر بنیادی طور پر سب سے زیادہ سکرال. سبزیوں کو کٹ نیچے نیچے اور توانائی کے بیجوں کے باقیات کو گرنے کے لئے میز کے بارے میں کئی بار ان کی قیادت کریں.

کھانا پکانا کا طریقہ

مرچ کاٹنے بورڈ کی طرف سے مرچ رکھو اور پھل اور نیچے کاٹ دیں.

مزید کارروائیوں پر انحصار کرتا ہے کہ آپ مرچ یا مرچ کی سلائسیں حاصل کرنا چاہتے ہیں. پہلی صورت میں، اسے ایک کٹ میں ڈال دو. چاقو گوشت اور بیجوں کے درمیان سوراخ میں داخل کریں. آہستہ سبز سبزیوں کی دیوار کے ساتھ بلیڈ چھوڑ کر، تمام جھلیوں کو کاٹ اور کور کو ہٹا دیں. پھر مرچ بجتیوں میں کاٹ دیا جا سکتا ہے.

اگر آپ سلائسس یا کیوب کے ساتھ سبزیوں کو کاٹنے جا رہے ہیں، تو یہ ایک ایسا طریقہ ہے جو پچھلے ایک کے طور پر اس کی درستگی کی ضرورت نہیں ہے. دو حصوں کے ساتھ مرچ کاٹ. پھر چاقو نے کور سے گودا الگ کر دیا.

تیز رفتار

پھل کے پیچھے مرچ لے لو. چاقو سبزیوں کے اطراف سے گودا کے پلیٹیں کاٹتے ہیں. پھر نیچے کاٹ، اور جو بنیادی آپ کے ہاتھوں میں رہتا ہے، باہر پھینک دو.

ہاتھوں کے ساتھ مرچ کی صفائی

کئی بار آپ کی انگلی کے ساتھ پھل کے ارد گرد مرچ پر ڈال دیا، تاکہ گودا ٹوٹ گیا. سبزیوں میں پھل ڈالیں: لہذا آپ جھلیوں کو تباہ کر دیتے ہیں جس کے ساتھ کور گودا سے منسلک ہوتا ہے. یہ صرف پونچھ ھیںچو اور بیج حاصل کرنے کے لئے رہتا ہے.

ایک خاص آلہ کا استعمال کرتے ہوئے مرچ کی صفائی

بیجوں سے مرچ کی صفائی کے لئے خصوصی آلات موجود ہیں. یہ پلاسٹک یا دھاتی کے سلنڈر ہیں، جو سبزیوں میں داخل ہونا ضروری ہے تاکہ پھل آلہ کے مرکز میں ہے. اس کے بعد آلہ طومار کیا جاتا ہے، کور اس کے اندر رہتا ہے.

جلد سے مرچ کو کیسے صاف کرنا

سبزیاں

سلائسوں پر کالی مرچ، اور پھر سبزیوں کی صفائی کے لئے چاقو کے ساتھ جلد کو ہٹا دیں.

گرم پانی کے ساتھ

مرچ کے ساتھ، یہ طریقہ ٹماٹر کے ساتھ، اس طرح سے مؤثر طریقے سے کام کرتا ہے، لیکن اس کے ساتھ جلد سے چھٹکارا حاصل کرنے کے لئے اب بھی کامیاب ہو جائے گا. ایک منٹ کے بارے میں ابلتے ہوئے پانی میں کم سبزیاں. پھر، 10 سیکنڈ تک، مرچیں آئس پانی میں ڈالیں. انہیں تھوڑا سا ٹھنڈا کرو اور کھالوں سے چھٹکارا حاصل کرو.

مائکروویو کی مدد سے

تقریبا 2 منٹ کے لئے مائکروویو میں مرچ تیار کریں تاکہ یہ نرم ہو جائے، لیکن پکانا کرنے کا وقت نہیں تھا. سب سے زیادہ سبزیوں کو ٹھنڈا، جلد آسانی سے دور ہو جائے گا.

فائرنگ کی مدد سے

اگر یہ فطرت پر نہیں ہوتا اور ہاتھ میں آگ نہیں، تو آپ معمول گیس برنر استعمال کرسکتے ہیں. اس پر مرچ رکھو اور آگ جلائیں. جلد چارج کرنے تک سبزیوں کو تبدیل کریں.

جلد آسانی سے دور ہو جائے گا، اگرچہ مرچ خود تقریبا خام رہیں گے.

ایک ذریعہ