شۇڭا, تۆۋەندە سىز بىر قانچە رېتسېپنى كۆرەلەيسىز, سۈتنى قانداق قىلىش گىرىم قىلىشنى ئۆچۈرۈۋېتىش كېرەك.
بىز سۇ ئۈستىدىكى كالېندارنى ئالىمىز. ئۇ قۇرۇق ياكى ساپ گۈللەردىن تەييار. بىر قوشۇق رەڭلىرى بىر ئىستاكان قايناق سۇ بىلەن تۆكۈلۈپ, بىر نەچچە سائەت چىڭ تۇرماقتا. بىز بۇ پۇلنى بۇ تۆۋەنگە توغرا كېلىدىغانلىقىمىز كېرەك. بىر قوشۇق ئۆسۈملۈك مېيى بىلەن بىر قوشۇق ياتقان. ھازىر بارلىق زاپچاسلارنى ئارىلاشتۇرغىلى بولىدۇ: كالتەك, كېپىل, كېپىل, 250 مىللىمېتىر, تۆت تامچە, بىر نەچچە تامچە ئاپېلسىن, بىر قانچە تامچە ئاپېلسىن ۋە بىر قوشۇق مېيى . ھە, ئۇلار بارلىق زاپچاسلارنى ئارىلاشكەندە, يول بىلەن دىئامۇ جەھەتتىن تۈرگە ئېھتىياجلىق, ئۆز-ئارا ماس ھالدا تەشەببۇسكار (يەنى ئىككى باسقۇچتا ئەمەس) ئېنىق ئوتتۇرىغا قويمىدى (مايلىق. بولمىسا ھەر بىر ئىلتىماستىن بۇرۇن ئارىلاشمىلارنى سىلكىشىڭىز كېرەك. ئارىلاشمىلار توڭلاتقۇدا 2 ھەپتە ساقلىنىدۇ. بولۇپمۇ مايلىق تېرە بىلەن گىرىم قىلىپ گىرىم قىلىپ قويماقچى بولغان سۈت.
نورمال تېرىگە نىسبەتەن ئاددىي تەركىبلىك, ئۇششاقراق ئارىلاشتۇرۇش مۇمكىن, ئۇ ئۈزلۈكسىز ئارىلاشتۇرۇش, بىر بىر قېتىم قايماقلىق قايماقنى ئاستا-ئاستا يولۇمغا, 3 قوشۇق لىمون سۈيى, بىر قوشۇق لىمون سۈيى. ئارىلاشما ئەينەكتىكى توڭلاتقۇدا ساقلىنىدۇ.
ئاخىرىدا, قۇرۇق تېرىنىڭ قۇرغاقلىشىشى ئۈچۈن, بىز دورا يۇرتىنى قوشۇشقا قوشۇلغان ئارىلاشتۇرۇپ تەييارلايمىز. سۈتچىلىك قايماق, 2 سېرىق ۋە 5 قوشۇق لىمون شەربىتى ئارىلاشتۇرۇلىدۇ. 30 G ئۆلچىمى (بىر قاتار ماكوملار قوشۇلىدۇ - ھەممىسى سەزگۈر تېرىگە تەۋسىيە قىلىنىدۇ), بۇلارنىڭ ھەممىسى 25 گرام ھاراق ۋە 2 قوشۇق گۈڭگۈرت.
ھەر بىر تەركىبنى تەھلىل قىلايلى. مايلىق تېرە ئۈچۈن, بىز تېخىمۇ كۆپ لىمون سۈيىنى قوللايمىز, چۈنكى ئۇنىڭ چۈشۈمنى كېسىپ ئۆتسە, ھەسەل قوشۇشقا كاپالەتلىك قىلىڭ. Camphor met نېفىت بىلەن تەمىنلەشنى ياخشىلايدۇ, باشقا زاپچاسلار بىلەن بىرلەشتۈرۈپ, تېرە ھۈجەيرىلىرى بىر قوزغىتىلىدۇ. يۈزنىڭ رەڭگىنى ياخشىلاش. تېرە تېخىمۇ ئېلاستىك ۋە تىترەپ كەتتى.
قۇرۇق تېرە ئۈچۈن سۈتكە قوشۇلغان ئۆسۈملۈك خىراجىم چوقۇم ئۇنىڭغا بىر نەرسە تەسىر كۆرسىتىدۇ. ئۆسۈملۈكلەر قوشۇمچە ۋىتامىنلارنىڭ مەنبەسى. تۇخۇم يول تەركىبىدە بار ماددىلارنى (ئۇقتۇرۇشى بىلەن ئاخىرقى سۈتكە ئىككى سوقۇلۇپ, بىر ئەمەس) تېرىنىڭ گىلرولىفىئە تەڭپۇڭلۇقىنى ئەسلىگە كەلتۈردۇق. ئاددىي قىلىپ, سېرىق رەڭنى نەم تۇتۇش ئۈچۈن, سېرىق رەڭنى نەم تۇتۇش ئۈچۈن, نەملىكنى تۇتۇشقا ياردەم بېرىدۇ.
رېتسىپلارنىڭ ھەر بىرسى 100-150 گرام سۈت تەييارلاش ئۈچۈن لايىھەلەنگەن. دائىملىق ئىشلىتىش بىلەن بۇ ھەجىم پەقەت توڭلاتقۇدا سۈتنى توڭلاتقۇدا ساقلىيالايسىز. ئەگەر سىز قايماق قېزىدىغانلىقىدىن قورقسىڭىز, تەييار قايماقنى ئالمىسىڭىز, ئەمما قەبرىستانلىق سۈتىدىن ئۆچۈرۈڭ. ئورالمىلاردا سېتىلغانلارمۇ قويۇق ئەمەس. بۇ رېتسېپلار ھەر ئىككىسىنى نورمال ۋە سۇدىن مۇداپىئەلىنىش كېسىلى بىلەن ئىشلەتكەندە لايىھەلەنگەن. قانداقلا بولمىسۇن, سۈت ئىشلىتىشتىن ساقلىنىش كېرەك, بولۇپمۇ كۆزىڭىزنى ئۆچۈرۈۋېتىش كېرەك, بولۇپمۇ قۇرۇق تېرە ئۈچۈن رېتسېپنى ئالغان بولسىڭىز. لىمون سۈيى ۋە باشقا زاپچاسلار كۆز خاسلىقىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. تەبىئىي گىرىم بۇيۇملىرىنىڭ مەستانىلىرى كاشىلا مېيى تەرىپىدىن پايدىلىنىش ئۈچۈن تەۋسىيە قىلىنماقچى بولىدۇ.
مەنبە