بىخەتەرلىكسىزلىك پەقەت كۈندىلىك تۇرمۇشتالا ئەمەس, شۇنداقلا ئاشخانىدا. قاچا-قۇچىلارغا ھەمىشە مۇبارەك بولسۇن, يېقىن كىشىلەرگە يېتىش ۋە خۇشال بولۇش, پەقەت ئاكتىپ پوزىتسىيە بىلەن تەييارلاڭ.
نېمە قىلسۇن, ئۇنى مۇھەببەت بىلەن قىلىڭ, ئاندىن ھەر قانداق پائالىيەتنىڭ نەتىجىسى مۇۋەپپەقىيەتلىك بولىدۇ. ھەمدە ئاشخانىدا تېخىمۇ ئىشەنچ قىلغانلىقىنى ھېس قىلىش ئۈچۈن, ئاشپەزلەرنىڭ ئاشپەزلىك مەسلىھەتلىرىنى ئىشلىتىڭ.
بۇ پايدىلىق پىكىرلەرنى ئېلىپ, ئەڭ ئاددىي تاماق تەييارلاپ, ھەقىقىي ئاشقازانومىيىلىك ناتوپيېكنى تەييارلىيالايسىز.
پايدىلىق بۆلەكلەر ئاشپەز
- ئەگەر بۇ دەرەخ نۇر چارىداشلار يورۇقلۇق ئاتالغۇغا يولۇقسا, ئەمما سىز ئۇنى پۇراق بىلەن, ئۇنى ئۇ يەرگە قويۇشتىن بۇرۇن قەبرىلەرنى قاچۇرۇشتىن قورقىسىز.
- تەجرىبىلىك ساھىبجاماللار پىۋادىن پايدىلىنىدۇ: بۇ ئىچىملىك پۇراق بىلەن بۇ ئىچىملىك گۆش, كۆكتاتلار كۆپ مىقداردا پىششىقلاپ ئىشلەيدۇ, ئاز مىقداردىكى قاراڭغۇ پىۋا.
- شوپالنى خاتىرىلىسىڭىز, ئۈمىدسىزلەنمەڭ! مارلا زىپكىسىدىكى جاي ۋە ئۇنى شورپىغا تاشلاڭ. پىشۇرۇش جەريانىدا ساياھەت پاراخوتى قوشۇمچە تۇز ھەرىكەت قىلىدۇ.
- شۇڭا جىگەر بۇنىڭغا تەۋەككۈلچىلىك ئەمەس, تاماق ئېتىش ئاخىرلاشقاندا سالام.
- ئەگەر تورت كۆيدۈرسە, ئۇنى ھۆل قەغەز لۆڭگە بىلەن يېپىش.
- قار ياغقان ئاق گۈرۈچ تەييارلاش ئۈچۈن, بىر قانچە ئاچچىقسۇ تامىقىغا بىر قانچە ئاچچىقسۇ تامچە تامغا بېسىڭ.
- قاينىتىلغان تۇخۇمنى كېسىپ ئۆتىۋاتقاندا ۋە lpnet yolk? پىچاقنى سالقىن سۇغا توسۇۋالىدۇ.
- شۇنداق قىلىپ بۇ شورپا سۈزۈك بولۇپ, ئۇ يەردىكى مۇز كۇبىنى تاشلاپ قاينىتىڭ.
- پىشۇرۇش جەريانىدا پۇرچاقنى ياپماڭ, ئۇ قاراڭغۇ ئەمەس.
- شۇنداق قىلىپ ئۇ مىنېس تاسمىسى, ئىنچىكە ئۆسۈش, ئىنچىكە سودا ياكى بىر ئاز خام ساچىق ۋە مىنۇتىغا قوشۇڭ.
- كالا گۆشى يۇمشاق ۋە مۇلايىم بولىدۇ, ئەگەر ئۇنى يىغىشتىن يېرىم سائەت بۇرۇن قىلسىلىتسە.
- تۇخۇمدان بەرمەسلىك ئاچچىق ئەمەس, ئۇنى تارتىپ چىقىرىڭ, تۇز سېلىڭ. ئاندىن كۆكتاتنى سوغۇق سۇ بىلەن چايقىشقا كاپالەتلىك قىلىڭ.
- ئەگەر ئۇنى ئۇنى قايناق سۇغا چىلاپ, 3 مىنۇت چىقاغ تۇرسىڭىز, ئاندىن ئۇنى سوغۇق سۇغا تاشلاڭ.
- قايماقتىن مۇكەممەل قايماق ياساش ئۈچۈن, قامچا بىلەن بېشارەت بېرىش.
- پىشۇرۇشتىن بۇرۇن پىشۇرۇڭ Shat قەھۋەنى پىشۇرۇڭ, ھەمدە سۆيۈملۈك ئىچىملىكنىڭ تەمى تېخىمۇ پارلاق بولىدۇ.
- گۆش ياكى ئانار ياكى ئويمانلىق ياكى ئاناراڭلىشىش شەربىتى بىلەن كەشتە ياكى ئومىرنى سىمراكاڭ.
- باناننى گۆشگە قوشۇڭ, گۆش شورپىسى, گۆش يۇمشاق بولىدۇ.
- ئۇنغا سەكرەش ئۈچۈن ئالمىنىڭ پارچىلىرى پارچىلىرىنى كۆزىتىڭ, شۇڭا ئۇلار بىر توپتا زېرىكىپ كەتمەيدۇ.
- بولكا بىلەن ئېزىپ كەتكەن ياڭاق ئىشلىتىپ سىناپ بېقىڭ, ئۇ تېخىمۇ كۆپ ئۇچرايدۇ.
- تاماقنىڭ تەمى ئىسسىقلىق, ئەگەر ئىسسىق تاماققا مۇلازىمەت قىلىش ۋە سوغۇق بىلەن تاماق يېيىش ئۈچۈن تەخسە قالسىڭىز, تەخسىنى سالسىڭىز شۇنچە ئىسسىق بولىدۇ.
- تەمىنى سوۋۇتۇش ۋە تېتىپ بېقىش ئۈچۈن پىشۇرۇلغان گۆش ۋاقتىنى قارشى ئالىمىز.
- Vinaigrette Townspoon غا قوشۇق مېۋە-پۇچقاق ۋە بىر چىمدىم شېكەر قوشسىڭىز بولىدۇ.
- تۇز مىقدارى بىلەن ھەرگىز خاتا بولۇپ قالماڭ, ئىككىلەنمەستىن توختىماي تاماق تېتىپ بېقىڭ. ئۇ يەنە مەھسۇلات تەييارلىقى ئۇنۋانىنى تېپىشقا ياردەم بېرىدۇ.
- شورپانى تېخىمۇ جەلپ قىلىش, ئۇنى ئوتتىن ئېلىۋېلىشتىن بۇرۇن, ئۇ يەردە ئازراق سەۋزە شەربىتىنى قوشۇڭ.
- چاشقان دائىم ئۆتكۈردەك, ئاندىن مەھسۇلاتلارنى قىسقارغاندا يارىلىنىش ئېھتىماللىقى ئەڭ تۆۋەن, تاماق ئېتىپ تېخىمۇ يېقىشلىق بولىدۇ.
- كۆكتات سالاتقا ئازراق ۋانانىرا قوشۇش ئىدىيە ھەقىقەتەن غەلىتەتەك قىلىدۇ, ئەمما ھەقىقەتەن تەملىك!
- تۇز ۋە ئاچچىقسۇنىڭ ئورنىغا, شەربەت لىموننى دائىم ئىشلىتىڭ. Citrus تەمى تاماقنىڭ ئالدىنى ئالمايدۇ, يېمەكلىكلەر تېخىمۇ پايدىلىق بولىدۇ.
بۇ قىممەتلىك نەسىھەت سىزنى تاماق ئېتىش جەريانىدا سىزنى تەمىنلەيدۇ. ئېسىڭىزدە بولسۇن, بارلىق رېتسېپلارنى بىلىشنىڭ ھاجىتى يوق, قولىدا نۇرغۇن مەھسۇلاتلارنى تەييارلاشنىڭ ھاجىتى يوق, مەززىلىك نۇرغۇن مەھسۇلاتلارنى تەييارلاڭ. قىلغان ئىشىڭىزنى سۆيۈڭ!
مەنبە